Sa mga bukid ng bansa, ang pag-aani ng patatas ay nakumpleto na. Ano ang bagong ani ng "pangalawang tinapay" na natutunan namin mula sa panauhin ng studio News "24 na oras". Nobyembre 13 si Vadim Makhanko, Director General ng Scientific at Practical Center ng National Academy of Sciences of Belarus para sa Potato at Hortikultura.
Napakabuti, napakagandang antas, ang Belarus na ito ay hindi pa naabot
Sergey Prokhorov, STV:
Tulad ng alam mo, ang Belarus ay isang tradisyonal na pinuno sa paggawa ng mga patatas per capita. Sabihin mo sa akin, maganda ba ang kasalukuyang ani?
Vadim Makhanko, Direktor ng Pangkalahatang Sentro ng Siyentipiko at Praktikal ng Pambansang Akademya ng Agham ng Belarus para sa Patatas at Hortikultura:
Siya ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Kahit na nakatanim kami ng mas kaunting patatas kaysa sa nakaraang taon, ngunit ang gross ani ay napakahusay. At ang pinakamahalaga, tumawid kami sa psychological threshold na 30 tonelada bawat ektarya. Ito ay isang napakahusay, napakagandang antas; hindi pa nakamit ito ng Belarus.
Sergey Prokhorov:
Ano ang nagagawa ng gayong resulta?
Vadim Makhanko:
Una: mayroong isang proseso tulad ng konsentrasyon sa produksyon, kapag may mas kaunting mga prodyuser, at ang bawat tagagawa na nananatili sa merkado ng patatas ng Belarus ay gumagawa ng higit pa. Iyon ay, ngayon mayroon na kaming apat na bukid na nagtatanim ng 1000 ektarya at higit pa sa mga patatas. Dati, para sa Belarus ito ay isang hindi matamo na pigura.
Sergey Prokhorov:
Iyon ay, ang aming patatas, maaari nating sabihin, ay naging mas mahusay?
Vadim Makhanko:
Parehong mas mahusay at mas malaki.
Ang pagtanggi ay hindi katanggap-tanggap para sa amin, dahil sa Europa ay may napakalaking subsidies bawat ektarya
Sergey Prokhorov:
Sabihin mo sa akin, alin sa mga bansa ang nakikipagkumpitensya sa amin sa lugar na ito? At paano natin labanan ang kumpetisyon?
Vadim Makhanko:
Ang katotohanan ay palagi silang nakikipaglaban sa kumpetisyon sa dalawang paraan: alinman sa isang mas mahusay na produkto, o ipinagbabawal.
Sergey Prokhorov:
Well, o mas mababang presyo?
Vadim Makhanko:
Ito ay dumping. Hindi ito katanggap-tanggap sa amin, dahil sa isang bilang ng mga bansang Europa - sabihin natin, ang aming kapitbahay na Poland, gumagamit sila ng napakalaking subsidyo para sa paggawa ng patatas doon. Mayroon kaming isang tiyak na bilang ng mga subsidyo bawat ektarya, ngunit hindi maihahambing sa Poland. Naturally, dapat tayong magtrabaho upang makamit ang mas mababang gastos at mas mababang presyo ng pagbebenta.
Sergey Prokhorov:
At ano ang masasabi mo tungkol sa pag-export ng mga patatas na Belarusian?
Hindi namin maabot ang pag-export ng isang milyong tonelada, ngunit sinubukan naming dalhin ito nang may mababang gastos at mataas na kalidad
Vadim Makhanko:
Ang masarap na bagay ay ang pagkakaroon ng isang milyong tonelada ng mga pag-export sa Unyong Sobyet, bumagsak kami sa isang minimum sa kalagitnaan ng 90s, ngunit ngayon, sabihin natin, tumaas ang aming mga rate. Mula sa taon hanggang taon, dinaragdagan namin ang supply ng parehong patatas ng pagkain at buto sa labas ng Belarus.
Dahil sa taong ito, ang Ukraine ay napaka-aktibong pagbili ng aming mga patatas (Ukraine ay lubos na hindi kanais-nais na mga kondisyon para sa patatas ngayong taon). At isang record record: naghatid kami ng 300 libong tonelada. Siyempre, hindi kami umabot sa isang milyon, ngunit inaasahan namin na dahil sa mababang gastos at mataas na kalidad ay madaragdagan ang supply ng patatas sa mas maraming mga merkado: Uzbekistan - oo, Georgia - oo, Kazakhstan - inaasahan namin.
Ang European Union ay maaaring magbigay ng patatas sa amin, wala kaming karapatan sa European Union
Sergey Prokhorov:
Pinangalanan mo, sa prinsipyo, ang aming tradisyonal na mga kasosyo para sa pagkonsumo ng patatas sa kasong ito. Siguro nabubuo ang mga bagong direksyon?
Vadim Makhanko:
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pag-export, habang ang kalsada sa European Union ay sarado sa amin, may mga ipinagbabawal na hakbang. Iyon ay, ang European Union ay maaaring magbigay ng patatas sa amin, wala kaming karapatan sa European Union.
Sergey Prokhorov:
Ginagawa ba ang gawain sa direksyon na ito?
Vadim Makhanko:
Syempre. Ang Ministry of Agriculture at ang Ministry of Foreign Affairs ay kasalukuyang aktibo sa pag-aangat ng mga pagbabawal na ito.
Global warming. Mga 1-1,3 degrees - ito ay kasama ng 30 bagong mga sakit
Sergey Prokhorov:
Maraming usapan tungkol sa pag-init ng mundo. Posible bang ang prosesong ito ay kahit papaano makakaapekto sa aming mga kondisyon para sa paglaki at paggawa ng patatas? At kami, tulad ng dati, ay makakaya sa kanila o maging mas maaga sa hinaharap na hinaharap.
Vadim Makhanko:
Ito ay isang double tabak na tabak. Sa isang banda, oo, nagtatanim kami nang mas maaga at kung minsan maaari tayong malinis nang kaunti. Sa kabilang banda, tila ang gayong bagay - ay tumaas ang temperatura sa Belarus ng mga 30-1 degree sa nakaraang 1,3 taon? Ito ay idinagdag sa 30 mga bagong sakit na hindi namin dati. Ang ilan sa mga sakit sa pangkalahatan ay Africa, na dumating sa amin sa pamamagitan ng Kanlurang Europa. Iyon ay, ang paglaki ng patatas bawat taon ay nagiging mas mahirap. At tandaan na ang mga patatas ay isang mapagpigil na kultura ng klima.
Nagtatrabaho kami sa mga GMO, ngunit sa isang espesyal na ground training
Sergey Prokhorov:
Ang isang medyo may kaugnayan na paksa, lagi itong naririnig - mga GMO. Ano ang pakiramdam mo tungkol sa pagpapakilala ng naturang teknolohiya sa mga produktong pagkain? Ginagamit mo ba ito kapag bumubuo ng mga bagong varieties ng patatas?
Vadim Makhanko:
Sasabihin ko kaagad: nagtatrabaho kami sa mga GMO. Nagtatrabaho kami, ngunit mayroon kaming isang espesyal na ground training sa isang liblib na lugar. Siya ay nabakuran at binabantayan. Iyon ay, mga eksperimento lamang ang isinasagawa doon. Ang mga resulta ng mga eksperimento sa aming mga patlang ay hindi pumupunta sa mga tradisyonal na programa sa pag-aanak.
Paano mo naiisip ang mga pangalan para sa patatas?
Sergey Prokhorov:
Sa tag-araw, ipinakita mo sa Pangulo ang isang bagong iba't ibang mga patatas, pagkatapos ay wala pa ring pangalan. May lumitaw na bang pangalan?
Vadim Makhanko:
Maaga pa para pag-usapan ito. Ang proseso ng paglikha ng isang bagong pagkakaiba-iba ay maaaring ihambing sa kung paano ang isang bata ay pumupunta sa paaralan: unang baitang, pangalawa, pangatlo at iba pa. At ang pangalan ay ibinigay ... maaari itong ihambing sa graduation at pagkuha ng isang sertipiko ng kapanahunan: ito ay isang bagong sample, napatunayan niya na siya ay isa sa mga pinakamahusay, naipasa ang lahat ng mga pagsubok, naipasa ang mga pagsubok, matatag, masarap at mabunga, maayos na nakaimbak - at iba pa para sa 60 mga palatandaan.
Sergey Prokhorov:
Paano mo naiisip ang mga pangalan para sa patatas?
Vadim Makhanko:
Ito ay ang parehong proseso ng malikhaing sa sinumang artista, kapag binibigyan niya ng isang pangalan ang kanyang larawan, o isang kompositor, kapag binibigyan niya ng isang pangalan ang isang symphony o isang kanta. Isang bagay na ganyan.
Sergey Prokhorov:
Narito tinitingnan namin ang tuber - ito ba ang hitsura, sukat, kulay, lasa?
Vadim Makhanko:
Marahil, una sa lahat, ito ang ilang uri ng panloob na pakiramdam. Ito ay isang samahan sa isang bagay. At tradisyonal naming subukang gawing malinaw kahit sa labas ng Belarus na ito ay isang iba't ibang patatas na Belarusian.
Pinagmulan: http://www.ctv.by/