Kasama sa mga mainit na paksa ngayon ang coronavirus pandemic, seguridad ng pagkain, at bagong panahon ng agrikultura. Paano ang mga araw sa isa sa mga pangunahing pang-agrikultura na paghawak ng Moscow Rehiyon Razdolie LLC, portal AGRO XXI natutunan mismo.
Ang kumpanya na "Razdolye" ay itinatag noong 2010. Ang isa sa mga lugar ng aktibidad ay ang pagtubo ng gulay.
Ito ay isang buong-ikot na negosyo, isinasagawa ang buong saklaw ng mga gawa: mula sa paglilinang at imbakan hanggang sa pagproseso at pagbebenta ng mga produkto. Ang agronomist ng kumpanya na si Roman Karpunin, ay sumagot ng mga katanungan mula sa portal ng AGRO XXI.
- May mga bulung-bulungan na ang mga mahigpit na hakbang ng mga awtoridad ay makagambala sa supply ng diesel fuel, pesticides at iba pa. Naapektuhan ba ang iyong negosyo ng anumang kuwarentenas at mahigpit na mga hakbang o nagtatrabaho ka tulad ng dati? Mayroon ka bang sapat na mga materyales sa agrikultura para sa isang matagumpay na paghahasik?
- Gumagawa ang aming produksyon tulad ng dati. Padala na ang mga pagpapadala ng mga produkto sa mga mamimili. Siyempre, dahil sa ang katunayan na ang mga tao mula sa buong bansa ay pumupunta sa paglo-load, nagpakilala kami ng mga karagdagang hakbang upang ma-disimpektahan ang mga kotse, lugar at kagamitan. Dagdag pa, ang mga kondisyon ng panahon sa taglamig ay pinapayagan kaming pumunta sa mga bukid upang ihanda ang lupa 15 araw na mas maaga kaysa sa dati. Samakatuwid, ang mga operator ng makina, mekanika na nagtatrabaho sa mga patlang, ay gumagana rin tulad ng dati. Sa ngayon, ang pinakamainit na oras ay bago magsimula ang panahon ng paghahasik, kaya walang pagkakataon na umupo sa bahay.
Bilang karagdagan, na may kaugnayan sa pagsisimula ng gawaing pang-agrikultura, ang pagkonsumo ng gasolina ng diesel ay nadagdagan nang malaki, ngunit wala kaming mga problema sa mga supply. Bilang karagdagan, sinubukan naming mag-import ng gasolina na may isang supply ng hindi bababa sa isang buwan.
- Kailan ka bumili ng mga pataba at produkto ng proteksyon ng halaman - nang maaga o bago ang panahon? Mayroon bang mga pagkaantala sa paghahatid o hindi?
- Ngunit sa mga pataba at produkto ng proteksyon ng halaman, medyo magkakaiba ang mga bagay. Walang kakulangan sa kanila sa merkado, ngunit sa kabilang banda, ang mga tagagawa ay malaki at, maaaring sabihin, araw-araw na taasan ang mga presyo ng pagbebenta para sa mga produkto. Hindi kami pinayagan ng aming mga pasilidad sa paggawa na maiimbak ang buong nakaplanong dami ng mga pataba, kaya't ang pagbili ng mga materyales ay puspusan na sa ngayon. Sa loob ng mahabang panahon nagtatrabaho kami sa mga pinagkakatiwalaang mga tagatustos na, kahit sa napakahirap na oras, ay mahusay at maayos ang paggawa ng kanilang trabaho.
- Na-highlight ng coronavirus ang kahalagahan ng domestic produksyon ng mga pangunahing pagkain na pananim. Plano mo bang mapalawak ang lugar sa ilalim ng patatas ngayong panahon at kung anong dami ang nais mong maabot?
- Oo, plano ng aming sakahan na dagdagan ang lugar sa ilalim ng patatas hanggang sa 300 hectares at plano naming makatanggap ng humigit-kumulang 12 toneladang mga produkto. Noong 000, 2019 hectares ng lupa ang sinakop.
- At samakatuwid ang susunod na tanong - may kakulangan ba sa mga manggagawa, ang naturang problema ay binibigkas din. Ilan ang mga nagtatrabaho sa bukid at kung balak nilang akitin ang karagdagang paggawa. Gaano kahirap ang diskarte sa pagkuha ng mga empleyado - ay isang permanenteng koponan?
- Tiyak, sa aming produksyon ay may mga panahon ng rurok na pag-load, kapag ang pag-iimpake at pagpapadala ng mga gulay ay isinasagawa nang halos buong oras. Sa mga ganitong sandali, totoo na walang sapat na mga tao sa mga nagtatrabaho na propesyon na nagtatrabaho sa mga warehouse. Samakatuwid, upang matiyak ang maayos na pagpapatakbo ng negosyo, nakakaakit kami ng mga manggagawa mula sa iba pang mga lugar. Halimbawa, ngayong taglamig 8 katao mula sa Astrakhan ang nagtatrabaho para sa amin. Ngunit, mapapansin ko na ang kakulangan ng mga manggagawa ay hindi bunga ng pag-unlad ng coronavirus, ngunit ang resulta ng katotohanang ang mga taong naninirahan sa mga nayon ay pinilit na maghanap ng trabaho sa malalaking lungsod. Sa pag-unlad ng ating ekonomiya, nag-aalok kami sa lokal na populasyon ng isang matatag na trabaho na may mapagkumpetensyang suweldo. Samakatuwid, mayroon na kaming permanenteng kolektibong gawain. Kapag kumukuha ng mga tauhan, ang bawat employer ay nais na makakuha ng isang nakikitang resulta mula sa isang empleyado, at mayroon din kaming mga tao na talagang nagtatrabaho, at may mga hindi maaaring magtrabaho nang walang magandang dahilan. Siyempre, hindi namin pinapanatili ang mga nasabing manggagawa sa aming produksyon. Sa ngayon 26 na tao ang patuloy na nagtatrabaho sa bukid.
- Anong aral sa palagay mo ang itinuro ng coronavirus sa sektor ng agribusiness?
- Sa katunayan, hindi ko alam ang isang solong bukid na titigil sa mga aktibidad nito dahil sa pandemikong ito. Ngunit ang lahat ng gulat na lumitaw sa paligid ng pagtanggi ng mga presyo ng langis, isang matalim na pagtalon sa rate ng palitan, ang pagkalat ng coronavirus sa lupa ay humantong sa ang katunayan na ang mga tagagawa ng mga produktong kailangan ng mga negosyong pang-agrikultura ay nagsimulang mahigpit na taasan ang mga presyo ng pagbebenta. At ang unang gumawa nito ay ang mga kumpanya ng Russia. Samakatuwid, ang pangunahing konklusyon na maaaring makuha sa ganoong sitwasyon ay ang pagpaplano at pagbili ng kinakailangang paraan ng paggawa nang maaga.
- Ngayon sa mga katanungan ng mga mambabasa na, bilang karagdagan sa coronavirus, ay patuloy na nag-aalala tungkol sa kalidad ng mga na-import na produkto. Maraming nagreklamo tungkol sa walang lasa na na-import na patatas mula sa mga supermarket. Anong mga pagkakaiba-iba ng patatas ang itatanim ng sakahan sa panahong ito at saan ibebenta?
- Sa 2020, magpapakita kami ng tatlong mga pagkakaiba-iba sa aming assortment: Gala, Red Scarlett, Queen Anna.
Ang heograpiya ng mga paghahatid ng aming mga produkto ay lubos na malawak. Ang pangunahing mga mamimili ay ang Moscow at ang rehiyon ng Moscow. Gayundin, ang mga malalaking volume ay ipinadala sa iba pang mga rehiyon: Leningrad, Tula, Lipetsk, Yaroslavl rehiyon at iba pa. May mga paghahatid ng mga produkto kahit sa Vladivostok. Bilang karagdagan sa mga customer na pakyawan, nakikipagtulungan din kami sa mga tindahan ng chain. Halimbawa, ang aming mga produkto ay ipinakita sa mga tindahan VkusVill, Myasnov at iba pa. Plano rin naming simulan ang mga paghahatid sa pinakamalaking mga network ng rehiyon sa bansa.
- Isa pang tanong mula sa parehong serye: "Balang araw pinaplano itong palaguin ang bawang, hindi ko gusto ang Intsik, hindi sulit ang pera," sumulat ang mga mambabasa.
- Tiyak na may ganoong mga plano. Masasabi ko pa, mayroon kaming kagamitan para sa pagpapalaki ng mga produktong ito. Ngunit dahil ang taglamig na bawang ay lumalaki nang mas mahusay sa aming zone, sa taong ito ay ihahanda namin nang maayos ang lugar at itatanim ang bawang sa taglamig. Alinsunod dito, balak naming makuha ang ani lamang sa susunod na taon.
- Dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa paghahasik. Sa palagay mo ba ang isang mainit na taglamig ay nagdudulot ng pagbabanta ng phytosanitary sa mga patatas, o gumagawa ka ng ilang mga kagiliw-giliw na solusyon sa agronomic upang mabawasan ang presyon ng maninira?
- Siyempre, ang mainit na taglamig ay nag-ambag sa mas mahusay na mga kondisyon para sa pag-overtake ng mga peste ng patatas, ngunit hindi ako magtaltalan na ang bilang ng mga indibidwal sa lupa ay magiging mas mataas kaysa sa normal na taon. Gayunpaman, sa likas na pamumuhay, ang bawat organismo ay may likas na ugali para sa pangangalaga sa sarili, at ang bawat isa ay may kakayahang umangkop sa ilang mga pagbabago sa kanilang karaniwang klima. Tulad ng para sa pagkontrol ng maninira, sa kasamaang palad, sa ngayon, ang pangunahing mabisang hakbang sa pagkontrol ay maaaring maituring na ang pag-aatsara ng mga tubers kapag nagtatanim ng mga ahente ng proteksyon ng halaman na kemikal.
- Kailan mapupunta sa counter ang mga unang patatas ng bagong ani mula sa iyong kumpanya?
"Walang point sa pag-asa para sa isang maagang pag-aani sa aming zone. Sa kabila ng kawalan ng takip ng niyebe at sa halip maagang pagpasok ng mga kagamitan sa mga bukirin, ang posibilidad ng mga frost sa Mayo ay hindi pa nakansela. At kung sa oras na ito ay mayroon nang mga shoot ng patatas, masisira ang ani. Samakatuwid, magsisimula kaming magtanim, tulad ng dati, sa unang bahagi ng Mayo, at plano naming mag-ani ng patatas sa kalagitnaan ng Agosto. Ang karamihan sa mga produkto ay pupunta para sa pag-iimbak. Magsisimula ang mga padala sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre.
- Salamat sa pag-uusap, Roman! Nais namin sa iyo at sa iyong kumpanya ang isang mahusay at produktibong panahon!