Opisyal, ang mga chips ng Pringles ay matagal nang tinawag na cookies, dahil ang nilalaman ng patatas sa kanila ay mababa - 42% lamang, ang natitira ay harina at almirol. Salamat sa pinagsamang diskarte na ito, ang Procter & Gamble, na nagmamay-ari ng tatak hanggang 2011, ay nagawang maiwasan ang pagbabayad ng mas mataas na buwis sa mahabang panahon, medyo mahal ito upang makabuo ng mga chips sa UK.
Noong 1956, ang empleyado ng Procter & Gamble na si Alexander Liepa, na isang chemist sa pamamagitan ng propesyon, ay nagmula ng isang resipe para sa mga chips na ito. Ngunit tumagal siya ng maraming taon upang maperpekto ito at makahanap ng mga pamumuhunan, kaya't ang Newfangled Potato Chips ni Pringle ay hindi lumitaw sa merkado ng Hilagang Amerika hanggang Oktubre 1968.
Ayon sa isang bersyon, ang pangalan ay naganap nang hindi sinasadya. Sinira ng mga empleyado ng Procter & Gamble ang kanilang ulo na sinusubukang isipin ito. Ang ilan sa kanila, na dumaraan sa direktoryo, ay nakakita ng pangalan ng Pringle Drive, na matatagpuan sa bayan ng Cincinnati, Ohio. May isa pang kwento - ang mga chips ay pinangalanan kay Mark Pringle, na noong 1937 ay nagpanukala ng isang bagong paraan upang maproseso ang patatas. Maging ganoon, talagang nagustuhan ng pangalang Pringles ang pamamahala ng kumpanya at naaprubahan ito.
Noong Mayo 2009, pinasiyahan ng Mataas na Hukuman ng London ang mga chips na maging patatas, kaya't ang Procter & Gamble ay kailangang magbayad ng £ 100m ($ 156m) sa dagdag na buwis sa mga nakaraang taon nang ibenta ang mga chips bilang meryenda sa UK, pati na rin magbayad sa hinaharap. £ 20 milyon sa isang taon.
Noong 1994, ipinatupad ng UK ang isang batas na nagtataguyod ng pamamaraan para sa pagpapataw ng buwis na idinagdag na halaga. Ayon sa mga patakaran, walang buwis sa karamihan ng pagkain sa bansa. Ang tanging pagbubukod ay ang mga produktong gawa sa patatas, kabilang ang French fries, chips at mga katulad na item. Sa loob ng maraming taon, pinagtatalunan ng Procter & Gamble na ang mga chips nito ay naglalaman ng masyadong maliit na patatas upang mabuwisan.
Noong 2011, nagpasya ang Procter & Gamble na ibenta ang mga karapatan sa tatak ng Pringles sa Diamond Foods Inc, na nagkakahalaga nito ng $ 2,35 bilyon. Ngunit sa hindi malamang kadahilanan, ang kasunduan ay hindi naganap. Gayunpaman, noong 2012, si Kellogg's, isang nangungunang tagagawa ng pagkain sa Estados Unidos, ay bumili ng tatak sa halagang $ 2,7 bilyon.
Noong 2018, nagtagpo sina Kellogg at Vietnamese fast food maker na Acecook upang magdala ng instant na pansit sa merkado, na tinatawag ding Pringles, kasama ang tanyag na Julius Pringle sa packaging. Sa una, ang mga pansit ay ibinebenta lamang sa Japan, at pagkatapos ay lumitaw sa Estados Unidos.
Noong Pebrero 2020, nakipagtulungan si Kellogg kay Gravitonus, isang dibisyon ng WARP, upang ipakilala ang tagapangulo ng paglalaro ng Feeder. Mayroon itong built-in na fitness bracelet, sinusubaybayan nito ang pag-uugali ng gamer at nagpapadala ng data sa isang espesyal na application. Batay sa mga ito, kinakalkula ng programa ang pinakamainam na ritmo ng laro para sa may-ari. Bilang karagdagan, ang isang robotic arm ay naka-install sa upuan, na nagdadala ng mga chips sa bibig ng manlalaro kapag siya ay nagugutom.
Ngayon ang Pringles ay ibinebenta sa 140 mga bansa sa buong mundo. At para sa bawat isa sa kanila, ang mga marketer ng Kellogg ay bumuo ng isang tukoy na linya ng mga chips ng tatak na ito.