Ang planta na may kapasidad sa pagproseso ng 200 libong tonelada ng patatas bawat taon ay opisyal na inilunsad noong Abril 2018 sa teritoryo ng Lipetsk PPT SEZ. Ang dami ng mga pamumuhunan ay umabot sa halos 9 bilyong rubles. Ang mga patatas ay binili mula sa mga domestic na negosyo, kabilang ang mga Lipetsk. Ang output ng mga natapos na produkto sa enterprise ay lumalaki bawat taon. Noong 2022, gumawa ang kumpanya ng 117,2 libong tonelada ng french fries at potato wedges. Para sa produksyon ng mga frozen na patatas, ang rehiyon ng Lipetsk ay niraranggo ang ika-5 sa Russia sa loob ng 1 taon.
Kaugnay ng pag-abot sa buong kapasidad at ang patuloy na paglaki ng pagkonsumo ng frozen na patatas sa Russia at mga bansang CIS, nagpasya si Wee Fry na doblehin ang kapasidad ng negosyo. Sa kasalukuyan, ang planta ay nagtatayo ng pangalawang linya ng produksyon na may karagdagang kapasidad sa pagproseso ng patatas na higit sa 200 libong tonelada bawat panahon. Papayagan nito ang planta na higit pang magproseso ng higit sa 400 libong tonelada ng mga hilaw na materyales at makagawa ng higit sa 200 libong tonelada ng mga natapos na produkto: French fries at potato wedges. Ang halaga ng mga pamumuhunan ay magiging higit sa 13 bilyong rubles.
Sa bagong season, na magtatapos sa Hunyo 2024, plano ng planta na magproseso ng hanggang 260 libong tonelada ng patatas at makagawa ng hanggang 130 libong tonelada ng French fries at potato wedges.
Maaaring doblehin ng mga magsasaka sa rehiyon ng Oryol ang produksyon ng patatas para matustusan ang processing plant ng mga hilaw na materyales
Noong 2023, ang mga magsasaka sa rehiyon ay gumawa ng 90 libong tonelada ng patatas. Ngunit may mga pagkakataon sa rehiyon upang mapataas ang produksyon ng pananim sa...