Noong Pebrero 15, 2021, isang bagong sistema ng regulasyon ng merkado ng mga pananim ng palay ang nagsimula sa anyo ng mga quota at tungkulin sa pag-export. Sa pag-asa ng pagpasok sa lakas ng mga bagong hakbang upang makontrol ang pag-export ng butil, ang Soyuzkrakhmal Association ay nag-ayos ng isang bilog na mesa. Ang Association ay akit ng mga nangungunang dalubhasa, mga kinatawan ng mga awtoridad ng gobyerno at ang pamayanan ng negosyo. Sa panahon ng talakayan, tinalakay ang mga senaryo ng paggana ng merkado ng butil sa bagong panahon. At pati na rin ang mga kahihinatnan ng pagkilos ng mekanismo ng damper ng butil para sa malalim na industriya ng pagproseso ng palay.
Ministri ng Agrikultura Inihanda ng Russia ang isang pangmatagalang programa ng kinokontrol na lumulutang na tungkulin sa butil. Dinisenyo ito upang protektahan ang domestic market mula sa paglago ng gastos ng mga hilaw na materyales ng butil sa mga pamilihan sa mundo. Iminumungkahi ng mga regulator na ang hakbang na ito ay makakatulong maglaman ng pagtaas ng mga presyo para sa pangunahing mga produktong pagkain para sa populasyon. Alin, ayon sa opisyal na mga resulta ng 2020, ay umabot sa 7,9%. Ayon sa iba't ibang mga pagtatantya ng mga kalahok sa propesyonal na merkado, ang pigura na ito ay mas mataas nang mas mataas. Dapat pansinin na ang mga parameter ng presyo ng merkado ng palay ay nababahala sa bawat naninirahan sa ating bansa. Parehong ang mga presyo para sa tinapay at pangunahing mga produkto ng basket ng consumer at para sa kendi, karne at mga produktong gawa sa gatas ay nakasalalay sa kanila.
Noong Pebrero 10, 2021, ang Association of Advanced Grain Processing Enterprises ay nag-ayos ng isang bilog na mesa.
"Sa sitwasyon sa merkado ng butil: mga posibleng pagpipilian sa pag-unlad." Ang talakayan ay dinaluhan ng mga pinuno ng mga negosyo na kasapi ng Samahan. Pati na rin ang mga kinatawan ng mga sentro ng analytical: Rudolf Bulavin, pinuno ng Sectoral Analysis Department ng Federal State Budgetary Institution Agroanalytic Center. At si Dmitry Rylko, Pangkalahatang Direktor ng Institute for Studies sa Pang-agrikultura sa Market.
Mga presyo ng butil
Ang industriya ay kasalukuyang nag-aalala tungkol sa ang katunayan na ang mga presyo ng palay ay patuloy na tumataas. Ayon sa analytical center na "SovEkon", para sa taunang panahon mula Setyembre 2019 hanggang sa kasalukuyang araw ay mayroong pagtaas ng presyo na higit sa 50%.
Ang average na presyo bawat tonelada ng butil ng mais ay tumaas mula sa 9 rubles. hanggang sa 900 15 rubles. Para sa isang toneladang trigo ng trigo ng ika-500 klase - 3 15 rubles. 400 at 4 klase - 5 15 at 350 14 rubles. ayon sa pagkakabanggit. At sa isang bilang ng mga rehiyon ng Southern Federal District, ang kasalukuyang presyo para sa mais ay 550-15 bawat tonelada.
Bilang resulta ng pagtaas ng gastos sa butil, ang mga negosyo sa industriya ay pinilit na itaas ang mga presyo para sa kanilang mga produkto. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang tungkol sa 75% ng kabuuang presyo para sa mga produkto ng malalim na pagproseso ng butil ay ang gastos ng mga hilaw na materyales. Sa ngayon, ang halaga ng mga produktong gawa ng mga negosyo na kasapi ng Samahan ay lumago ng 15%. Ito naman ay sanhi ng pagtaas ng presyo ng mga produktong pagkain at feed at pinapabilis ang inflation ng pagkain. Ang kaganapang ito ay may negatibong epekto sa halaga ng consumer basket ng mga Ruso. May kasama itong isang grocery basket, isang hanay ng mga item at serbisyo na hindi pagkain. Ang lahat ng nasa itaas ay nagpapalala ng sitwasyon ng mga walang proteksyon na mga segment ng populasyon.
Sa parehong oras, ang mataas na gastos ng butil ay makabuluhang binabawasan ang kakayahang kumita ng industriya. Sa katunayan, binubura nito ang epekto ng mga hakbang sa suporta ng gobyerno sa anyo ng mga konsesyonal na pautang sa pamumuhunan. Gayundin, ang mga negosyo ay may mga problema sa pagbabalik ng mga pamumuhunan, ang pagpapatupad ng mga kasunduan sa kredito. Ito ay humahantong sa isang pagbagsak sa mga rating ng mga nangungutang, isang pagbaba sa pagiging akit ng pamumuhunan. Negatibong nakakaapekto ito sa pagpapatupad ng Diskarte para sa Pag-unlad ng industriya ng Pagkain at Pagproseso. At pati na rin sa pagbuo ng mga proyekto sa pamumuhunan na nakatuon sa pag-export.
Pamamahagi ng nabuong butil sa pagitan ng mga sektor
Nakatuon sa problemang ito, nais kong linawin na ang mga produktong nakuha bilang isang resulta ng malalim na pagproseso ng butil. Para sa pinaka-bahagi, ito ay naglalayon sa pagpapalit ng pag-import at pag-export.
Malawakang ginagamit ito sa:
- kendi,
- panaderya
- pag-isiping mabuti ang pagkain,
- karne at pagawaan ng gatas,
- paggawa ng serbesa
- tela, papel, metalurhiya, langis at iba pang mga industriya.
Hinulaan ni Direktor Heneral ng IKAR na pagkatapos ng pagsisimula ng mga tungkulin sa Hunyo 2, 2021, bubuo ang sitwasyon tulad ng sumusunod: "Ang agarang reaksyon ay isang maliit na paglipat sa mga oilseeds. Sa panahong ito, kasunod ng mga resulta ng paghahasik ng tagsibol, inaasahan namin ang isang bahagyang pagbawas sa lugar sa ilalim ng mga pananim ng palay. Nakikita namin ang isang paglilipat sa interes ng mga magsasaka sa mga oilseeds, sapagkat walang mga naturang hakbang sa pagkontrol sa lugar na ito. At inaasahang magiging mataas ang margin. Ang pagpapakilala ng tungkulin sa pag-export ay halos walang epekto sa kasalukuyang panahon, subalit, maaari itong magkaroon ng isang napakahalagang epekto sa susunod na panahon. Sa pangkalahatan, sinusuri ko ang epekto ng mekanismo ng damper ng butil sa industriya ng palay bilang labis na negatibo. "
Si Rudolf Bulavin, isang kinatawan ng Agroanalytics Center, ay nagpahayag ng sumusunod na opinyon hinggil sa tungkulin sa pag-export: "Dahil ang mekanismo ay bago para sa merkado ng Russia, hindi ko ibinubukod na ang mga pagsasaayos ay gagawin sa proseso ng pagsubok sa Abril-Mayo. Tulad ng paggana ng tungkulin, naniniwala ako na ang lingguhang pagbabagu-bago ay maaaring maging lubos na makabuluhan. Dahil ang tungkulin ay makakalkula sa isang lingguhang batayan. Sa kasong ito, ang susunod na hakbang ay ang pagpapakilala ng futures ng butil, upang masiguro ng mga exporters ng palay ang kanilang mga panganib laban sa mga pagbabago sa tungkulin. Sa pangkalahatan, maipapalagay na ang reaksyon ng merkado sa pagpapakilala ng tungkulin ay ang paghihiwalay ng mga domestic at foreign market ”.
Mga resulta ng
Pangulo ng Samahan "Soyuz starch"Mga puna sa pagtatapos ng talahanayan ng pag-ikot:" Ang Asosasyon ay interesado sa pagpapalawak ng bilog ng mga kalahok sa talakayan at malawak na saklaw ng isyung ito. Ang pagpapaunlad ng malalim na pagproseso ng butil ay kinakailangan para sa Russia. Una, ang domestic market ay kulang sa paggawa ng ilang mga produktong lubos na naproseso, isang bilang ng mga amino acid, mga organikong acid, at bitamina. Sa mga kategoryang ito, ganap kaming nakasalalay sa mga pag-import. Pangalawa, ang aming bansa ay may mahusay na potensyal sa pag-export, dahil nakakolekta kami ng mga record ng harvests ng trigo sa mga nagdaang taon. Mas kapaki-pakinabang ang pag-export ng mga produkto ng malalim na pagproseso kumpara sa mga paunang hilaw na materyales, dahil ang aming mga produkto ay may mataas na margin. Inaasahan namin na sa pagpapabuti ng mga panukalang pambatasan, ang posisyon ng Asosasyon ay positibong makikilala ng mga kinatawan ng estado ng estado.
Tungkol sa Soyuzkrakhmal Association: Ang Association of Advanced Grain Processing Enterprises ay isang propesyonal na non-profit na organisasyon na nagtataguyod ng pagpapalakas at pagpapaunlad ng domestic market para sa malalim na pagproseso ng butil. Ang Soyuzkrakhmal Association ay itinatag noong 1998 at kasalukuyang pinag-iisa ang pinakamalaking negosyo sa industriya.
Sila ay nagbigay:
- halos 80% katutubong almirol;
- higit sa 70% glucose at glucose-fructose syrups;
- 65% binago ang mga starches at maltodextrin;
- 100% - L-lysine sulfate ng domestic production.