Ang katotohanang ang problema ng pagpapalit ng pag-import sa agro-industrial complex ay lubos na kagyat na pinatunayan ng medyo naaprubahang pambansang doktrina ng seguridad sa pagkain. Pinarangalan ang agronomist ng Russian Federation, Doctor of Science Yuri Loginov, pinuno ng sentro ng pagpili at paggawa ng binhi ng Agrarian University of Northern Trans-Urals, Alexander Kharalgin, at pinuno ng laboratoryo para sa pagpili ng gulay at panteknikal kultura Alexey Starykh.
Sa pagpili ng mga pananim ng mga butil, ang Russia ay nasa isang matibay na posisyon. Larawan: Tatyana Andreeva / WG
Pagsubok sa pagbabata
Sa pagpili ng mga pananim na palay, ang Russia ay mayroon pa ring matibay na posisyon, at ang rehiyon ng Tyumen ay wala sa tabi dito. Ang rehiyon ay umani ng isang disenteng ani nang higit sa lahat salamat sa sarili nitong base ng binhi. Samantala, kahit 40 taon na ang nakalilipas, ang trigo ng pagkain ay halos hindi naitanim dito. Pagkatapos isang pangkat ng mga siyentipiko mula sa Tyumen Agricultural Institute at ang Research Institute ng Northern Trans-Urals ang inatasan na lumikha ng isang orihinal na pagkakaiba-iba na may kakayahang matiyak ang isang matatag na ani ng de-kalidad na butil para sa mga latitude na ito. Para sa hybridization, ang tanyag na mga domestic variety na "awnless-1" at "Saratovskaya-29" ay ginamit bilang mga base variety, kung saan sampu-sampung milyong ektarya ang naihasik sa bansa at sa ibang bansa.
- Siyempre, walang perpektong unibersal na mga pagkakaiba-iba. Kaya, sa "Saratov-29" ang tangkay ay mahina, na may masaganang pagpapabunga ay nahuhulog ito. Ang pagkakaroon ng isang mahusay na basehan ng materyal at panteknikal, lumikha kami ng isang resistensyang Tyumen-15 sa loob ng 80 taon. Ang pagkakaiba-iba, na may halatang kalamangan sa maraming iba pang mga posisyon at pinapayagan ang pag-aani ng hanggang 50-60 sentimo bawat ektarya, sinakop ang hindi bababa sa 40 porsyento ng wedge ng rehiyon. Ang mga magsasaka ng Sverdlovsk at iba pang klimatiko na malapit na mga rehiyon ay kusang-loob na ginamit ito, - sabi ni Yuri Loginov.
Gayunpaman, sa pagbabago ng istrakturang pang-ekonomiya ng bansa, ang mga bukid na pana-panahong o magkakasunod na nakakaranas ng kakulangan sa pananalapi, ang "ikawalo” ay tumigil na upang umangkop, dahil ang isang mabuting pagbabalik mula rito ay natanggap lamang sa masinsing pagpapabunga. At hindi sila mura. Ang pangyayaring ito ay nag-udyok sa paglikha ng isang alternatibong pagkakaiba-iba - mas mababa sa pag-asa sa dami ng pagpapakain, ngunit nagbibigay ng isang matatag na resulta. Ganito lumitaw ang "Tyumen Annibersaryo". Ito ay kasama sa rehistro ng estado sa 2019, aabutin ng 2-3 taon para sa pagpaparami ng mga binhi ng kategoryang "pili". Ang isa sa mga bentahe ng "jubilee" ay ang mataas na paglaban nito sa stem kalawang, isang sakit na lalong nakakaapekto sa mga cereal sa bukirin ng Western Siberia.
"Salamat sa programang pang-internasyonal para sa pagpapabuti ng mga pagkakaiba-iba ng trigo at mais, gumamit kami ng materyal na genetiko mula sa Russia, Kazakhstan at Mexico. Ang hybridization ng mga varieties mula sa iba't ibang mga bansa at kontinente ay nagbibigay-daan sa amin upang makamit ang mataas na pagganap. At sa pangkalahatan, ang pag-aanak ay nagsasangkot ng naka-bold na eksperimento. Halimbawa, nagpasya kami sa hinaharap na gamitin ang parehong ligaw na baybay at ang endemikong Transcaucasia - trigo ni Timofeyev para sa pagtawid, - sabi ng siyentista.
Ayon sa kanya, ngayon sa rehiyon ng Tyumen sa sirkulasyon ng 14 na uri ng butil. Walang mga dayuhan sa kanila.
Isa sa hardin, ang isa sa bukid
Tulad ng para sa pangalawang tinapay, ang larawan ay hindi siguradong kasama nito. Ang isa sa pinakamalaking bukid ng patatas sa bansa ay nagpapatakbo sa rehiyon ng Tyumen. Ang hawak ay may isang malakas na laboratoryo ng pangunahing produksyon ng binhi para sa lumalaking mga piling tao na binhi, simula sa yugto ng mga halaman ng test-tube, sa pakikipagsosyo sa mga siyentipiko ng Yekaterinburg, lumikha ito ng limang mga rehiyonal na pagkakaiba-iba, ngunit, tulad ng dati, nililinang higit sa lahat ang mga iba't ibang Dutch. Hindi nila nakikita ang isang kapalit para sa kanila dito, dahil itinuturing silang hindi maihahambing sa mga tuntunin ng kombinasyon ng kalakal at teknolohikal na mga katangian: ani, paglaban sa sakit, pinapanatili ang kalidad, "kawastuhan" ng laki at hugis ng tuber. Ang huling dalawang katangian ay napakahalaga para sa mekanikal na paglilinis ng mga prutas, pinapayagan nilang i-minimize ang basura sa paggawa ng mga semi-tapos na produkto, mga produkto ng malalim na pagproseso. Ang hindi pagsunod sa mga tinatanggap na pamantayan ay hahantong sa pagkawala ng mga kontrata sa malalaking kumpanya. Ang merkado ng binhi ng gulay ay kinuha ng mga transnational corporations: ang mga mamimili ay inilahad ng "mahusay na mga binhi para sa pagsubok", bilang isang resulta, ang mga magsasaka ay nahulog sa isang bitag sa marketing
Sa parehong oras, ang merkado ng pagbebenta para sa mga patatas na binhi ay napakalaki, at hindi namin dapat kalimutan na ang pangunahing gumagawa ng patatas sa ating bansa ay mga hardinero, bukid ng mga magsasaka. Hindi maraming mga tao ang nagsasagawa upang palaguin ang isang babaeng Dutch. Una, nangangailangan ito ng mahigpit na pagsunod sa mga patakaran ng pangangalaga, maingat na paulit-ulit na pagproseso, kung hindi man ay maghuhukay ka ng isang ilong mula sa isang gulkin sa taglagas. Pangalawa, hindi lahat ay may gusto dito. Sa iba, sabihin nating, maghatid ng antipode ng isang Dutch - crumbly, starchy.
- Ginagabayan kami ng pangangailangan ng hukbo ng mga may-ari ng mga farmstead, tag-init na cottage, maliit na magsasaka. Sa mga mag-aaral sa canteens, sinubukan namin ang mga pinggan mula sa dalawang hindi mapagpanggap na mga varieties na natanggap namin na may mga nagtatrabaho na pangalan na "Kuznetsovsky" at "Nadezhda". Ang mga ito ang unang bunga ng paglahok ng pamantasan sa pederal at panrehiyong mga dalubhasang programa para sa pag-aanak ng mga mapagkumpitensyang uri ng patatas. Tandaan, ang pag-atras ay hindi lamang pagkuha ng isang sample na nababagay sa mga magsasaka, mahalaga na paramihin ang mga binhi, kung saan madalas tumigil ang proseso, - binibigyang diin ang Alexander Kharalgin. - Ang mga gumawa nito, namumuhunan nang malaki, alinsunod sa kamakailang atas ng gobyerno sa pagbibigay ng subsidyo sa paggawa ng binhi na materyal, ay binabayaran ng 70 porsyento ng mga gastos. Isang lohikal na hakbang sa ilaw ng pambansang doktrina ng seguridad sa pagkain. Hayaan mong ipaalala ko sa iyo na naglalayon itong matiyak na hindi bababa sa tatlong-kapat ng mga binhi ng mga nilinang pananim ang domestic.
Ibalik ang "pagkamamamayan" ng Russia sa mga karot
Hinggil sa mga pananim at gulay ng kumpay, nakakaalarma ang sitwasyon sa Russian Federation: ayon sa Ministri ng Agrikultura, ang pagpapakandili sa pag-import ay umabot sa 90 porsyento para sa ilang mga item; sa pangkalahatan, ang mga banyagang panustos sa mga termino ng ruble ay nagkakaloob ng kalahati ng dami. Nang walang mga banyagang binhi, imposibleng lumago ang mga karot, sibuyas, beet. Panahon na ba upang sumigaw ng "bantay"?
- Siguro hindi mo dapat gawin ang sitwasyon nang napakasakit? Tila isang kasalanan upang magreklamo tungkol sa mga binhi, ang mga tagapagtustos ay maaasahan. Ano ang panganib, catch? - Tanong ko kay Alexey Starykh.
- Sa bahagi ng mga binhi sa gastos ng produksyon. Sa una ay hindi ito nakikita, ngayon ay bawal na mataas - 25-40 porsyento. Ang merkado ay nakuha ng mga transnational corporations na nagbebenta ng mga produktong proteksyon ng halaman. Ang mga mamimili ay ipinakita sa "mahusay na mga binhi para sa pagsubok." Mahirap tanggihan ang libreng pera. Bilang isang resulta, ang mga magsasaka ay nahulog sa isang bitag sa marketing: ang presyo ay unti-unting tumaas, habang ang paglipat sa na-import na binhi ay humantong sa isang pagtaas sa gastos ng paggamot ng kemikal, pagpapabunga, pagpapanatili, - paliwanag ng mananaliksik.
Ang industriya ay halos nawala ang malawak na network ng mga pang-eksperimentong istasyon na nagtrabaho, at hindi walang tagumpay, kahit na sa Malayong Hilaga. Halimbawa, sa Salekhard, ang pagkakaiba-iba ng "Arctic" na turnip ay pinalaki. Ang pagpopondo para sa paggawa ng binhi ng gulay ay nakakainsulto sa kakarampot, hindi nakakaakit para sa pamumuhunan. Ito, hindi katulad ng butil, kung saan malaki ang dami, at ang mga kita sa pag-export sa hinaharap ay nagsisilbing isang karagdagang insentibo, ay hindi ginagarantiyahan ang solidong pangangailangan at mabilis na kita. Ang Agrarian University ay gumawa
- Kasama sa karaniwang hanay ng gulay sa Russia ang maximum na 7-8 species. Sa Japan, para sa paghahambing, ang merkado ng consumer ay mayroong higit sa isa at kalahating daang. Gamit ang koleksyon ng Vavilov genetic bank ng mga binhi at iba pang mga mapagkukunan, nasubukan namin ang tungkol sa 90 species ng mga pananim na lumalaki sa iba't ibang mga bansa sa mundo. Pinapalaki namin ang mga ito sa mga open-air plot. Ang pamantayan sa pagpili ay ang mga sumusunod: iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay na kinakailangan para sa isang tao sa mga prutas at tubers, rate ng kaligtasan, ang posibilidad ng kaunting paggamit ng mga kemikal, mineral na pataba. Iyon ay, sinusunod namin ang landas ng pag-unlad ng organikong pagsasaka, - Isiniwalat ni Alexey Starykh ang kakanyahan ng trabaho.
Kung hindi ka maghasik, hindi ka aanihin
Ang mga problema sa pumipiling paggawa ng binhi, na pinag-uusapan ng aking mga kausap, ay hindi puro lokal - likas ang mga ito sa lahat ng mga rehiyon. Ang parehong karanasan at mungkahi ng mga syentista ng Tyumen ay maaaring makatulong sa mga kasamahan sa paglutas ng mga ito.
- Mayroon kaming pagtatapon ng isang mahusay na departamento ng aeroponics na nakakatugon sa mga modernong kinakailangan ng pag-aanak ng patatas. Gayunpaman, para sa pinaka-bahagi, ang mga espesyal na kagamitan ng parehong unibersidad at ang institusyon ng pagsasaliksik ng agrikultura ng Hilagang Trans-Urals ay luma na sa moral o napinsalang pagod. Ito ay hindi abot-kayang bumili ng isang bagay sa ibang bansa, tulad ng isang pneumosorting table na nagkakahalaga ng 17 libong euro, walang domestic analogue, - binubuo ni Alexander Kharalgin ang isa sa mga ito. - Sa parehong oras, subukang bilhin ang ginagawa ng mga pabrika ng Russia, kahit na ipinasok mo ang programa ng suporta sa estado. Ang mga tagabuo ng makina ay hindi nagsisimula sa pagpupulong ng linya ng pagpupulong ng mga mamahaling tukoy na kagamitan - natatakot silang masunog. Handa silang maghatid, sabi, ng isang lisensyadong harvester sa halagang 10 milyong rubles sa anim na buwan, ngunit ang mga patakaran sa auction ay nangangailangan ng kagyat na pagbili ng totoong kagamitan. Ang daan ay sa pagbuo ng isang order ng estado ng nauugnay na ministeryo na may paunang koleksyon ng mga aplikasyon mula sa mga institusyong dumarami.
Itinuturing ni Alexey Starikh ang isa sa mga pangunahing problema sa pagsasanay ng mga kwalipikadong empleyado:
- Hindi mo maaaring makamit ang mga resulta ng tagumpay nang walang mga tauhan at may sapat na panteknikal na kagamitan. Kahit saan sa mga sentro ng pag-aanak, ang mga espesyalista ay tinatanggal. Kung mas maaga sa 7-8 katao ang nagtrabaho sa isang kultura, ngayon ay maaaring mas mababa sa apat na beses sa kanila. Walang natitirang isang unibersidad sa bansa na nagsasanay ng mga propesyonal na magsanay. Ito ay nananatiling umaasa sa sigasig ng mga mag-aaral na nag-aaral sa specialty na "pangkalahatang pagpili" sa sigasig ng mga kasamahan. Tanging ikaw ay hindi magtatagal dito, - sinabi niya.