Sa taong ito mayroong tumaas na pangangailangan para sa mga buto ng patatas sa merkado ng Russia. Maraming mga seed farm ang nagsimulang magtapos ng mga kontrata para sa pagbebenta ng mga pananim bago pa man magsimula ang pag-aani. At sa kalagitnaan ng taglagas ay halos wala nang maibenta.
KAKULANGAN BILANG BUNGA NG TANIM
Ayon sa mga eksperto, ang pangunahing dahilan ng sitwasyong ito ay ang pagbaba ng supply sa merkado. Halos lahat ng mga rehiyon ng bansa ay nagdusa sa ilang mga lawak mula sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang pag-aani ng patatas ay mas mababa kaysa sa pinlano, kabilang ang para sa mga producer ng binhi. Ang pagbawas sa mga volume ng koleksyon ay nabanggit sa mga teritoryo ng Central Russia, rehiyon ng Volga, Urals at Siberia.
"Maraming mga bagong mamimili ang dumating sa amin, na dati nang bumili ng materyal ng binhi sa Urals, - sabi ni Alexander Kuznetsov, executive director ng Ustyuzhenskiy potato SSSK (isang kooperatiba ng mga sakahan sa rehiyon ng Vologda ay nakikibahagi sa paglilinang ng mga buto at mesa ng patatas). - Ang mga tao ay kailangang maghanap ng mga bagong supplier, dahil ang mga nauna ay hindi maaaring mag-alok ng mga buto sa kinakailangang dami at / o ang kinakailangang kalidad sa panahong ito. Noong Oktubre, naibenta namin ang halos buong dami ng mga maagang uri na hinihiling sa mga rehiyon sa timog.
Ang ehekutibong direktor ng kooperatiba ay nagsasaad na sa North-West na rehiyon ang mga kondisyon ng panahon ay malaki rin ang pagkakaiba mula sa karaniwan, ngunit ang negosyo ay nagtagumpay na makamit ang nakaplanong mga rate ng koleksyon.
"Nakakuha kami ng parehong dami ng mga buto ng patatas gaya ng dati," sabi ni Alexander Kuznetsov. "Nagkaroon ng sapat na kahalumigmigan para sa mga halaman upang mabuo ang bahagi ng buto."
Ang sakahan ng binhi ng Tula na "Egorsha" (ang bukid ay dalubhasa sa paggawa ng mga buto ng mataas na pagpaparami) ay kinailangan ding harapin ang mga problema sa panahon. "Nahuli kami sa pagsakay ngayong taon, - nagpapaliwanag sa kabanata KFH Valery Berezovsky, - kailangang maghintay para maging handa ang lupa. Ngunit pagkatapos ay naging matatag ang lahat, nakaligtas kami sa tagtuyot. Sa mga tuntunin ng pag-aani, isang uri lamang ang nawala sa kanila. At lahat ng iyon
lumaki, halos naibenta na."
Ang kakulangan ng mga buto ng patatas sa merkado ay kinumpirma din ni Svetlana Marsheva, Pangkalahatang Direktor ng LLC NORIKA-SLAVIA (ang kumpanya ay nakikibahagi sa supply ng mga elite na materyal ng binhi mula sa Alemanya, pati na rin ang pangangasiwa sa paggawa at pagbebenta ng mga buto ng patatas ng NORIKA varieties, na ginawa sa Russia): "Para sa maraming uri, ang materyal ng binhi na ginawa sa Russia, wala kaming maiaalok sa mga mamimili, ang mga batch ay kinontrata na."
Sinabi ng eksperto na laban sa background ng isang kakulangan ng mga buto na gawa sa Russia, ang pangangailangan para sa binhi mula sa ibang bansa ay tumaas, sa kabila ng
ang katotohanan na ito ay nagkakahalaga ng higit pa.
MATAAS NA PRESYO AT PREPAID NA TRABAHO
Gayunpaman, ang mga patatas na binhi ng Russia ay hindi rin matatawag na mura sa panahong ito. "Noong nakaraang taon ibinenta namin ang unang pagpaparami sa 30 rubles / kg, at ang "elite" - sa 35 rubles / kg, - Naalala ni Alexander Kuznetsov. - Sa ito - sa 45 at 60 rubles / kg, ayon sa pagkakabanggit, at lahat ng mga sikat na varieties ay "lumipad".
Ang pinuno ng LLC "NORIKA-SLAVIA" ay nagtatala din ng pagtaas sa mga presyo para sa mga buto, ngunit binibigyang pansin ang katotohanan na ang kanilang gastos ay tumaas noong nakaraang panahon.
Kabilang sa mga dahilan ng pagtaas ng presyo, nakita ni Valery Berezovsky hindi lamang ang kakulangan ng mga buto sa merkado, kundi pati na rin ang pagtaas sa gastos ng produksyon: "Kahit na mayroong mas maraming patatas, kailangan pa ring tumaas ang presyo, dahil tumaas ang halaga ng produksyon nito: tumaas ang presyo ng gasolina at pampadulas , kuryente - lahat." Sumasang-ayon si Svetlana Marsheva sa kanya:" Ang taon ay napakahirap, at naiintindihan nating lahat na ang mga producer ay kailangang mamuhunan nang malaki upang makakuha ng mataas na- kalidad ng mga buto."
Ang mataas na halaga ng mga buto ng patatas ay hindi nagpapahina sa mga mamimili, dahil ang taunang pagkakaiba sa mga presyo para sa mga patatas sa mesa ay mas malaki. "Nagbebenta kami ng mga patatas ng pagkain para sa paghuhugas (kalibre 50+) ngayon (mula noong Oktubre 29 - mula sa editorship) sa 40 rubles / kg, fraction 45+ - sa 30-35 rubles / kg," sabi ni Kuznetsov, "Noong nakaraang taon ang pinakamahusay ang mga batch ay naibenta sa 12-15 rubles / kg.
Bukod dito, ang mga customer ay handa na agad na gumawa ng isang daang porsyento na paunang bayad para sa mga kakaunting kalakal. "Noong nakaraan, pumasok kami sa mga kontrata para sa supply ng mga buto sa isang 30% na batayan ng prepayment, ang natitirang halaga ay binayaran ng mga customer pagkatapos ng mga pista opisyal ng Bagong Taon, iyon ay, pagkatapos na sila mismo ay may oras na magbenta ng bahagi ng pag-aani ng patatas sa mesa at tumanggap ng pera, - sabi ng executive director ng SSSK "Ustyuzhensky potato", - Ngunit sa taong ito, ang mga mamimili ay hindi nangangailangan ng mga installment.
PANAHON PARA SA MAHIRAP NA ISYU
Ang pagtaas ng demand para sa mga buto ng patatas ay hudyat na sisirain ng bansa ang mga rekord ng lugar ng pagtatanim sa 2022? Sa panahon ng mataas na presyo, mahirap para sa isang tagagawa na maiwasan ang tukso na magtanim ng higit pa. Ngunit gayon pa man, hindi lahat ng mga sakahan ay susunod sa landas na ito.
"Ang aming mga regular na customer ay bumili ng higit pang mga buto kaysa karaniwan, - Ibinahagi ni Alexander Kuznetsov ang kanyang mga obserbasyon, - Sa palagay ko, sa katimugang mga rehiyon ay maaari nating asahan ang pagpapalawak ng mga pagtatanim ng patatas.
Ang Pangkalahatang Direktor ng LLC NORIKA-SLAVIA ay nagtatasa sa estado ng mga gawain sa ibang paraan: "Napansin namin ang isang bahagyang pagtaas sa dami ng mga pagbili ng mga buto, ngunit sa aming opinyon, ito ay sanhi ng mas malaking lawak ng interes ng mga mamimili sa mga bagong varieties, na gumanap nang maayos noong nakaraang panahon at naging in demand. At ang pagdating ng mga bagong kliyente."
"Hindi ko nakikita ang aming malalaking customer lalo na ang pagtaas ng laki ng mga pagbili," patuloy ni Svetlana Marsheva. Kasabay nito, binibigyang pansin ng eksperto ang katotohanan na sa taong ito ang listahan ng mga kliyente ng kumpanya ay kapansin-pansing lumalaki dahil sa maliliit na bukid: "Marami kaming mga order para sa supply ng mga buto mula sa 20 tonelada, at madalas na ang mga naturang order ay kolektibo, iyon ay, kasama nila ang ilang iba't ibang mga varieties."
Nangangahulugan ba ito na ang pangunahing mga de-kalidad na mga lisensyadong binhi ay gagamitin para sa pagtatanim sa susunod na panahon? Malamang, hindi lang.
"Sa taong ito ay maraming maliliit na patatas sa buong bansa, na malamang na hindi ibebenta bilang mga mesa, na nangangahulugang magkakaroon ng mga tao na
gamitin ito bilang isang binhi, - sabi ng executive director ng SSSK "Ustyuzhensky potato". - Ngunit ito ay isang physiologically old na patatas, wala itong potensyal para sa pagpaparami. Bilang karagdagan, ang pag-aani ay hindi naganap sa lahat ng dako sa kanais-nais na mga kondisyon. Sa hilagang-kanlurang bahagi ng Russia (ang ibig kong sabihin ay ang mga rehiyon ng Vologda, Leningrad, Novgorod), nag-drag ang trabaho, ang ilang mga magsasaka ay nag-ani ng bahagi ng ani kapag ang temperatura ng lupa ay mas mababa sa 10 ° C, at sa ilang mga kaso kahit na sa 0 ° C . Ang nabubulok na sugat ay naroroon sa patatas na ito, kung ilalagay mo ito sa pagtatanim, halos hindi mo kailangang ipagmalaki ang ani."
Nangangamba ang eksperto na ang baras ng murang mababang kalidad na mga produkto, na maaaring umikot sa merkado sa susunod na taon, ay magdadala ng malalaking problema sa mga propesyonal na bukid. Ang mga pagkalugi ay maaaring maging kahanga-hanga kung isasaalang-alang ang halaga ng mga pamumuhunan na kailangang gawin ng mga negosyo sa bisperas ng panahon.
"Noong nakaraang taon, ang mga magsasaka mula sa Astrakhan at Rostov blasts ay bumili ng pangalawang pagpaparami ng patatas mula sa amin para sa pagtatanim sa 15 rubles / kg, at pagkatapos ay ibinenta ang ani na nakuha sa unang ani sa 15-18 rubles / kg, - komento ni Alexander Kuznetsov. - At para sa mga sakahan ito ay hindi masyadong kumikita sa ekonomiya. Ang mga magsasaka ay nakadama ng higit na tiwala nang ibenta nila ang kanilang mga produkto sa 25-30 rubles / kg. At sa taong ito ang mga gastos ay magkakaiba: sa halip na 45 thousand / ha, ang agricultural producer ay gagastos ng halos 105 thousand / ha lamang sa mga buto. Dagdagan natin ito ng mga pataba at proteksyon ng halaman. Sa anong presyo kailangan niyang ibenta ang kanyang mga patatas sa susunod na taon upang mabawi ang mga gastos na ito? Hindi bababa sa 30 rubles / kg, ngunit walang sinuman
tinitiyak na ang merkado ay nagbibigay ng gayong pagkakataon."
Ang executive director ng SSSK Ustyuzhensky patatas ay kumbinsido na ang mga producer ng agrikultura ngayon ay kailangang mag-isip sa mga posibleng opsyon para sa "insurance" laban sa naturang pag-unlad ng mga kaganapan at makatwirang lumapit sa pamamahagi ng mga lugar sa sakahan. Makikita natin kung anong diskarte ang susundin ng mga kalahok sa merkado sa susunod na season.