Ang mga tagatustos ng patatas ng patatas ni Lay ay nakumpleto ang kanilang kampanya sa paghahasik ng tagsibol. Sa panahon ng pang-agrikultura na ito, ang paghahasik ay naganap sa isang lugar na humigit-kumulang na 19 libong hectares (11% higit pa kaysa sa 2020), higit sa 70 mga bukid mula sa 18 mga rehiyon ng Russia, pati na rin mula sa Kazakhstan, ay magtatanim ng patatas para sa PepsiCo. Plano ng kumpanya na kolektahin at iproseso ang higit sa 500 libong tonelada ng mga pananim noong 2021 (noong 2020 ang bilang na ito ay halos 470 libong tonelada) para sa dalawang pabrika ng PepsiCo para sa paggawa ng mga chips, na matatagpuan sa Moscow (Kashira) at Rostov (Azov ) mga rehiyon. Noong nakaraang taon, sinimulan ng PepsiCo ang pagtatayo ng isang snack plant sa Novosibirsk, ang pamumuhunan dito ay aabot sa higit sa 12 bilyong rubles. Sa pagtatapos ng tag-init ng 2021, planong maglunsad ng isang warehouse ng patatas na may kapasidad na halos 50 libong tonelada, na agad na tatanggapin ang ani mula sa mga lokal na magsasaka para sa imbakan para sa karagdagang pagproseso pagkatapos ng paglulunsad ng mga linya ng produksyon.
Sa taong ito, ang karamihan sa mga rehiyon ay nagkaroon ng isang malamig at maulan na tagsibol, at ang panahon ng pagtatanim ay lumipat ng 1-2 linggo. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang mga tagapagtustos ng kumpanya ay aktibong gumagamit ng mga advanced na lumalagong teknolohiya, ang ani ay inaasahan sa oras.
Halimbawa, sa Teritoryo ng Krasnodar, upang makakuha ng maagang pag-aani sa huling limang taon, ang mga tagagawa ng agrikultura ay gumagamit ng hindi habi na materyal na pantakip, na nagbibigay-daan sa kanila upang makakuha ng maagang mga pag-shoot at pag-aani ng 10 araw nang mas maaga kaysa sa paglaki gamit ang pamantayan ng teknolohiya. Ang mga Agro-manager ng PepsiCo ay unang nakilala ang teknolohiyang ito sa Alemanya at ipinatupad ito sa mga tagapagtustos ng Russia. Ngayong taon, ang isang katulad na teknolohiya ay ginagamit sa 50 hectares ng lupa. Ang nasabing isang pantakip na materyal ay ginagamit sa loob ng 2-3 taon, pagkatapos na ito ay naproseso sa pangalawang hilaw na materyales, na iniiwasan ang basura mula sa paggamit nito sa mga bukid.
Sa Astrakhan, ang isa sa mga gumagawa ng agrikultura ay gumagamit ng isang kahaliling teknolohiya - pagtubo ng patatas bago itanim at karagdagang pagtatanim ng mga tubers na may sprouts na may dalubhasang kagamitan.
Ang ilan sa mga tagatustos ng PepsiCo ay gumagamit ng pagtatanim ng mga patatas sa tagsibol na nilikha na mga lupain, na nagpapabilis sa pagtatanim ng tagsibol sa pamamagitan ng pag-init ng mga rampa nang maaga sa mga mapanganib na lugar ng pagsasaka. Ang teknolohiyang ito ay ginagamit na ng halos 20% ng lahat ng mga lugar na ginamit ng mga kasosyo sa PepsiCo para sa lumalaking patatas.
Ang lahat ng mga pamamaraan at teknolohiyang ginamit ay ginagawang posible upang makakuha ng mataas na ani ng patatas. Ang kumpanya ay nagtatrabaho sa mga tagapagtustos ng patatas mula pa noong 1996, na nagpapatupad ng mga pinakamahusay na kasanayan upang madagdagan ang ani at makatipid ng likas na yaman. Kabilang sa mga hakbang na ginamit sa pagtatrabaho sa mga tagatustos: mga pangmatagalang kontrata at pagsulong para sa pag-aani sa hinaharap; tulong sa pagbili ng kinakailangang makinarya sa agrikultura; pamumuhunan sa modernong mga pag-iimbak ng gulay, pinapayagan na mapanatili ang ani at mabawasan ang pagkalugi; na nagbibigay ng mga kasosyo sa de-kalidad na binhi at lokalisasyon ng baseng binhi (mula noong 2018, ang materyal ng binhi ay halos ganap na lumaki sa Russia), suporta sa pagkonsulta sa mga tagapagtustos ng aming sariling pangkat ng mga agronomista sa bukid na nakatanggap ng seryosong teoretikal at praktikal na pagsasanay sa Russia at sa ibang bansa .
Noong Abril 2021, inihayag ng PepsiCo na sa 2030, plano ng PepsiCo + na ipatupad ang napapanatiling mga kasanayan sa pagsasaka sa halos 3 milyong hectares na ginamit ng mga tagapagtustos nito sa buong mundo. Salamat sa mga hakbang na ito, plano ng kumpanya na bawasan ang mga emissions ng carbon dioxide ng hindi bababa sa 10 milyong tonelada sa 3 taon. Magmumula rin ang PepsiCo ng 100% ng mga hilaw na materyales sa agrikultura mula sa mga responsableng mapagkukunan at nakatuon na suportahan ang higit sa 250 katao sa agrikultura sa buong mundo.
Sa Russia, 100% ng mga hilaw na materyales para sa paggawa ng potato chips ay sertipikado na sa ilalim ng napapanatiling programa sa pagsasaka. Kabilang sa mga tagatustos ng Ruso ng hilaw na materyales, itinaguyod ng kumpanya ang pagsasagawa ng makabagong agrikultura, na naglalayong igalang ang lupa (halimbawa, sa pamamagitan ng pagbabago ng pag-ikot ng ani), gamit ang "berde" na mga pataba. Ang kumpanya ay nagsasaliksik at nagpapatupad ng matalinong solusyon sa pamamahala ng irigasyon ng CropTrack sa mga bukid ng patatas upang makatipid ng mga mapagkukunan ng tubig. Sa loob lamang ng 15 taon, ang kumpanya ay namuhunan ng higit sa $ 50 milyon sa Agroindustry Leaders Supplier Development Program.