Sa rehiyon ng Sverdlovsk, halos isang third ng mga patatas ay naiwan na walang pag-iingat. Napakahirap ng sitwasyon. Ang nasabing basa na taglagas, ayon sa mga magsasaka, ay hindi pa nakaraan. Ngunit pinapabagal nito ang pag-aani ng mga tubers at ang kakulangan ng mga manggagawa sa bukid. Larawan: Alexey Kunilov.
Ang mga agrarians ng rehiyon ng Sverdlovsk ay hindi nakaranas ng napakahirap na pag-aani sa loob ng mahabang panahon: mabigat, matagal na pag-ulan noong Setyembre na humantong sa isang malakas na overmoistening ng lupa. Ito ay lalong mahirap sa pag-aani ng patatas sa taong ito, sa kauna-unahang pagkakataon sa mga dekada, mayroong isang banta na ang bahagi nito ay pupunta sa ilalim ng snow. Kahit na ang dry panahon ay hindi palaging pinapayagan na mag-ani ng mga tubers.
Ito ay nananatiling alisin ang isang ikatlo
Ayon sa Ministry of Agroindustrial Complex at Consumer Market ng Sverdlovsk Region, hanggang Oktubre 4, 62,5 porsyento ng patatas ang naani sa rehiyon, higit sa limang libong hectares ang nanatili, bagaman sa mga ordinaryong taon, ang paghuhukay ng tubers ay natapos na sa pamamagitan ng petsa na iyon.
"Ang mga nagtatanim ng patatas ay hindi kailanman nahaharap sa gayong sitwasyon, kung kaya't sa panahon ng pag-aani ay mayroong labis na kahalumigmigan sa mga bukid," sabi ni Igor Kartuzov, representante chairman ng unipormasyong pakikipagsosyo ng Union of Producers of Patatas, Gulay, Prutas at Berry ng Sverdlovsk Region. - Ang tuyong panahon, na ngayon, ay medyo natuyo ang tuktok na layer ng lupa, ngunit sa ibaba ng lupa ay nananatiling mamasa-masa, at napakahirap na mag-ani ng patatas. Ang mga may bukirin sa mababang lupa - ang mga nagdurusa lalo na, ang mga patatas mula doon ay hindi na maaaring kunin.
Ayon kay Igor Kartuzov, maraming mga sakahan ang maaaring mawala sa 10 hanggang 20 porsyento ng pananim na lumago sa bukid. At napakahusay sa taong ito, kahit ngayon, sa ilalim ng mahirap na kundisyon ng pag-aani, ang average na ani ng patatas sa rehiyon ay itinatago sa loob ng 200 sentimo bawat ektarya, na mas mataas ng 25 sentimo kaysa noong nakaraang taon. Ngunit sa ngayon ang mga bukid ng rehiyon ay nakakuha ng mas kaunting patatas kaysa noong nakaraang taon - 179 libong tonelada sa halip na 237 libong tonelada sa 2018. At lahat ay sisihin para sa maulan na tag-init at hindi mas mababa sa tag-ulan.
- Walang dahilan para sa gulat. Ang pangunahing dami ng patatas ay naani na, sa rehiyon ay may tradisyonal na labis na paggawa ng patatas, natutunan na ng mga sakahan kung paano ito iimbak, kaya't kahit na may ganitong halaga, ang presyo para dito para sa mamimili ay dapat manatili sa antas ng huling taon, - naniniwala si Igor Kartuzov.
Walang gulat, syempre. Gayunpaman, ito ay isang kahihiyan - ang ani ay lumaki, ngunit hindi mo makuha ang lahat ng ito.
Ang patatas na ani ngayong taon sa mga lugar ay umaabot sa 45 tonelada bawat ektarya. Ngunit kapag ang pag-aani, ang mga magsasaka ay nahaharap sa isang talamak na kakulangan sa paggawa. Larawan: Alexey Kunilov
Mga tala sa paggawa
Ngayon, alang-alang sa pag-save ng ani ng patatas sa maraming mga sakahan, halos totoong mga gawaing paggawa at talaan ang ginagawa sa bukid. Kaya, ang magsasaka na si Andrei Kunnikov mula sa kabisera ng patatas ng rehiyon, ang nayon ng Baraby, malapit sa Bogdanovich, ay mayroong 300 hectares ng pananim na ito. Gumagawa ang isang harvester, pinamamahalaan nila ang walong hectares bawat araw, bilang resulta, 300 toneladang tubers ang dumadaan sa bunker ng makina araw-araw. Humigit-kumulang napakarami, para sa sanggunian, ay nakolekta ng 100 katao sa isang pagpipilian ng patatas pagkatapos ng paghuhukay. Kadalasan ang isang modernong harvester ng patatas ay nag-aani ng 4-6 hectares sa isang araw.
- Marahil ako ang pinakamahusay na pagsamahin ang harvester sa rehiyon, - sabi ni Andrey Kunnikov. - Si Yuri Lyzhin ay dumating sa akin sa edad na 21 at nakikipagtulungan sa akin sa loob ng 15 taon. Marahil walang nakakakuha ng maraming patatas tulad ng ginagawa niya sa isang pagsasama. Aalis siya sa bukid sa alas-siyete ng umaga, tapos sa alas-12 ng gabi.
Nakumpleto na ng sakahan na ito ang pag-aani ng mga patatas, at tumagal ito ng halos 2,5 buwan: ang mga unang padala ng maagang patatas ay dumating dito noong Hulyo 22. Ito ay kung paano maaantala ang pag-aani ng "pangalawang tinapay" sa Gitnang Ural.
Sa loob ng halos dalawang buwan, ang mga patatas ay naani ngayong taon sa AO AIC "Belorechensky" ng Beloyarsk urban district, sa pinakamalaking enterprise na lumalagong gulay sa rehiyon. Dito, ang ani na ito ay sumasaklaw sa 1 hectares. Ayon sa pangkalahatang direktor ng negosyo, si Alexander Kozhevnikov, ngayon ay walang mas mababa sa 200 hectares na natitira upang ani.
- Dapat nating tapusin sa pamamagitan ng Sabado, pinapayagan ng panahon. Noong Setyembre, hindi pinapayagan ng panahon ang paglilinis sa loob ng 10 araw, at marami ito para sa pag-aani, - sabi niya.
Sa Belorechenskoye, walong mga mag-aani ay nakikibahagi sa pag-aani ng patatas; marahil, wala pang ibang iba pang mga nag-aani sa rehiyon. Ngunit, tulad ng ipinakita ng kasalukuyang paglilinis, ang halaga na ito ay maaaring hindi sapat.
"Kailangan nating taasan ang bilang ng mga nag-aani ng patatas, at makitungo rin sa mga logistics ng transportasyon para sa pag-alis ng patatas mula sa bukid," ang pinuno ng agro-industrial complex ay kumukuha ng mga konklusyon batay sa mga resulta ng kasalukuyang ani.
Ang mga ani ng patatas ay nagpapakita ng mga kababalaghan sa pagganap sa pamamagitan ng pagtatrabaho ng 17 oras sa isang araw. Larawan: Alexey Kunilov
Mahal na manggagawa sa ibang bansa
Ngunit hindi saanman sa oblast na patatas ay aani ng mga nag-aani - ang ilang mga bukid sa dating paraan ay nakakaakit ng mga pana-panahong manggagawa para sa manu-manong pag-aani ng mga tubers. At ngayong taon naharap nila ang isang problema: ang mga pagsalakay ng mga opisyal ng tagapagpatupad ng batas ay makabuluhang nagbawas sa pagdagsa ng paggawa mula sa Gitnang Asya.
- Tradisyonal namin na may mga manggagawa mula sa Kyrgyzstan na darating sa malinis. Ngayon pinapabagal sila ng pulisya, ang mga bus na kanilang narating ay nasuri, bilang isang resulta, ang bilang ng mga dayuhang manggagawa ay lubos na nabawasan, "sabi ni Pyotr Kuznetsov, isang magsasaka mula sa distrito ng lunsod ng Bogdanovichi. - Naniniwala ako na mula sa simula lumikha sila ng isang problema para sa agrikultura, at sa gitna ng pag-aani.
Ang magsasaka ay may 50 hectares ng patatas na hindi na-ani. Ayon sa kanya, hindi posible na matanggal ang mga ito. At ang kasalanan ay ang kawalan ng mga manggagawa sa bukid. Mula sa mga lokal na residente upang magtrabaho sa bukid, ang magsasaka ay nagawang maakit, tulad ng inilagay niya, "tatlong lola" lamang.
Dahil sa kakulangan sa paggawa sa bukid, lumaki ang halaga nito. Ngayon, ang halaga ng isang kilo ng patatas, ayon sa pagkalkula ni Petr Kuznetsov, ay 3,5 rubles - ang sahod ng mga manggagawa para sa pag-aani. Sa isang presyo ng pagbili ng anim na rubles, walang point sa pag-aani ng mga naturang patatas. Ito ay isa pang kadahilanan, bilang karagdagan sa panahon, kung bakit sa taong ito libu-libong hectares ng pangalawang tinapay ang mananatiling hindi naiinihin.
Pinagmulan: https://www.oblgazeta.ru/