Ang mga patatas ay lalong nagiging popular sa Asya, kung saan ang paglaki ng populasyon at urbanisasyon ay lumilikha ng mga pagkakataon para sa mga maliliit na may-ari upang mapataas ang kanilang kita.
Ang Asia-Pacific frozen potato market ay nagkakahalaga ng higit sa US $ 2018 bilyon noong 19 at inaasahang aabot sa higit sa US $ 23 bilyon sa 2030. Maaaring makuha ang mga benepisyo mula sa lumalaking demand para sa mga produkto ngayon. Ang mga magsasakang Asyano at Aprikano ay nangangailangan ng mga varieties ng patatas na madaling ibagay sa pagbabago ng klima, mabunga at masunurin.
Limang taon na ang nakalilipas, ang mga siyentipiko mula sa International Potato Center (CIP) ay nakipagtulungan sa isang Dutch company HZPC sa isang pampublikong-pribadong pakikipagsosyo upang lumikha ng mataas na ani na mga varieties na inangkop sa mga tropikal na kondisyon.
Ginamit ng trabaho ang genetic resources ng dalawang magkaibang gene pool: komersyal na teknolohikal na patatas HZPCpangunahin na lumago sa malakihang mapagtimpi na mga sakahan at mga populasyon ng tropikal na mababang lupa kung saan nabuo ang mga lokal na uri, na pinalago ng milyun-milyong maliliit na magsasaka sa Africa at Asia.
Ang pag-crossbreed ng mga piling magulang mula sa parehong populasyon, ang paggamit ng mga genetic marker, at mabilis na pagpili sa Vietnam ay nagbawas ng kalahati ng oras na karaniwang kinakailangan upang lumikha ng iba't-ibang.
HZPC at ang CIP ay sama-samang nakamit ang hindi nila magagawa nang nakapag-iisa. Ang nagreresultang patatas ay pinagsasama ang maagang pagkahinog, paglaban sa sakit at isang maikling panahon ng dormancy.
Ang mga tubers ay maaaring anihin 80-90 araw pagkatapos itanim, na nagpapahintulot sa mga magsasaka na magtanim ng patatas sa pagitan ng dalawang pananim na palay, na gumagawa ng tatlong pananim bawat taon sa parehong lupa.
Ayon kay Robert Graveland, direktor HZPC sa pagpapaunlad, plano ng kumpanya na magrehistro ng apat na uri ng patatas sa Vietnam, Indonesia, India at Kenya sa mga darating na taon para ipamahagi sa mga magsasaka.
HZPC pangunahing nagbebenta ng mga buto ng patatas sa mga daluyan at malalaking sakahan. Ngunit mayroong higit sa 500 milyong maliliit na bukid sa mundo, gumagawa sila ng karamihan sa pagkain na natupok sa Africa at Asia. Kinikilala ang mga pagkakataon sa negosyo, ang kumpanya ay bumubuo ng mga bagong estratehiya upang makapasok sa lumalaking merkado na ito. Ang CIP, sa kabilang banda, ay tradisyunal na nakipagtulungan sa mga pambansang programa sa pagpaparami ng patatas para sa mga maliliit na magsasaka.
Pagsapit ng 2050, kailangang doblehin ng mundo ang produksyon ng pagkain nito, at magagawa ito sa mga pananim ng patatas kung ang mga magsasaka ay gumagamit ng mga de-kalidad na binhi ng napapanatiling, lokal na inangkop na mga varieties.
Ang inisyatiba na ito ay hindi lamang makikinabang sa mga magsasaka at pasiglahin ang produksyon ng pagkain sa tropikal na Asia at Africa, ngunit maaari rin itong magsilbi bilang isang modelo para sa pampublikong-pribadong pakikipagsosyo para sa iba pang mga pananim at rehiyon.