Roman Viklenko, punong agronomist ng bukid na "Kirby", Republic of Kyrzizstan
Ang teritoryo ng Kyrgyzstan ay humigit-kumulang na 20 milyong hectares, kung saan 10,6 milyong hectares ng lupang pang-agrikultura, kasama ang 1,2 milyong hectares ng mapang-lupa na lupa na may kabuuang patubig na lugar na 0,8 milyong hectares.
Karamihan sa populasyon (higit sa 60%) ay naninirahan sa mga lugar sa kanayunan, at ang antas ng pamumuhay sa bansa na higit na nakasalalay sa paggawa ng mga produktong agrikultura.
Ang klima ng pangunahing bahagi ng bansa ay mahigpit na kontinental, na may napakainit na tag-init at malamig na taglamig. Sa mga lambak na lugar ng agrikultura, sa tag-araw ang temperatura ng hangin ay tumataas sa 45-48 ° C, sa taglamig kung minsan ay bumaba sa ibaba –30 ° C na may maliit na takip ng niyebe, at ang temperatura sa gabi ay karaniwang 12-15 ° C na mas mababa kaysa sa araw.
Ang kabuuang average na taunang pag-ulan ay hindi hihigit sa 500 mm, nag-iiba sa mga taon at rehiyon na may pamamayani ng maagang pag-ulan ng tagsibol. Ang mga pagbubukod sa mga tuntunin ng pag-ulan ay ilang mga lugar, lalo na, ang pang-agrikultura zone ng Issyk-Kul basin - dahil sa impluwensya ng mataas na bundok na lawa ng Issyk-Kul.
Ang natural at klimatiko na mga kondisyon ng republika ay kanais-nais para sa paglilinang ng maraming mga pananim na pang-agrikultura, kabilang ang halos lahat ng gulay. Ang patatas ay lumaki halos saanman sa republika.
Ang kasaysayan ng lumalagong patatas sa bansa ay may higit sa isang siglo.
Marahil, ang mga patatas ay dumating sa Kyrgyzstan noong ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, ngunit hindi sila laganap nang sabay-sabay: ang mga produktong nagmula sa hayop ay nangibabaw sa diyeta ng mga naninirahan sa bansa noon (na tipikal para sa mga taong nomadic). Ang katanyagan ng mga patatas ay nagsimulang lumaki na noong mga panahon ng Sobyet, at ang maximum na pansin sa kultura ay nagsimulang bayaran noong dekada 90, nang maging independyente ang republika. Ang produksyon ng patatas ay halos quadrupled mula pa noong 1992, mula sa 360 tonelada hanggang sa isang record na 000 milyong tonelada noong 1,36 (data ng FAO, 2007).
Ngayon, ang pag-unlad ng lumalagong patatas sa Kyrgyzstan ay napipigilan ng kakulangan ng de-kalidad na materyal na binhi, mga produktibong uri, kagamitan at teknolohiya. Halos walang mga halaman sa pagproseso ng patatas, samakatuwid, ang mga presyo sa merkado para sa produkto ay hindi matatag.
Mula sa isang pang-organisasyong pananaw, ang agrikultura sa Kyrgyz Republic ay kasalukuyang nailalarawan sa pamamayani ng maliliit na pribadong bukid, na lumitaw bilang resulta ng pagsapribado ng lupa at pag-aari ng mga bukid ng kolektibo at estado. Karamihan sa mga magsasaka ay walang kinakailangang mapagkukunan sa pananalapi upang magsagawa ng mabisang gawain. Ang isang direktang kinahinatnan nito ay ang mababang pagiging produktibo ng paggawa, isang mataas na proporsyon ng mga nakapirming gastos, makabuluhang mga peligro sa produksyon, pabagu-bago at mababang kita sa paggawa ng ani.
Ngunit mayroon ding mga bukid na mayroong maraming taon ng matagumpay na karanasan sa trabaho. Tulad ng nabanggit ni Uralbek Nogoibaev, General Director ng Eurasia Group Kyrgyzstan (ang kumpanya ay nakikibahagi sa supply ng makinarya sa agrikultura na John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad, atbp sa Kyrgyzstan), ang kanilang aktibong pag-unlad ay higit sa lahat dahil sa pagpapakilala ng mga modernong teknolohiya .
Magsasaka bukid "Kirby"
Chui (distrito ng Alamedin) at mga rehiyon ng Issyk-Kul (distrito ng Tyup)
Ang pinakamalaking bukid na lumalaki ng patatas at nagpoproseso ng patatas sa Republika
Ang kumpanya ay itinatag noong 1997 sa Bishkek. Ang pangalang "Kirby" ay lumitaw bilang isang resulta ng pagdaragdag ng mga salitang "Kyrgyzstan" at "Bishkek".
Ang unang linya ng aktibidad ay ang pagproseso ng patatas: ang negosyo ay naglunsad ng isang linya para sa paggawa ng mga chips. Pagkalipas ng tatlong taon, nagsimula ring gumawa ang kumpanya ng mga hilaw na materyales, at pagkatapos ay pinalawak ang produksyon ng ani.
Ngayon ang bukid na "Kirby" ay ang nangungunang negosyo sa Kyrgyz Republic para sa paggawa ng mga chips. Ang mga produkto ay panindang sa ilalim ng trademark ng PIR.
Bilang karagdagan sa patatas, ang bukid ay lumalaki taglamig at tagsibol trigo, taglamig at tagsibol barley, taglamig rapeseed, mirasol, soybeans, dawa, ipinakilala alfalfa sa pag-ikot ng ani para sa paggawa ng haylage at buto, sainfoin.
Ang kabuuang lugar ng paglilinang ng mga pananim na pang-agrikultura sa rehiyon ng Chui ay 450 hectares, mula 70 hanggang 100 hectares ng maaararong lupa ay inilalaan taun-taon para sa patatas. Sa Issyk-Kul oblast, ang kabuuang lugar ay 310 hectares, 35-40 hectares ang inilaan para sa patatas.
Ang bukirin ng bukid ay higit na nagtatanim ng huli na mga pagkakaiba-iba ng mga potato chip, at ang mga maagang pagkakaiba-iba ay ginawa rin para sa pagproseso mula sa bukid.
Ang average na ani ng patatas sa mga nagdaang taon sa rehiyon ng Chui ay nasa antas na 450 c / ha, ang kabuuang ani ay 3700 tonelada. Ang average na ani ng mga patatas na binhi sa rehiyon ng Issyk-Kul ay 400-450 c / ha, ang kabuuang ani ay 1000-1500 tonelada.
Produktong binhi. Ang materyal ng binhi ng mga kategorya ng piling tao at super piling tao ay nakuha ng sakahan sa Alemanya at pinarami sa distrito ng Tyup ng Issyk-Kul Wilayah. Mula noong 2020, ang bukid ay sumusubok na ng mga patatas na binhi mula sa Russia.
Sa malapit na hinaharap, plano ng sakahan na makuha ang katayuan ng paggawa ng binhi, upang mapalago ang de-kalidad na malusog na materyal na binhi para sa mga lokal na magsasaka. Gumagawa na ang kumpanya ng mga hakbang upang makamit ang layuning ito: halimbawa, noong nakaraang taon, ang mga patatas sa mesa na pinili ng Solana ay binili para sa pag-aanak.
Pamamaraan... Ang makinarya na may gulong na John Deere 6195 M at 6135 B ay ginagamit para sa paglilinang ng patatas. Ang pagtatanim ay ginagawa gamit ang isang GRIMME GL430 planter, ang pag-aani ay ginagawa sa solong-hilera at doble-hilera na na-trailed na pinagsasama ang GRIMME SE 75-40 at GRIMME SE 260.
Imbakan. Sa teritoryo ng bukid na "Kirby" mayroong mga patatas na imbakan para sa mga patatas ng binhi at ware. Ang mga patatas ng binhi ay inilalagay sa anim na pangmatagalang mga kahon ng imbakan na may aktibong paglamig, ang temperatura ng pag-iimbak sa mga ito ay pinananatili sa loob ng 3,2-3,8 ° C. Ang kabuuang kapasidad ng imbakan ng binhi ay 610 tonelada. Mayroong apat na pangmatagalang mga kahon ng imbakan para sa ware patatas, dalawa sa mga ito ay nilagyan ng mga aktibong sistema ng bentilasyon at dalawa na may mga aktibong sistema ng paglamig. Ang temperatura ng pag-iimbak ay pinananatili sa loob ng 6-7 ° C. Ang kabuuang kakayahan ng imbakan ng patatas ay 2800 tonelada.
Noong 2020, isang bagong pasilidad sa pag-iimbak ng patatas na nakakatugon sa mga modernong pamantayan ay itinayo sa teritoryo ng Kirby farm sa distrito ng Tyup, binili ang mga bagong kagamitan sa pag-iimbak mula sa GRIMME at SKALS. Ang pasilidad sa pag-iimbak ay may dalawang silid na may kapasidad na 600 tonelada bawat isa.
Patubig Ang mga pampasabog na uri ng drum ng tatak Nettuno ay naka-install sa mga naihasik na lugar ng Kirby farm. Dahil may kaunting pag-ulan sa bansa at ang temperatura sa tag-araw ay wala sa sukat, kinakailangan na panatilihing mamasa-masa ang lupa. Sa hinaharap, inaasahan ng kumpanya na palitan ang mga umiiral na kagamitan (nangangailangan ng malalaking gastos sa paggawa sa panahon ng operasyon) ng mga pabilog na sistema ng irigasyon, kaya inaasahan nitong makabuluhang taasan ang kahusayan ng sistema ng irigasyon.
Lupa Nagsasagawa ang bukid ng sistematikong gawain upang mapagbuti ang lupa. Taon-taon, ang mga pananim na berde na pataba ay naihasik sa mga bukirin, ang mga binhi kung saan lumalaki ang negosyo nang mag-isa. Ang pagsubok ng No-till na teknolohiya ay isinasagawa, na nagbibigay-daan upang mabawasan ang mga proseso ng pagguho at mabawasan ang gastos ng gawaing pang-agrikultura, at, samakatuwid, mabawasan ang gastos ng produksyon.
Sa taong ito, nadagdagan ng bukid ang lugar para sa pagtatanim ng mga patatas sa ware, dahil sa tumaas na pangangailangan para sa mga produktong ito.
Inaasahan namin na ang darating na panahon ay matagumpay para sa lahat ng mga nagtatanim ng patatas ng republika.
Ang pulis