Ang pagbebenta ng isang ani sa isang mabuting presyo ay hindi mas mahirap kaysa sa paglaki nito. Marahil ay higit pa, sapagkat walang unibersal na mga nakahandang iskema sa bagay na ito. Ang kumpirmasyon nito ay ang pagtatapos ng panahon ng 2017/18, ang mga huling buwan na hindi naman talaga asahan.
MULA SA KASAYSAYAN NG MGA EVENTS
Ang taglagas 2017 ay nagdala ng malaking pag-asa sa mga nagtatanim ng patatas. Hinahamon ang panahon at ang ani ay mas mababa kaysa sa nakaraang mga taon ng record. Ang sitwasyon ay naging kaaya-aya sa pinakahihintay na pagtaas ng presyo ng produkto. Bilang karagdagan, ang mga analista, mamamahayag at opisyal ay "nagpainit" sa sitwasyon (naalaala ang ulat ng Account Chamber, ayon sa kung saan ang self-swerte ng Russian Federation sa patatas noong 2017 ay 90,7%, na may halaga ng threshold na itinakda ng Doktrina ng Pagkain Seguridad ng Russian Federation na hindi bababa sa 95%). Mula sa lahat ng mga kinatatayuan na tunog: "Ang mga kalidad na patatas ay kulang sa supply, hanggang sa katapusan ng panahon na ito ay hindi sapat, ang mga presyo ay lalago nang malakas ...". Talagang lumaki ang mga presyo, sa simula ng tagsibol mayroong kahit isang panahon kung kailan imposibleng sumang-ayon sa supply ng isang malaking batch, naghihintay ang mga tagagawa para sa higit pa at higit na mas kapaki-pakinabang na mga alok.
At pagkatapos ay isang bagong ani ng patatas mula sa Egypt ang ibinuhos sa Russia. Ibinuhos ito: noong Pebrero, 30 tonelada ng mga produkto ang binili (noong 545, nang sabay - 2017 tonelada, 765 beses na mas kaunti!), Noong Marso ang dami ng mga pagbili ay lumampas sa 40 libong tonelada, noong Abril
isa pang 117 tonelada ang itinakdang paa. Ang halagang na-import na produkto sa tagsibol - sa katunayan, sa taas ng mga benta ng patatas sa bahay - ay hindi pa magagamit sa Russia.
Ang mga patatas ng Egypt ay sinakop ang lahat ng mga istante sa mga tindahan, at malalaking mga chain ng tingi seryosong limitado (sa katunayan, nakansela) ang mga pagbili ng domestic patatas ng "ekonomiya" (hindi naligo) na klase, na pinagtatalunan ang kanilang desisyon na may pagnanais na magbigay sa mga customer ng mas mahusay (basahin: na-import) na mga kalakal.
Kasabay nito, tulad ng nabanggit ng Executive Director ng Potato Union ng Russian Federation na si Alexei Krasilnikov, ang mga network ay hindi makayanan ang mga dami ng mga supply at, na tinutupad ang kanilang mga obligasyon sa kontraktwal sa mga supplier ng Egypt, ay pinilit na mag-alok ng bahagi ng mga patatas para ibenta sa mga growers ng patatas ng Russia. Ang mga bukid ay nakaimpake ang produkto sa kanilang kagamitan at ipinadala para sa pagproseso at pagbebenta sa pamamagitan ng kanilang sariling mga channel.
Ang sitwasyon ay hindi kahit na mitigated sa pamamagitan ng interbensyon ng Rosselkhoznadzor, na kung saan ay nasuspinde ang patatas mula sa walong rehiyon ng Egypt mula noong kalagitnaan ng Marso na may kaugnayan sa pagkilala ng bakterya Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. Ang pagbabawal ay tinanggal lamang sa unang bahagi ng Hunyo.
Sa pamamagitan ng Abril, ang merkado ay gumuho, ang mga presyo ng pakyawan ay bumagsak ng 4050%, ang mga termino sa pagbebenta ay pinalawig ng isa at kalahati hanggang dalawang buwan. Dose-dosenang mga sambahayan ng Russia ang hindi nakakaalam ng isang mahalagang bahagi ng kanilang pag-aani. Kung pinag-aaralan mo ang data sa mga residue ng patatas sa mga rehiyon sa katapusan ng Mayo at Hunyo, kamangha-mangha ang mga numero. Halos 130,5 libong tonelada ng patatas ang hindi pinatawad noong Hunyo.
Ang mga lugar ng "umuunlad na patatas na dumami" ay nagdusa higit pa sa iba: ang mga lumago ng isang mas mahusay na produkto ay ibinigay sa mga modernong tindahan ng gulay. Ang mga sakahan ay nasa pula, marami ang walang sapat na pondo upang bilhin ang kinakailangang bagong panahon, na bahagi ng hindi nabentang patatas ay ginamit bilang buto.
Ang mga network ng trading ay hindi rin nakuha ang nais na kita. Dahil sa ang katunayan na ang malaking dami ng mga patatas na Ruso ay naroroon sa merkado, ang mga presyo ng pag-import ay nabawasan noong Pebrero mula sa paunang 60 cents / kg hanggang 33-36 cents. Sa antas na ito, ang mga presyo ay nanatili hanggang sa pagtatapos ng supply.
Tanging ang pangwakas na mamimili ay bahagyang nanalo, kahit na sa katunayan ang mga tao ay nawalan ng karapatang pumili ng mga kalakal: imposible na bumili ng murang mga patatas na gawa sa Russia sa mga tindahan.
Ang sitwasyon ay malakas na nai-publish sa media.
SINO ANG GUSTO?
Sa kasamaang palad, ang mga editor ay hindi nakakuha ng mga puna tungkol sa paksang ito mula sa mga kinatawan ng mga kadena ng tingian, kaya maaari lamang nating hulaan kung paano at kung bakit ang desisyon ay ginawa sa maramihang pagbili ng mga na-import na patatas.
Malinaw lamang na ang mga kasunduan sa panustos ay natapos hindi lalampas sa Disyembre 2017: ang unang mga consignment ng mga patatas na Ehipto ay nakarating sa mga istante nang maaga pa noong Enero (at karaniwang mga maagang patatas na na-import mula sa kalagitnaan ng Pebrero).
Dahil dito, ang isang apela sa mga dayuhang tagapagtustos ay hindi ginawa dahil sa talagang natukoy na mga problema sa kalidad ng domestic product.
Malamang na ang isang hindi pangkaraniwang mababang presyo para sa mga patatas ng Egypt ay kumilos bilang isang katalista para sa proseso (may mga alingawngaw sa merkado na sa simula ay maraming dami ang dapat ipadala sa Alemanya, ngunit ang pagbili ay hindi naganap, at ang mga kalakal ay inaalok sa mga mamimili ng Russia sa isang makabuluhang diskwento).
Ang lahat ng ito ay maaaring maiugnay sa isang magkasabay. Ngunit ang krisis kung saan nahulog ang mga magsasaka sa pagtatapos ng huling panahon ay may mas malalim na mga kadahilanan.
Upang magsimula, ang lohikal na kadena na "patatas ng Russia sa tagsibol = mababang kalidad ng produkto" ay naging hindi nauugnay ngayon. Siyempre, mayroon, ay, at marahil ay palaging magiging mga halimbawa ng mga pagtatangka na magbenta ng mga bulok na kalakal sa merkado. Ngunit sa pangkalahatan, ang mga bukid sa Russia (karamihan sa mga nagtatrabaho sa mga network) ay nakapag-iimbak ng patatas.
Magbigay tayo ng isang malinaw na halimbawa: noong Agosto 16, sa forum ng pang-agrikultura na "Mga Patatas at Gulay", na inayos ng agrikultura na may hawak na "Dmitrovskie Gulay" na may suporta ng Potato Union ng Russian Federation, isang contact Exchange ang gaganapin, na dinaluhan ng mga kinatawan ng maraming malalaking chain ng tingi. Sa panahon ng kaganapang ito, tinanong ang mga kalahok sa pagpupulong upang matukoy "sa isang sulyap" kung alin sa tatlong lalagyan mayroong na-import na patatas ng ani ng 2018, at kung saan - domestic, lumago noong 2017 at 2018, ayon sa pagkakabanggit. Natukoy ng mga eksperto ang na-import na produkto sa pamamagitan ng tukoy na hugis ng mga tubers. Ngunit tungkol sa pang-alaga, lumitaw ang isang talakayan: ang pagtatanghal ng patatas sa parehong lalagyan ay hindi nagkakamali, ang "matanda" ay hindi mas mababa ang kalidad sa mga bata, at ito ay nasa kalagitnaan ng Agosto!
Tandaan din natin na ang pagkakaloob ng mga pasilidad sa pag-iimbak sa bansa noong 2016 ay umabot sa 74%. Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa mga eksperto, ang sitwasyon sa merkado ng patatas sa tagsibol ng 2018 ay higit sa lahat isang direktang kinahinatnan ng matagumpay na pagpapatupad ng programa ng estado upang suportahan ang pagtatayo at muling pagtatayo ng mga pasilidad na pag-iimbak ng gulay at patatas. Ang mga kumpanya ng Rusya ay nagsagawa ng isang aktibong bahagi dito, na nais na makapagbenta ng patatas sa pinakahaling na panahon.
Ngayon sa bansa ng isang sapat na bilang ng mga negosyo ay maaaring magbigay ng patatas ng mahusay na kalidad hanggang sa katapusan ng tag-araw, ngunit ito ay lumitaw na walang sinuman ang nangangailangan nito. Hindi na kailangang pag-usapan ang mabilis na pagbabayad ng mga napakahalagang proyekto sa imbakan, ang agarang pagbabalik ng mga pondo sa credit na isinasaalang-alang ang mga resulta ng panahon.
Bilang pangulo ng agrikultura ng Dmitrovsky Ovoshchi, si Sergey Filippov, ang mga tala, ang mga tagagawa ng patatas ng Rusya (na may suporta sa estado) ay handa sa darating na mga taon upang maabot ang antas kung saan magagawa ang bansa nang hindi bumili ng maagang patatas.
Sa kabilang dako, sa agrikultura ang impluwensya ng mga kadahilanan ng panahon ay hindi maaaring ganap na pinasiyahan. Ayon kay Filippov, ang mga negosyo sa agrikultura hanggang sa pagkumpleto ng pag-aani ay walang impormasyon tungkol sa kung gaano sila matatanggap ng mga produkto at kung anong kalidad. Sa isip nito, mahirap na ginagarantiyahan ang isang bagay sa mga kadena ng tingi.
at ano ang gagawin?
Mula sa punto ng view ng mga eksperto, ang mga partido ay kailangang matutong makipag-ayos. Ayon kay Svetlana Belova, representante ng direktor ng Pambansang Prutas at Gulay na Gulay, tiyak na ang hindi pagkakaunawaan na binuo sa pagitan ng mga gumagawa ng agrikultura at mga kadena ng tingian, pati na rin ang kakulangan ng maaasahang impormasyon sa merkado na humantong sa nasabing kahila-hilakbot na mga kahihinatnan.
Ang mga pang-agrikultura na negosyo ay dapat na maging mas bukas, at ang ilang mga hakbang ay nagawa na sa direksyon na ito. Sa ngayon, ang Ministri ng Agrikultura ng Russian Federation, kasama ang mga unyon ng industriya, ay bubuo ng isang bukas na format ng platform kung saan ang lahat ng impormasyon sa dami at kalidad ng magagamit na mga produktong pang-agrikultura sa mga tiyak na bukid, ang nais na presyo ng pagbebenta, at ang posibleng dalas ng mga pagpapadala ay pinagsama. Ang data na ito ay idinisenyo upang matulungan ang mga network na bumuo ng mga patakaran sa pagkuha na isinasaalang-alang ang mga interes ng lahat ng partido. Mahirap sabihin kung ano ang darating sa pagsasagawa nito. Ang mekanismo ay hindi pa lubos na naisip at itinaas ang maraming mga katanungan.
Binibigyang diin ni Aleksey Krasilnikov na ang impormasyon na iminungkahi upang mailathala ay isang lihim ng pangangalakal, at hindi bawat bukid ay handa na para sa naturang publisidad. Ngunit ang Ministri ng Agrikultura ng Russian Federation ay nagtatrabaho sa mga pagpipilian para sa mga algorithm para sa interes ng mga gumagawa ng agrikultura sa paglabas ng impormasyong ito.
Gayunpaman, ang mga tagagawa ng agrikultura mismo ay nagpapahayag ng pag-aalinlangan na ang mga chain ng tingi sa yugtong ito ay talagang handa na makita sila bilang pantay na kasosyo, makinig sa kanilang opinyon at gumawa ng anumang mga konsesyon. Hindi direkta, ang kanilang mga pagdududa ay nakumpirma mismo ng mga tanikala: halimbawa, sa pagtatapos ng Agosto, ang Russian multi-format grocery company na X5 Retail Group, na kinabibilangan ng mga kadena tulad ng Pyaterochka, Perekrestok at Karusel, ay nagpaalam sa media tungkol sa mga plano nitong dagdagan ang dami ng mga mai-import mula 3% hanggang 10%. Ayon kay Igor Shekhterman, CEO ng X5, "ang direktang pag-import ay magpapabuti sa mga kundisyon sa pagbili, pagbutihin ang kalidad ng mga kalakal at mabawasan ang mga panganib ng mga pagkagambala sa supply".
Ang paghahanap ay isinasagawa para sa iba pang mga paraan ng pagtaguyod ng kooperasyon; sa Setyembre, maraming mga nagtatrabaho na pulong ng mga kinatawan ng Ministri ng Agrikultura, ang Serbisyo ng Federal Antimonopoly, Mga Unyong pang-industriya at mga network ng kalakalan kung saan itataas ang paksang ito ay dapat gaganapin.
Sa ngayon, mapapansin na ang isang talakayan sa sitwasyon at mga kahihinatnan nito ay malamang na hindi humantong sa matinding paghihigpit sa mga pag-import. Ang mga magsasaka mismo ay hindi interesado dito. Tulad ng ipinaliwanag ni Sergey Filippov, "ang anumang pagbabawal ay hindi na isang pamilihan."
Ngunit sa parehong oras, inaasahan ng mga kinatawan ng industriya na ang mga tinginan ng mga kadena ay hindi na ulitin ang karanasan ng nakaraang panahon, at umasa sa estado upang patuloy na subaybayan ang sitwasyon. Ayon kay Aleksey Krasilnikov, ang kasanayan kapag ang isang network ng pamamahagi ay kumikilos bilang isang import ng mga produkto ay humahantong sa isang pag-ikid ng mga relasyon sa merkado at dapat na kontrolado ng serbisyo antimonopoly.
Tulad ng para sa mga rekomendasyon sa mga tiyak na tagagawa, mahirap na tawagan silang hindi inaasahan. Ang posisyon ng Potato Union sa isyung ito ay nanatiling hindi nagbabago sa loob ng maraming taon: ang mga negosyo sa agrikultura ay dapat magbayad ng maximum na pansin sa kalidad ng lumago na produkto at isaalang-alang ang posibilidad ng pag-equip ng mga bukid na may mga linya para sa paghahanda ng pre-sale at pagproseso ng mga patatas, dahil ang hinaharap ng industriya ay walang pagsala na kabilang sa mga lugar na ito.
Bukod dito, ang pagpili ng isang diskarte sa negosyo para sa bawat tiyak na taon, tulad ng dati, ay nananatili sa mismong negosyo.