Ang kumpanya ng Aleman na Kaufland ay naglabas ng mga patatas na may mababang nilalaman ng karbohidrat - 30% na mas mababa kaysa sa average para sa mga varieties.
Ang bagong uri ng patatas na Linella ay nilikha sa pakikipagtulungan ng matagal nang kasosyo ng Kaufland na Europlant Plant Breeding. Ang kumpanya ng pag-aanak na ito ay nakabuo ng isang buong linya ng mga varieties kung saan ang nilalaman ng carbohydrate ay nabawasan ng halos isang ikatlo.
Ang mga patatas ay organikong tinatanim ng mga negosyo ng pamilya sa Lower Saxony, na sertipikado ng QS.
Ang bagong varieties ay may banayad na lasa at isang waxy na texture, na ginagawa itong partikular na angkop para sa mga salad o inihaw.
"Ang patatas ay isang mahalagang bahagi ng aming diyeta. Ang Linella ay ang perpektong alternatibo para sa mga customer na gustong kumain ng low-carb na patatas," pagkumpirma ni Stefan Lux, Managing Director ng Fruit and Vegetable Purchasing sa Kaufland.