Noong 2023, ang Miratorg at ang Vkusno-i Tochka chain ay nagpaplano na magsimulang magtayo ng bagong planta para sa produksyon ng mga frozen french fries at potato wedges para sa mga supply sa mga negosyo ng Vkusno-i Tochka, ang press service ng Miratorg na ulat.
Ang multibillion-dollar na proyekto ay magsasama ng ilang mga yugto, kabilang ang pagtaas sa nahasik na lugar ng mga espesyal na napiling varieties ng patatas, pati na rin ang paglikha ng sariling pondo ng binhi ng Miratorg. Ang proyekto ay ipapatupad sa isa sa mga rehiyon ng gitnang Russia, kasama sa mga plano ang pagtatayo ng mga modernong tindahan ng gulay at isang halaman para sa paggawa ng mga natapos na produkto sa halagang hindi bababa sa 90 tonelada bawat taon.
Ang ikot ng produksyon sa bagong planta ay isasaalang-alang ang lahat ng mga detalye ng koleksyon, pagproseso at pag-iimbak ng mga patatas upang matugunan ang pinakamataas na kalidad ng mga kinakailangan ng Vkusno-i Tochka chain. Ang produksyon ay magiging ganap na awtomatiko, na karaniwan para sa mga katulad na modernong site sa mundo. Ang pang-industriyang linyang ito ay magbibigay-daan sa paggawa ng mga frozen french fries at iba pang produkto.
Ang proyektong ito ay naglalayong gumawa ng mga produktong pangwakas para sa mga mamimili ng Russia, ngunit magkakaroon din ito ng isang multiplier na epekto sa pag-unlad ng industriya ng binhi ng patatas sa bansa. Ang pag-commissioning ng planta ay pinlano para sa katapusan ng 2024. "Ang patatas ay isang mahalagang bahagi ng diyeta ng mga Ruso. At ang mga French fries at ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba nito ay kilala sa Russian consumer sa Vkusno-i Tochka chain, na naglalayong mapanatili ang mataas na kalidad ng mga pamantayan para sa mga produkto nito. Kami ay nalulugod sa naturang magkasanib na kooperasyon at synergy, at kami ay nagtitiwala din sa matagumpay na pagpapatupad ng tunay na malakihang proyekto,” komento ni Alexander Linnik, Tagapangulo ng Lupon ng mga Direktor ng Miratorg.
"Ang French fries ay isa sa mga paboritong produkto ng aming mga bisita sa aming mga negosyo. Naiintindihan namin kung gaano kahalaga para sa kanila na ang lasa at kalidad nito ay nananatili sa itaas. Nahaharap sa mga paghihirap sa logistik ngayong taon sa supply ng frozen na produkto, napagpasyahan namin na sa katagalan ay magiging mas kumikita para sa amin na tiyakin ang walang patid na supply ng patatas sa aming sarili. Tuwang-tuwa ako na natagpuan namin ang isang malaki at malakas na kasosyo bilang ABH Miratorg - salamat sa aming pakikipagtulungan, isa pang malaking halaman ang lilitaw sa Russia, na nagbibigay sa mga rehiyon ng bansa ng mga de-kalidad na produkto, "sabi ni Alexander Govor, may-ari ng ang network ng Vkusno - i Tochka .