Ang Association "Roskrakhmalpatoka" ay ginanap sa isang webinar "Ang merkado ng starch at ang mga derivatives nito sa isang pandemya: ano ang susunod?" Tinalakay ng online conference ang pandaigdigang balanse ng produksyon at pagkonsumo ng starch at mga derivatives, mga kahilingan sa demand ng consumer. Ang mga eksperto mula sa Russia, ang mga bansa ng CIS, USA at Europa ay nagpahayag ng kanilang opinyon; 50 mga espesyalista mula sa starch at mga kaugnay na industriya ang sumali sa kaganapan.
"Ang 2020 ay magiging isa sa mga pinakamahirap na taon upang masuri ang merkado. Ang paggawa ng maraming pang-industriya na kalakal ay tumanggi sa taong ito, ngunit ang industriya ng pagkain ay mas matatag. Ang mga prodyuser ng starch ay nadagdagan ang kanilang mga benta sa sektor ng pagkain, "sabi ni Dr. Velamur Krishnakumar, Managing Director ng Swiss consultancy at market research company na Giract, tungkol sa kasalukuyang sitwasyon sa mundo. Nakilala niya ang apat na pangunahing mga uso ng consumer sa taong ito: presyo, kaligtasan ng pagkain at kalinisan, kalusugan at nutrisyon, at nadagdagan ang kaligtasan sa sakit.
Si Claire Grosbois, Economic Manager para sa Starch Europe, ay naglalarawan ng sitwasyon sa merkado ng Europa: "Ang industriya ng starch ng EU ay napatunayang nabuhay sa panahon ng krisis sa ekonomiya ng 2008-2009. Ngayon inaasahan din nating lumitaw ang industriya mula sa krisis nang walang makabuluhang pagkalugi. Ang lahat ng mga pabrika ng mga kumpanya ng miyembro ng Starch Europe ay patuloy na gumana. " Ngunit ang pangkalahatang sitwasyon sa pang-ekonomiya ay tiyak: ang ekonomiya ng EU ay inaasahang makontrata ng 8.3% noong 2020 at sa pamamagitan ng 5.8% noong 2021.
Sa Estados Unidos, ang paggamit ng mais para sa paggawa ng pagkain ng almirol at asukal, pati na rin ang bioethanol noong Marso-Mayo sa taong ito ay nabawasan ng 13% kumpara sa nakaraang tatlong buwan. Ang pagbaba ay dahil sa isang pagbawas sa pagkonsumo ng mga biofuel, pati na rin ang mga syrups ng iba't ibang antas ng tamis. Ito ay sinabi ni John Bode, Pangulo ng American Corn Processors Association.
Si Pavel Paramonov, Market Research Manager sa Cargill LLC, ay nagkomento sa estado ng mga gawain sa Russia: "Noong 2020, mayroong isang pagtanggi sa mga tagapagpahiwatig para sa maraming mga produktong pagkain na gumagamit ng almirol: mayonesa at sarsa, mga naka-kondensadong pagkain, jam, jellies, confectionery ng asukal, inuming de-pino , serbesa. Gayunpaman, ang industriya ng papel ay nasa isang kapaki-pakinabang na posisyon: nadagdagan ang paggawa at pagkonsumo ng mga sako ng papel at bag, mga liner ng pagsubok, mga kraft liner, mainit na pinagsama na coil at sheet. "
Si Artur Boyarov, Direktor ng Pananaliksik at Analytics ng Technological Platform BioTech2030, ay nagsalita tungkol sa mga pagpipilian para sa suportang pinansyal para sa mga pang-industriya na proyekto at ang komersyalisasyon ng R&D sa industriya ng industriya ng biotechnology. Sa Russia, ang mga kumpanya ay maaaring mag-aplay para sa mga pamumuhunan sa: Skolkovo, Ministry of Industry at Trade ng Russia, ang Innovation Promotion Fund - Bortnik Fund, ang Russian Academy of Sciences. Ang mga startup ng Agrofood sa 2018 ay nasa ika-7 na lugar sa istraktura ng pamumuhunan - 70 deal ang ginawa nagkakahalaga ng $ 516 milyon.
"Inayos namin ang isang kumperensya para sa talakayan sa mga eksperto sa industriya mula sa iba't ibang mga bansa. Sa ilalim ng kasalukuyang mga kondisyon, kinakailangan upang makabuo ng isang pinag-isang diskarte at suportahan ang aming industriya, "Oleg Radin, Pangulo ng Roskrakhmalpatoka Association, na nakumpleto ang mga resulta ng online conference.
Ang materyal ay inihanda ng serbisyo ng pindutin ng samahan Roskrahmalpatok