Ang kamote, na dumating sa Russia mula sa Central at South America, ay malawak na nilinang lamang sa mainit at mahalumigmig na mga rehiyon ng bansa. Ang mga siyentipiko ng Timiryazev Academy ay nakabuo ng isang paraan para sa pagkuha ng materyal na pantanim na lumalaban sa malamig para sa pananim na ito. Ang bagong pamamaraan ay makabuluhang mapalawak ang lugar ng paglilinang nito.
Ang interes sa pananim na ito ay pangunahing dahil sa ang katunayan na ang mga tubers ay pinagmumulan ng mga bitamina, antioxidant, inulin, at isang mahusay na mapagkukunan ng beta-carotene. Itinuturing ng mga Nutritionist na ito ay isang mas kapaki-pakinabang na produkto kaysa sa patatas - mayroon itong mas kaunting mga calorie, may mababang glycemic index, na nangangahulugan na maaari itong ligtas na magamit sa diyeta ng mga diabetic.
Sa Russia, ang yam, o kung tawagin din ito, ang mga kamote ay nilinang lamang sa katimugang mga rehiyon na may medyo mainit na klima. Ang mga siyentipiko ng Timiryazev Academy ay nagsagawa upang iwasto ang sitwasyon at itakda ang kanilang sarili sa gawain ng paggawa ng kamote na magagamit para sa paglilinang sa mga rehiyon na may mababang positibong temperatura, at pagpapalawak ng lugar ng paglilinang ng pananim.
Ang pangkat ng mga may-akda sa ilalim ng gabay ni Rima Norikovna Kirakosyan, Associate Professor ng Department of Biotechnology ng RGAU-MSHA, kasama ang Propesor ng Department Elena Anatolyevna Kalashnikova, Acting pinuno ng departamento na si Mikhail Yurievich Cherednichenko, mga associate professor na sina Oksana Borisovna Polivanova at Natalya Petrovna Karsunkina, postgraduate student na si Khalid Abubakarov. Ang gawaing pang-agham ay isinagawa kasama ang pakikilahok ng nangungunang mananaliksik ng All-Russian Research Institute of Phytopathology Sulukhan Kudaiberdievna Temirbekova.
Napansin mismo ng mga siyentipiko na alam ng agham ang mga paraan upang makakuha ng materyal na pagtatanim na lumalaban sa malamig, ngunit ang mga ito ay batay sa paggamit ng mga kemikal, kadalasan ay masyadong kumplikado at hindi ginagarantiyahan ang pagkamit ng nais na resulta. Ang pamamaraang inaalok ng mga Timiryazevites ay batay sa mga pamamaraan ng cell biotechnology at maaaring kasangkot sa klasikal na pag-aanak.
Ang hitsura ng cold-resistant callus cells ng kamote ay nangyayari dahil sa pagkakaroon ng paghahanda ng Mival sa komposisyon ng nutrient medium, isang bioorganic regulator ng paglago at pag-unlad ng halaman batay sa silikon. Ang Silicon sa silatrane compound ay kumikilos bilang isang activator ng mga proseso ng physiological sa cell, pinapadali ang pagpapalabas ng mga lason at pinabilis ang mga proseso ng metabolic. Sa cell, itinataguyod ng silikon ang pagbuo ng mga compound na nagbubuklod ng libreng tubig at ginagawa itong isang uri ng gel, at sa gayon ay pinapataas ang kapasidad ng paghawak ng tubig ng cell at ng halaman sa kabuuan. Kaya, pinipigilan ng silikon ang pagbuo ng mga kristal ng yelo sa panahon ng hamog na nagyelo.
"Ang paggamit ng pamamaraang ito ay magpapataas ng ani ng genetically stable na materyal na kamote, lumalaban sa mababang temperatura, na magiging posible upang mapalawak ang lugar ng paglilinang ng mahalagang pananim na gulay na ito sa ating bansa," sabi ng rektor ng RGAU. -MSHA na pinangalanang K.A. Timiryazev, Academician ng Russian Academy of Sciences, Propesor Vladimir Ivanovich Trukhachev.