Ang pagkakaroon ng mataas na produktibong mga varieties ng patatas na may kakayahang ganap na mapagtanto ang kanilang potensyal sa mga tiyak na kondisyon ng lupa at klimatiko ang susi sa pagkuha ng mayaman at matatag na pananim sa mga rehiyon. Sa Republika ng Tatarstan, ang gawain sa paglikha ng naturang mga varieties ay isinasagawa mula noong kalagitnaan ng huling siglo. Tungkol sa kung anong mga gawain ang itinakda at itinakda ng mga siyentipiko para sa kanilang sarili at kung ano ang mga tagumpay na nagawa na nilang makamit, sinasabi Zenon Stashevsky, Kandidato ng Biological Sciences, Pinuno ng Department of Agricultural Biotechnology, Nangungunang Researcher ng Tatar Scientific Research Agricultural Institute, isang hiwalay na structural subdivision ng Federal Research Center Kazan Scientific Center ng Russian Academy of Sciences (TatNIISH FRC KazSC RAS) .
Ang isang maliit na kasaysayan
Nasa mga araw ng USSR, maraming patatas ang lumaki sa Tatarstan; sa mga taong iyon, hindi bababa sa anim na pabrika ng starch ang nagpapatakbo sa teritoryo ng republika. Karaniwan, ang paggawa ng mga mabibiling patatas ay isinasagawa sa hilagang mga rehiyon, na nailalarawan sa pamamagitan ng mabibigat na mabuhangin na mga lupa. Ang tag-araw sa republika ay kadalasang mainit at ang tagtuyot ay hindi karaniwan, at ang mabuhangin na mga lupa ay nagpapanatili ng kahalumigmigan nang mas matagal, at ito ay nagpapahintulot sa mga prodyuser ng agrikultura na matagumpay na magtanim ng mga pananim na mapagmahal sa kahalumigmigan, kabilang ang mga patatas.
Noong 50s, ang mga siyentipiko mula sa Kazan Breeding and Experimental Station ay lumikha ng dalawang uri ng patatas, pagkatapos ay sa mahabang panahon ang priyoridad sa gawain ng organisasyong pang-agham ay ibinigay sa mga isyu ng teknolohiya sa paglilinang ng pananim at lalo na sa produksyon ng binhi, ang lugar na ito ay aktibong umuunlad.
Noong 90s, na batay sa Tatar Research Institute of Agriculture, isang microclonal propagation laboratory ang inayos, na naging posible upang makagawa ng 50-80 libong patatas na microplant taun-taon. Ang mga mini-tubers ng greenhouse ay nakuha mula sa mga microplant sa isang espesyal na isolator. Ang karagdagang trabaho ay isinasagawa ayon sa buong pamamaraan ng paggawa ng binhi: ang mga mini-tubers ay itinanim sa bukid at dinala sa mga piling tao at super-elite. Sa pinakamatagumpay na taon, ang mga espesyalista mula sa TatNIISH ay gumawa ng hanggang 2 tonelada ng mga buto ng patatas. Sa panahong ito, naisip ng mga siyentipiko ang katotohanan na ang rehiyon ay nangangailangan ng sarili nitong mga varieties na maaaring magpakita ng magagandang resulta sa mahirap na klimatiko na kondisyon ng Middle Volga.
Ipinagpatuloy ang gawaing pagpaparami noong 2002. Ang mga breeders ay nahaharap sa gawain ng paglikha ng mga varieties na pangunahing lumalaban sa mga sakit na viral (na nagiging sanhi ng pinakamalaking pinsala sa mga ani ng patatas). Gayundin, ang mga bagong varieties ay kailangang makilala sa pamamagitan ng pagpapaubaya sa mataas na temperatura, iyon ay, ang kakayahang bumuo ng isang pananim nang hindi nakompromiso ang kalidad sa mga panandaliang tagtuyot.
Noong 2015, isinama sa Rehistro ng Estado ang mga unang uri na nilikha sa TatNIISH - Courtney at Reggie. Noong 2019, lumitaw ang iba't ibang Samba. Sa 2020 - Zumba, sa 2021 - Salsa. Ang unang tatlong uri ay immune, lumalaban sa y-virus. Iba't ibang uri ang Zumba at Salsa, mas angkop ang mga ito para sa paglaki sa gitnang daanan, dahil lubos silang lumalaban sa late blight.
Pansinin ko na ang lahat ng mga varieties ay maagang hinog at daluyan ng maaga. Sa aming rehiyon, mas mainam na palaguin ang mga varieties ng mga pangkat na ito, dahil laban sa background ng tagtuyot, ang alisan ng balat ng mga tubers ng patatas ay nabuo nang mahabang panahon (mas mahaba kaysa sa normal na kahalumigmigan). Sa mga late-ripening varieties (na may lumalagong panahon na higit sa 120 araw), ang alisan ng balat ay walang oras upang mabuo, at ang mga tubers ay malubhang nasugatan sa panahon ng pag-aani.
Mga vector ng paggalaw
Ang gawain sa paglikha ng iba't-ibang ay nagpapatuloy sa mahabang panahon, at kadalasan sa panahong ito ay nangangailangan ng pagbabago ang merkado. Ngayon ay masasabi ko na kung ang iba't ibang Courtney ay lumitaw 20 taon na ang nakakaraan, ito ay magiging iba. Sa ngayon, ito ay napakapopular sa mga residente ng tag-init, lalo na sa mga walang pagkakataon na diligan ang kanilang mga plots, dahil nagbibigay ito ng pananim sa anumang mga kondisyon. Ngunit para sa mga modernong producer ng agrikultura, na ginagamit upang magtrabaho kasama ang pinakamahusay na mga uri ng Europa, ang pagtatanghal ng tuber ay napakahalaga: isang makinis na balat, isang kaakit-akit na hugis. Samakatuwid, kamakailan lamang ay nakatuon kami sa gawaing ito.
Ang pangalawang problema na aming ginagawa ay ang paglaban ng mga tubers sa mekanikal na pinsala. Hanggang sa unang bahagi ng 2000s, ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi gumaganap ng isang malaking papel, dahil ang mga patatas ay inaani ng kamay halos lahat ng dako. Ngunit pagkatapos ay nagsimula ang isang malakas na mekanisasyon ng lahat ng mga proseso, at sa sandaling iyon ay naging malinaw na maraming mga varieties ng Russia ang hindi angkop para sa pag-aani na may pinagsama at pre-sale na trabaho sa conveyor. Sa zone ng Middle Volga, ang isyung ito ay napakalubha pa rin, dahil sa panahon ng tagtuyot ang lupa ay natutuyo nang husto, isang bukol ang nabubuo, at ang mga pagkalugi sa panahon ng pag-aani ay maaaring umabot sa 60%, walang ekonomiya ang makatiis dito.
Ang isa pang vector ay ang paglikha ng mga varieties na may mataas na nilalaman ng almirol. Sa aming rehiyon, ang lumalagong panahon ay hindi masyadong mahaba, ngunit dahil sa mataas na temperatura, ang mga patatas ay namamahala upang makaipon ng maraming almirol. Inaasahan ko na ang paggawa ng almirol sa ating bansa ay malapit nang maabot ang isang bagong antas, at ang mga high-starchy na varieties ay hihilingin, bagaman nakakatanggap pa rin kami ng mga kahilingan para sa gayong mga patatas sa pana-panahon.
Hindi gaanong kawili-wiling lumikha ng mga varieties para sa pagproseso sa mga chips at fries. Ang mga malalaking halaman sa pagproseso na tumatakbo sa Russia ay nagtatrabaho na ngayon sa mga banyagang varieties, halos walang mga domestic analogues. Ngunit ito ay mangangailangan ng kumpletong pag-overhaul ng umiiral na programa sa pagpaparami. Iniisip namin ito, gumawa ng ilang mga hakbang - bilang isang reserba para sa hinaharap. Ngunit mayroong isang caveat: kailangan mong isaalang-alang na ang mga kondisyon ng panahon ng rehiyon ng Middle Volga ay hindi perpekto para sa paggawa ng mga naturang varieties. Ang matalim na temperatura ay tumalon, ang mga stress ay nag-aambag sa isang pagtaas sa nilalaman ng pagbabawas ng mga asukal sa mga tubers. Iyon ay, ang mga patatas na ginawa sa teritoryo ng republika ay maaaring hindi isang priori na angkop para sa paggawa ng mga huling produkto. Ang katotohanang ito ay nagpapalubha sa gawaing pagpili, ngunit sa layunin ay maaari nating ayusin ang pagsubok ng mga sample sa isang lugar sa ibang rehiyon.
pagpili ng ekolohiya
Isa sa mga priyoridad na bahagi ng aming trabaho ngayon ay ecological (adaptive) breeding: sinusubok namin ang aming mga sample ng breeding sa iba't ibang rehiyon (sa ngayon ay malapit lang, naa-access ng aming mga espesyalista). Ang mga lugar para sa mga eksperimentong plot ay inilalaan sa amin ng malalaking sakahan ng patatas na interesado sa mga bagong promising varieties. Inaayos namin kung paano nakakaapekto ang mga kondisyon ng lupa at klima sa pag-unlad ng mga halaman. Kumuha din kami ng mga irrigated plot at sinusuri kung paano tumutugon ang mga varieties sa mataas na antas ng teknolohiyang pang-agrikultura.
Malinaw na ngayon walang nagtatanim ng patatas sa sektor ng industriya sa isang minimal na background - nang walang mga pataba, atbp, dahil ito ay hindi kumikita sa ekonomiya. Isinasaalang-alang din ito ng mga breeder.
prospects
Sa pasulong, ang pagpapatupad ng lahat ng nakaplanong plano ay pinabilis kung maramdaman ng mga siyentipiko ang suporta ng estado.
Noong 2020, inihayag ng Ministri ng Edukasyon at Agham ng Russia ang isang kumpetisyon para sa mga proyekto ng pagpili at produksyon ng binhi at pagpili at mga sentro ng pag-aanak. Ang proyekto ng Kazan Scientific Center ng Russian Academy of Sciences ay napili, at noong 2021 sinimulan naming ipatupad ito.
Malaking pondo ang inilaan upang magbigay ng kasangkapan sa sentro, kung saan nakabili kami ng mga kagamitan sa laboratoryo para sa biochemical at molecular genetic analysis; kagamitan para sa pagtatanim at pag-aani ng patatas.
Ngayon, ang aming mga siyentipiko ay nahaharap sa layunin na palakasin ang potensyal ng isang bagong organisasyong pang-agham upang matagumpay itong malutas ang mga problema sa paglikha at pagpapalaganap ng mga bagong varieties.
Sa ngayon, kami ay nakatuon sa pag-aanak: taun-taon kaming nagsasagawa ng ekolohikal at heograpikal na pagsubok ng 30-50 bagong mga varieties at hybrids ng patatas; apat na uri ng patatas ang nasa ilalim ng state variety testing.
Upang madagdagan ang kahusayan ng pagpapakilala ng mga bagong uri at siyentipikong pag-unlad sa kadena ng produksyon ng patatas, isinasaalang-alang namin ang posibilidad na lumikha ng isang hiwalay na istrukturang komersyal sa sentro ng pagpili at binhi (o isang kumpanya na kumikilos bilang isang pakikipagtulungan sa isang organisasyong pang-agham), na siyang kukuha sa malakihang pagpaparami at pagsulong ng mga bagong uri . Habang nananatili ang isyung ito sa antas ng talakayan, ngunit sa sandaling lumitaw ang mga resulta, tiyak na sasabihin namin ang tungkol sa mga ito.
Ang aming koponan ay palaging bukas para sa kapwa kapaki-pakinabang na kooperasyon.
Ang pulis