Ang maagang pag-aani ng mga gulay ay isinasagawa sa rehiyon ng Astrakhan. Ang sektor ng agrikultura ay nagpapakita ng paglago sa maraming lugar, higit sa lahat salamat sa suporta ng gobyerno.
Noong nakaraang taon, ang magsasaka na si Zulkipli Ramazanov ay nakatanggap ng subsidy mula sa rehiyonal na Ministri ng Agrikultura. Sa mga pondong ito ay bumili siya ng mga bagong modernong kagamitan. Sa tulong nito, mas mahusay niyang nililinang ang lupa. At nadoble ang nahasik na lugar.
Ngayon, ang pinuno ng bukid ng magsasaka ay nagpapatakbo sa 120 ektarya. Sa mga ito, 35 ay inilaan para sa mga kamatis, isa pang 22 para sa patatas.
Sa taong ito, ang magsasaka ay pumasok sa mga kontrata sa malalaking kumpanya ng pagproseso ng gulay para sa supply ng halos isang libong tonelada ng mga kamatis at paminta. Ang mga produkto ay ibebenta sa buong bansa. Ang mga patatas ay pupunta sa mga lokal na pamilihan.
Bawat taon Zulkipli Ramazanov ay gumagawa ng mga bagong pananim: luya, turmerik, kamote, okra. At kahit isang pang-eksperimentong iba't ibang patatas na tumawid sa isang kamatis - ang tinatawag na kamatis. Ang punto ay habang ang mga kamatis ay hinog sa itaas, ang mga tubers ng patatas ay lumalaki sa lupa.
Ang black cumin ay sumasakop ng higit sa apat na ektarya. Plano ng magsasaka na gumawa ng direktang pinindot na langis mula dito.