Lupain: 95,5 libong metro kuwadrado km
Populasyon: 2 milyon 709 libong mga tao
Posisyon ng heograpiya: ang rehiyon ay matatagpuan sa timog-silangan ng Western Siberia. Sa hilaga, hangganan ito sa Rehiyon ng Tomsk, sa silangan kasama ang Teritoryo ng Krasnoyarsk at Republika ng Khakassia, sa timog kasama ang Republika ng Altai at Teritoryo ng Altai, sa kanluran kasama ang Rehiyon ng Novosibirsk.
Klima matalas na kontinental. Ang mga taglamig ay malamig at mahaba; ang mga tag-init ay maikli at mainit. Ang average na buwanang temperatura ng hangin sa Enero ay mula -18 hanggang -22 ° C, sa Hulyo mula +17 ° hanggang + 22 ° C. Ang temperatura ng hangin ay umabot sa pinakamataas na halaga sa tag-init (+ 38 ° C), ang pinakamababa sa taglamig (sa timog ng rehiyon hanggang sa -54 ° C, sa hilaga hanggang -57 ° C). Ang halaga ng pag-ulan ay mula 300 hanggang 500 mm bawat taon, sa mga mabundok na lugar - hanggang sa 900 mm bawat taon.
Kaluwagan: sa teritoryo ng rehiyon ay may mga tanawin ng bundok taiga, kagubatan-steppe at steppe. Ang hilaga ng rehiyon ay ang timog-silangan na bahagi ng West Siberian Plain, ang silangan at hilagang-silangan ay ang mga bundok ng Kuznetsk Alatau, ang timog-kanluran ay ang tagaytay ng Salair, ang timog ay ang mga bukana ng Gornaya Shoria, ang gitnang bahagi ay ang depression ng Kuznetsk.
Mga Lupa: ang pagkakaiba-iba ng topograpiya at klima ay lumilikha ng isang pagkakaiba-iba ng takip ng lupa at halaman. Ang pinakamalaking lugar ay nasasakop ng mga uri ng mga sod-podzolic na lupa, ang mga chernozems ay nanalo sa depresyon ng Kuznetsk.
Lupang pang-agrikultura: 2,66 milyong hectares, kung saan ang lupa na nakatanim - 1,47 milyong hectares.
PANAHON 2017. PAMAMARAAN AT PAGLALAP NG YIELD
Noong 2017, ang lugar ng pagtatanim ng patatas sa Rehiyon ng Kemerovo ay 45,7 libong hectares, ang kabuuang ani ay 723 libong tonelada na may average na ani na 158 c / ha. Tulad ng mga sumusunod mula sa mga istatistika sa itaas, ang paggawa ng patatas kumpara sa 2015-2016. tumaas ng 3% habang ang average na ani ay tumaas ng 13%.
Sa kasalukuyan sa rehiyon ng Kemerovo ay nakikibahagi sa lumalagong patatas 41 bukid. Ngunit ang pangunahing bahagi ng ani (76%) ay nahuhulog sa mga plot ng sambahayan ng mga mamamayan. Tulad ng sa buong Russia, sa Kuzbass mayroong isang ugali sa populasyon upang mabawasan ang mga lugar ng pagtatanim ng patatas (sa pamamagitan ng 10% sa nakaraang limang taon), ngunit ang ani ng ani at, dahil dito, ang gross na patatas na ani sa mga pribadong sambahayan ay lumalaki (sa pamamagitan ng 38% at 23%, ayon sa pagkakabanggit).
Tinatantiya ng Potato Union ang average na taunang pagkonsumo ng patatas sa Russia sa 80 kg bawat tao bawat taon, ang Food and Agriculture Organization ng United Nations - sa 130 kg bawat tao.
Ayon kay Kemerovostat, sa simula ng 2017, ang populasyon sa rehiyon ng Kemerovo ay 2,709 milyong tao (kabilang ang mga bata). Samakatuwid, kahit na isinasaalang-alang ang maximum na pagtatantya ng pagkonsumo (130 kg bawat tao / taon), ang Kuzbass sa pagtatapos ng 2017 ay nagbigay ng sarili sa mga patatas sa 205,3%.
TRAINING SYSTEM PARA SA PAMILYA
Ang pagsasanay para sa industriya ng patatas sa rehiyon ng Kemerovo ay isinasagawa sa Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Kemerovo State Agricultural Institute" (FSBEI HE Kemerovo State Agricultural Institute). Ang institusyong ito ay nagbibigay ng pagsasanay sa specialty na "Agronomy" kapwa sa ilalim ng pangalawang programa sa edukasyon sa bokasyonal at mga undergraduate program (profile "Production Technology of Crop Production", "Technology of Production, Storage and Processing of Crop Production", "Technical Systems in Agribusiness") at mga programa ng master .
Bawat taon, ang Faculty of Agricultural Technology ng Kemerovo State Agricultural Institute ay gumagawa ng halos 35 agronomist (full-time at part-time).
INFRASTRUCTURE DEVELOPMENT
Ngayon sa rehiyon ng Kemerovo mayroong 52 mga tindahan ng gulay na may kabuuang kapasidad ng isang beses na imbakan na 162,9 libong tonelada. Isinasaalang-alang na ang 76% ng pananim ng patatas ay lumago at, samakatuwid, na nakaimbak nang nakapag-iisa ng populasyon, ang sapat na magagamit na mga pasilidad ng imbakan ay sapat na para sa sektor ng industriya.
Bilang panuntunan, ang mga magsasaka ay nagtatayo ng mga bagong kagamitan sa pag-iimbak upang madagdagan ang lugar ng pagtatanim at, nang naaayon, ang dami ng pag-aani ng patatas. Kaya, ang hindi mapag-aalinlanganan na pinuno sa Kuzbass sa mga tuntunin ng kabuuang lugar ng mga patatas at pag-aani ng patatas - ang KDV-Agro LLC - plano na dagdagan ang lugar ng pagtatanim mula 2,3 hanggang 3 libong hectares. Sa layuning ito, ang kumpanya ay nagtatayo ng isang bagong pasilidad ng imbakan ng patatas na may kapasidad na 12 libong tonelada; ang komisyon nito ay naka-iskedyul para sa 2018.
Ito ay magiging isang modernong malakihan na kumplikadong nilagyan ng pinakabagong teknolohiya - ang kinakailangang temperatura at halumigmig ay awtomatikong mapanatili rito.
Sa kabuuan, sa 2018, plano ng Kuzbass na mag-komisyon ng dalawang modernong pasilidad ng pag-iimbak ng patatas na may kabuuang kapasidad na 14,5 libong tonelada, sa 2019 - dalawa pang pasilidad sa pag-iimbak ng gulay na may kapasidad na 1,8 libong tonelada.
PAGPILI at PAGSUSAY
Ang Kemerovo Scientific Research Institute of Agriculture (isang sangay ng Siberian Federal Scientific Center ng Agrobiotechnology ng Russian Academy of Sciences) ay may isang laboratoryo para sa pag-aanak ng patatas, biotechnology at teknolohiyang pang-agrikultura (pinuno ng laboratoryo - si Valentina Ivanovna Kulikova, kandidato ng agham agrikultura, associate professor) Ang mga pangunahing lugar ng trabaho ng laboratoryo ay ang pagpili at orihinal na paggawa ng binhi ng patatas.
PAGPILI
Ang batayan ng pag-aanak ng patatas ay ang sistematikong pag-aaral at pagpili ng mga mapagkukunan ng mahalagang katangian upang lumikha ng mga uri na may isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng ekonomiko. Para sa mga ito, higit sa 150 mga patatas na patatas ng koleksyon ng buong mundo ng All-Russian Institute of Plant Growing (VIR) ay pag-aralan taun-taon. Ang gawain sa paglikha ng mga uri ng patatas ay nagaganap ayon sa buong pamamaraan ng proseso ng pagpili sa mga sumusunod na lugar:
- precocity
- mataas na produktibo;
- paglaban sa mga pinaka-karaniwang fungal at viral disease;
- paglaban sa gintong patatas nematode;
- paglaban sa Colorado potato beetle;
- pagiging angkop para sa makina na paglilinang;
Lyubava - isang maagang pagkakaiba-iba para sa mga layuning kumain. Ang tubers ay pula, hugis-itlog, ang laman ay puti. Ang mga mata ay may katamtamang lalim. Ang pagiging produktibo hanggang sa 55 t / ha. Marketability 90-96%. Ang dami ng komersyal na tuber ay 120-220 g. Ang nilalaman ng almirol ay 12-16%. Lumalaban sa cancer sa patatas. Maayos itong tumutugon sa pagpapakilala ng mga organikong at mineral na pataba, pagtutubig. Masarap. Ang halaga ng pagkakaiba-iba: ay may isang nadagdagan na panahon ng pagtulog, mataas na kalidad ng pagpapanatili, mataas na ani ng maagang patatas (maximum para sa patubig 60 t / ha).
LABAN - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba para sa mga layunin sa talahanayan. Ang mga tubers ay puti, bilog-bilog, ang laman ay puti. Ang mga mata ay may katamtamang lalim. Ang pagiging produktibo hanggang sa 60 t / ha. Ang dami ng isang komersyal na tuber ay 100-110 g. Ang marketability ay 86-91%. Ang nilalaman ng almirol ay 13-15%. Medyo lumalaban sa phytophluorosis, karaniwang scab, Alternaria. Halaga ng pagkakaiba-iba: mahina na ipinahayag ng golden patatas nematode, may mataas na kakayahan sa paglilinis ng lupa mula sa gintong patatas na nematode, tumaas na panahon ng pagtulog.
Upang pabilisin ang proseso ng pag-aanak at mabilis na ipakilala ang mga bagong varieties sa paggawa, ang pag-aanak ay isinasagawa gamit ang mga pamamaraan ng biotechnological (hybridization sa malusog na materyal, pagpapabuti ng promising na mga hybrid gamit ang kultura ng tisyu, pinabilis sa pagpapalaganap ng vitro, pagsusuri ng virus ng hybrid na materyal sa pamamagitan ng ELISA).
Mula noong 2016, inayos ang trabaho gamit ang piniling tulong ng marker, kung saan ang mga halimbawa ng koleksyon, ang mga bagong uri at mga pangakong mga hybrid ay tinutukoy ang pagkakaroon ng mga marker ng DNA ng paglaban sa mga pathogens at peste: Y at X na mga virus ng patatas, gintong nematode ng patatas (Globodera rostochiensis Woll), maputlang nematode (Globodera pallida), kanser sa patatas (Synchytrium endobioticum).
ORIGINAL POTATO SEED BREEDING
Ang orihinal na paggawa ng binhi ay isinasagawa kasama ang mga varieties ng patatas na kasama sa State Register ng Breeding Achievement sa ika-sampung rehiyon: Nevsky, Lyubava, Tuleevsky, Kuznechanka, Tanay at Kemerovochanin.
Tuleevsky - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba para sa paggamit ng talahanayan. Ang kulay ng tubers at pulp ay dilaw, ang hugis ay hugis-itlog. Mababaw ang mga mata. Ang pagiging produktibo hanggang sa 48 t / ha. Ang dami ng maipapalit na tuber ay 122 g. Ang marketability ay 270-88%. Nilalaman ng almirol 99-12%. Lumalaban sa cancer. Medyo lumalaban sa huli na pamumula, scab, Alternaria. Halaga ng pagkakaiba-iba: mahusay na panlasa, kaaya-ayaang lasa at pagkakapareho ng pulp, mataas na matatag na ani.
KUZEZHANKA - katamtaman - maagang pagkakaiba-iba para sa paggamit ng mesa. Ang tuber ay bilog-bilog, makinis, pula, ang laman ay puti. Mababaw ang mga mata. Nilalaman ng almirol 12,5-16,3%. Ang pagiging produktibo hanggang sa 46 t / ha. Ang dami ng mga nabebentang tubers ay 140-180 g. Ang kakayahang mai-market ay 93-97%. Masarap. Medyo lumalaban sa mga virus, phytophthora, karaniwang scab. Halaga ng pagkakaiba-iba: angkop para sa pagproseso sa crispy patatas, maximum na ani ng 104,2 t / ha, kaakit-akit na hitsura.
- Pinabilis na pagpapalaganap ng malusog na hilaw na patatas na materyal sa pamamagitan ng mga pinagputulan ng microclonal sa kultura ng vitro, hanggang sa 5 libong mga halaman taun-taon.
- Ang pagpapabuti ng mga uri ng paraan ng apical meristem sa pagsasama ng thermo at chemotherapy, ang Bank of Healthy Potato Varieties ay may 29 na klase.
- Pinabilis na pagpapalaganap ng malulusog na simulang patatas sa isang kultura ng vivo, hanggang sa 11 libong mga halaman taun-taon.
- Pagkuha ng paunang materyal ng tuber ng patatas (minicuber), hanggang sa 60 libong mga tubers taun-taon.
- Taunang paggawa ng hanggang sa 70,0 tonelada ng binhi ng patatas ng unang henerasyon ng larangan at hanggang sa 200,0 tonelada ng super-super-elite na klase.
- Diagnosis para sa pagkakaroon ng mga nakatagong pathogenesis (mga virus, bacterioses) ni ELISA sa lahat ng mga yugto ng pagbawi at pag-aanak.
Ang orihinal na materyal na binhi ng patatas na ginawa ng Kemerovo Research Institute of Agriculture ay laganap hindi lamang sa mga bukid ng rehiyon ng Kemerovo, kundi pati na rin sa mga rehiyon ng Novosibirsk, Tomsk, Amur, Tyumen, Irkutsk, Tver, Ulyanovsk at Chelyabinsk; sa mga rehiyon ng Krasnoyarsk at Altai; mga republika ng Khakassia, Buryatia, Tuva.
Sa Kemerovo Scientific Research Institute of Agriculture (isang sangay ng Siberian Scientific Center for Scientific Research, Russian Academy of Sciences), ang mga uri ng patatas ay nilikha na nailalarawan sa kanilang mataas na ani, plasticity, at resistensya sa sakit.
ADVANCED FARMS
Sa pagtatapos ng 2017, ang Vesna LLC (pinuno - Nikolai Petrovich Safonov) ay naging pinuno ng ani sa rehiyon ng Kemerovo, nakamit ng enterprise ang mga tagapagpahiwatig na 272,1 c / ha.
Sa loob ng maraming taon, ang KDV-Agro LLC (bahagi ng KDV Group, ang pinuno ng KDV-Agro ay si Viktor Vasilyevich Beskorovaev) ay sinakop ang unang lugar sa mga tuntunin ng lugar ng mga patlang ng patatas at dami ng pag-aani: noong 2017, mula sa isang lugar na 2311 hectares, nakolekta ang enterprise 60863,9 tonelada ng patatas.
Kapansin-pansin na ang mga patatas na KDV Group ay pinoproseso dito, sa lugar: noong 2011, isang hiwalay na workshop na may isang katabi na imbakan ay itinayo sa teritoryo ng KDV Yashkino LLC (isa pang grupo ng kumpanya), noong 2012 isang modernong linya para sa paggawa ng mga chips ay na-install, nakuha apat na packaging machine. Ang dami ng pamumuhunan ay umabot sa 2 bilyong rubles.
Ang kapasidad ng produksyon ng linya ay 8,64 libong tonelada bawat taon. Pinoproseso ng enterprise ang halos 60 libong toneladang patatas bawat taon, ang dami ng produksyon noong 2015 - 6,404 libong tonelada, noong 2016 - 7,301 libong tonelada, sa 2017 - 8,17 libong tonelada.
Binibigyang diin ng KDV Group ang mga pakinabang ng mahusay na logistik: sa panahon ng paglilinang, pag-aani, pag-iimbak ng mga patatas at ang paggawa ng mga chips sa isang rehiyon, ang mga gastos sa transportasyon ay nabawasan.
PROSPEKSYON PARA SA PAGPAPAKATAON NG PAMAMARAAN SA PILIPINO
Ang klimatiko kondisyon ng rehiyon ng Kemerovo ay pabor sa pag-unlad ng parehong buto at paglaki ng komersyal na patatas. Ang pinaka-angkop para sa rehiyon ay mga varieties ng maaga, kalagitnaan ng maaga at kalagitnaan ng huli na mga grupo ng pagkahinog, na may panahon ng pananim na 65-80 araw.
Ang interes ng mga agrarian sa pananim na ito ay suportado ng mga pang-ekonomiyang kadahilanan. Kaya, ang kakayahang kumita ng paggawa ng patatas ay nananatiling isa sa pinakamataas sa produksyon ng ani - ayon sa 2017, ang bilang na ito ay + 87,2%. Ang mga presyo ng merkado para sa patatas ay lumalaki nitong mga nakaraang araw - ayon sa iba't ibang mga pagtatantya, noong 2017 ang presyo ng tingian sa Russia bilang isang buong tumaas ng 9,46-24%. Sa rehiyon ng Kemerovo, ang paglago ay 13,9% (data ng Kemerovostat).
Kasabay nito, ang mga patatas ay isang mahalagang panlipunang kailangan sa kalakal; ang halaga ng kahalagahan sa sarili sa doktrina ng seguridad ng pagkain ng Russian Federation ay tinukoy bilang 95%. Sa pagtatapos ng 2017, ang pagiging sapat sa sarili ng Russia sa patatas ay tinatayang sa 90,7% (data mula sa Ministri ng Agrikultura), na nagpapahintulot sa amin na mahulaan ang isang kanais-nais na sitwasyon sa merkado.
MULA SA KASAYSAYAN
Noong 1942, sa kolektibong sakahan na "Krasny Perekop" ng Mariinsky District ng Kemerovo Region, ang link ni Anna Kondratyevna Yutkina ay nakatanggap ng isang record ng patatas - 1331 c / ha.
Para sa ganap na kamangha-manghang ani (sa ngayon ay hindi nalampasan ng sinuman sa mundo), ang mga nagtatanim ng patatas ay iginawad sa Stalin Prize (nakatanggap sila ng limang libong rubles). Inilipat ng mga kababaihan ang buong halagang ito sa pondo ng pagtatanggol sa bansa. At ang linya, si Anna Kondratyevna Yutkina, ay iginawad sa Order of Lenin. Noong Mayo 20, 1948, sa isang atas ng Presidium ng kataas-taasang Soviet ng USSR, iginawad sa kanya ang titulong Hero of Socialist Labor.
Dapat pansinin na noong 1942 A.K. Sinira ni Yutkina ang kanyang sariling record sa produktibo sa mundo. Mas maaga, noong 1939, ang parehong koponan sa pang-eksperimentong balangkas ng kolektibong bukid ng Krasny Perekop ay nakolekta ng 1217,28 na sentimo ng patatas mula sa isang ektarya, na lumampas sa talaan ng mundo ng Amerika na umani sa oras na iyon ng 117,8 na mga tagasunod. Si Anna Kondratyevna Yutkina ay pagkatapos ay iginawad sa Big Gold Medal ng All-Union Agricultural Exhibition, at ang kanyang link ay nakalista sa aklat ng karangalan.
Ang link ng Yutkina ay patuloy na nagpapakita ng mataas na mga resulta, natatanggap ang pangunahing 700 c / ha ng mga patatas mula sa kanilang mga bukid.
Nagtatalo pa ang mga siyentipiko tungkol sa kung ano ang sanhi ng tagumpay sa record. Ayon kay Sergei Sheshukov, direktor ng Mariinsk Historical Museum-Reserve, bilang karagdagan sa natatanging teknolohiya sa agrikultura, ang sikreto ay nakatago sa mga pang-agham na pag-unlad ng mga nangungunang siyentipiko ng Sobyet. Sa mga taon ng panunupil ng Stalinist, si Mariinsk ang sentro ng Siblag.
IKAW - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba para sa mga layunin sa talahanayan. Ang mga tubers ay dilaw, bilugan na hugis-itlog, ang alisan ng balat ay bahagyang nagsasalita, ang laman ay dilaw. Ang mga mata ay may katamtamang lalim, kaunti sa bilang. Ang pagiging produktibo hanggang 63 t / ha. Nabibili ang timbang ng tuber na 100 g na kakayahang ibenta 180-92%. Nilalaman ng almirol 98-13%. Katamtamang madaling kapitan sa huli na pamumula at mga virus. Halaga ng pagkakaiba-iba: lumalaban sa cancer at golden potato nematode, lumalaban sa tagtuyot, lumalaban sa pinsala sa makina.
KEMEROVAN - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba para sa mga layunin sa talahanayan. Ang mga tubers ay dilaw, bilog-hugis-itlog, ang alisan ng balat ay bahagyang masalitaan, ang pulp ay dilaw. Ang pagiging produktibo hanggang 58 t / ha. Nilalaman ng almirol 17,5%. Nabibili ang timbang ng tuber - 95 g. Kakayahang mai-market - 19-90%. Average na paglaban sa huli na pamumula. Iba't ibang halaga: lumalaban sa cancer, golden potato nematode, mga virus, fusariumither at alternaria, lumalaban sa mekanikal na pinsala, mataas na kalidad ng pagpapanatili.
MARIINSKY - kalagitnaan ng maagang, para sa mga layuning kumain. Ang kulay ng mga bulaklak ay pula-lila, ang tuber ay pula, ang pulp ay cream; ang hugis ng tuber ay hugis-itlog, ang mga mata ay mababaw, ang balat ay makinis. Nilalaman ng almirol 14-6%. Pagiging produktibo 35,0-45,0 t / ha. Ang dami ng maipapalit na tuber ay 80 g. Ang lasa ay mabuti. Lumalaban sa ginintuang patatas nematode. Medyo lumalaban sa mga virus, late blight, karaniwang scab. Halaga ng pagkakaiba-iba: kaakit-akit na hitsura.
Ang nahatulan na mga espesyalista mula sa Moscow at Leningrad ay nagtrabaho sa isang lokal na pang-eksperimentong halaman sa agrikultura. Nagtrabaho sila upang makakuha ng mga piling buto, upang makabuo ng teknolohiya ng agrikultura para sa lumalagong mga pananim sa mga kondisyon ng Siberia. Sa pamamagitan ng 1942, sa distrito ng Mariinsky mayroong mga control plots, orchards, berries at vineyards sa isang lugar na 50,5 hectares. Sa pagkabagsak ng Siblag noong unang bahagi ng 1960, ang istasyon ay tumigil na umiiral.
Bilang memorya ng tala noong 2008, isang monumento sa patatas ay itinayo sa Mariinsk. Nilikha ito (kinatay mula sa kahoy) ng lokal na iskultor na si Yuri Mikhailov. Mula noon, bawat dalawang taon sa lungsod ay ipinagdiriwang na Potato Day.