Sa paglipas ng mahabang panahon imbakan ng malalaking batch ng patatas, mabagal na pagpapatayo at paglamig, condensate sa mga produkto at mga istruktura ng imbakan, pagkawala ng turgor, pagtubo, pagkasira ng produkto dahil sa pag-unlad ng mga sakit at physiological disorder ay maaaring mapansin. Ang mga paghihirap na lumitaw ay dapat na pigilan o mabilis at mahusay na alisin, kung hindi, mayroong isang makabuluhang pagbaba sa kaligtasan ng mga produkto at ang pang-ekonomiyang kahusayan ng pangmatagalang imbakan. Ang mga negatibong phenomena ay palaging may ilang mga dahilan. Halimbawa, ang pagkawala ng timbang at turgor ay bunga ng labis na bentilasyon, ang pagtubo ay resulta ng pag-iimbak sa mataas na temperatura. Ang pinakamahirap na problema sa pag-iimbak ay mabagal na pagkatuyo, condensation at sakit.
Ang pinakamahusay na mga resulta ng pangmatagalang pag-iimbak ng mga patatas ay nakakamit kapag ang pag-aani at pag-load ng mga tuyong tuyong walang sakit sa imbakan sa temperatura na 10 hanggang 15 ° C. Gayunpaman, ang mga katotohanan sa malakihang produksyon, sa mga kondisyon ng lupa at klimatiko ng Russian Federation, ay bihirang pinakamainam. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga patlang at mga kondisyon ng panahon sa panahon ng pangunahing, pag-aani ng taglagas ay madalas na humahantong sa ang katunayan na ang mga tubers ay naka-imbak sa isang malayo mula sa perpektong kondisyon. Maaaring sila ay mamasa-masa, may sakit, at/o masyadong mainit o masyadong malamig. Sa ilang mga kaso, ang pang-araw-araw at oras-oras na pagbabagu-bago sa temperatura at pag-ulan ay humahantong sa katotohanan na sa isang batch ng imbakan ay maaaring parehong masyadong mainit at masyadong malamig, parehong tuyo at basa na mga tubers. Sa kabutihang palad, hindi lahat ay nawala sa ganoong sitwasyon: na may napapanahon at kwalipikadong paggamit ng mga teknolohikal na kakayahan, espesyal na pangangalaga at atensyon, ang mga tubers na ito ay maaari ding matagumpay at pangmatagalang mapangalagaan. Bilang resulta, ang resulta ng pangmatagalang imbakan ay ibinibigay sa unang buwan pagkatapos ng pag-load sa imbakan, lalo na sa mahihirap na sitwasyon.
Isaalang-alang natin ang mga posibilidad ng paglutas ng mga problema sa imbakan hindi bawat isa nang hiwalay, ngunit sa pagpapataw ng mga tunay na negatibong phenomena na maaaring maobserbahan sa halimbawa ng 2022 season. Abril - Mayo ay malamig at maulan, sa isang malaking lugar, ang pagtatanim ay isinasagawa sa hindi sapat na mature na lupa, na humantong sa sobrang pagsasama-sama at pagbuo ng bukol. Sa maraming mga rehiyon (Non-Chernozem zone, Urals) nagkaroon ng mahabang tagtuyot sa tag-araw, ang napakataas na temperatura ng hangin ay naobserbahan noong Hulyo at Agosto. Ang simula ng mass harvesting (ang unang sampung araw ng Setyembre) ay naganap sa tuyo, matigas na lupa. Sa ikalawang dekada, medyo bumuti ang sitwasyon sa kalidad ng lupa. Ang ikatlong dekada ng Setyembre ay nagdala ng labis na pag-ulan, ang temperatura ng hangin ay nasa loob ng 10 оC, ang waterlogging ng lupa at tubers ay makabuluhang kumplikado sa paghuhukay ng patatas.
Mabagal na pagkatuyo. Ang mataas na kalidad na pagpapatayo ng mga produktong natanggap sa imbakan ay isang pangunahing kondisyon para sa tagumpay ng imbakan. Anuman ang paunang kahalumigmigan, ang kumpletong pagpapatayo ng mga batch ng tubers ay dapat isagawa nang hindi hihigit sa dalawang araw. Kung ang pagpapatayo ay tumatagal ng mas matagal, pagkatapos ay humahantong ito sa paghalay ng kahalumigmigan, inis at pagkalat ng mga sakit sa mga tubers. Kadalasan ang dahilan ng mabagal na pagpapatayo ay isang mahaba o mahinang kalidad na pagbuo ng isang dike - sa iba't ibang taas, ang mga lugar na may mas mataas na taas ay napakahirap matuyo. Kung ang pilapil ay nabuo nang mabilis at tama, kung gayon ang dahilan para sa mabagal na pagpapatayo ay ang pagkakaroon ng mga hindi malalampasan na mga zone, na may malaking admixture ng lupa, o hindi sapat na kapangyarihan ng mga tagahanga sa mga tuntunin ng presyon ng daloy ng hangin. Ang mga aktibong sistema ng bentilasyon para sa pag-iimbak ng patatas ay dapat na may kapasidad na hindi bababa sa 50-70 m3 bawat tonelada kada oras sa presyon na 350-450 Pa, depende sa mga mapagkukunan ng klima, paraan ng pag-iimbak, disenyo ng imbakan at sistema ng pamamahagi ng hangin. Ito ay batay sa siyentipikong pamantayan para sa kasapatan ng bentilasyon sa panahon ng pag-iimbak ng mga patatas. Laganap sa mga nagdaang dekada, sa mungkahi ng mga supplier ng kagamitan sa Europa, ang pamantayan ng bentilasyon sa halagang 100-125 m3 bawat tonelada bawat oras nang walang pagtukoy sa pangangailangang magbigay ng sapat na presyon ng daloy ng hangin ay isang amateurish na diskarte. Kung ang presyur na nilikha ng mga tagahanga ay hindi sapat, ang hangin ay hindi maaaring madaig ang paglaban ng sistema ng pamamahagi ng hangin at ang embankment ng produkto, bilang isang resulta kung saan ang proseso ng pagpapatayo ay napakabagal sa lahat ng mga kasunod na negatibong kahihinatnan. Kung ang pagpapatuyo ay tumatagal ng higit sa tatlong araw, ito ay nagpapahiwatig ng hindi sapat na lakas ng bentilador o isang malaking pagtagas ng hangin sa sistema ng pamamahagi ng hangin. Totoo rin ito para sa pagpapatuyo sa mga lalagyan. Ang mahinang pagpapatayo ay isang tradisyunal na problema at ang pangunahing sanhi ng pagkasira ng produkto mula sa kasunod na pag-unlad ng mga sakit, gayundin sa mga refrigerator na walang o hindi sapat na bentilasyon. Ang malamig na pag-iimbak ng mga gulay sa makina ay epektibo lamang sa kumbinasyon ng sapat na lakas ng aktibong bentilasyon.
Ang mga patatas ay dapat na mainam na anihin sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon: magandang pagkakabuo ng balat, malamig na hangin sa gabi, sapat na kahalumigmigan ng lupa upang lumipat sa pinagsamang walang mga bukol, tuber na temperatura ng laman sa o humigit-kumulang 15 оC. Kaagad pagkatapos i-load ang silid o bahagi ng silid, isinasagawa ang tuluy-tuloy na bentilasyon na may medyo mas malamig na hangin. Sa maraming mga kaso, ang mga kondisyon at temperatura ng lupa ay maaaring mas mababa kaysa sa perpekto, na nangangailangan ng pagsasaayos ng mga paunang kondisyon ng imbakan. Ang mga patakaran para sa pagpapatayo ay dapat ayusin na isinasaalang-alang ang umiiral na mga kondisyon ng panahon. Sa buod, ang mga pagsasaayos ay ang mga sumusunod:
1. Kung ang temperatura ng lupa at tubers ay higit sa 25 оC at lupang tuyo sa pag-aani: habang ang imbakan ay nilo-load, patuloy na i-on ang mga bentilador hanggang ang temperatura ng mga tubers ay umabot sa 15 °C (relative humidity ay dapat na 95%); Ang temperatura ng supply ng hangin sa panahon ng paglamig ay dapat na 1-2 оC sa ibaba ng temperatura ng mga tubers.
2. Kung ang temperatura ng lupa at tubers ay higit sa 25 оC at basa-basa ang lupa sa pag-aani: patuloy na i-on ang mga tagahanga hanggang sa maalis ang lahat ng libreng kahalumigmigan mula sa mga tubers; Ang temperatura ng supply ng hangin ay dapat na 1-2 оC sa ibaba ng temperatura ng tuber hanggang umabot sa 15 оC.3. Kung ang temperatura ng lupa at tubers ay 10 - 15 оC, at ang lupa ay tuyo sa pag-aani: pana-panahong i-on ang mga tagahanga (kamag-anak na kahalumigmigan ay dapat na 95%); supply ng temperatura ng hangin - sa pamamagitan ng 0,5-1 оC sa ibaba ng temperatura ng mga tubers.
4. Kung ang temperatura ng lupa at tubers ay 10 - 15 оC, at ang lupa ay basa-basa sa pag-aani: patuloy na i-on ang mga tagahanga hanggang sa matuyo ang mga tubers; supply ng temperatura ng hangin - sa pamamagitan ng 0,5-1 оC sa ibaba ng temperatura ng mga tubers.
5. Kung ang temperatura ng lupa at tubers ay mababa sa 10 оC at lupang tuyo sa pag-aani: pana-panahong i-on ang bentilador (layunin ang isang kamag-anak na kahalumigmigan na 95%); supply ng temperatura ng hangin - sa pamamagitan ng 0,5-1 оC sa itaas ng temperatura ng mga tubers hanggang sa ang mga tubers ay 10-13 оС
6. Kung ang temperatura ng lupa at tubers ay mababa sa 10 оC at basang-basa ang lupa sa pag-aani: patuloy na patakbuhin ang mga bentilador hanggang matuyo ang mga tubers; supply ng temperatura ng hangin - sa pamamagitan ng 0,5-1 оC sa itaas ng temperatura ng mga tubers hanggang sa ang mga tubers ay 10-13 оС
Ang pangangailangan na bawasan o dagdagan ang temperatura sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ayon sa pagkakabanggit, "mainit" at malamig na patatas sa antas ng 10-15 оAng C ay dahil sa ang katunayan na ang antas na ito ay pinakamainam para sa pinakamabilis na posibleng therapeutic storage period, na kaagad na sumusunod sa pagpapatayo ng mga produkto. Ang suberization ng mga sugat sa balat ay nagaganap sa pinakamainam na temperatura sa loob ng 7-14 araw (Talahanayan 1).
Talahanayan 1. Tagal ng iba't ibang yugto ng pagpapagaling ng mga sugat sa balat (suberization)
Temperatura, оC | Banayad na suberization | Kumpletuhin ang suberization | Simula ng pagbuo ng periderm | Pagbuo ng dalawang layer ng periderm ng sugat |
+2,5 0 5,0 | 7-14 | 21-52 | 28 | 28-63 |
10 | 4 | 7-14 | 7-14 | 9-16 |
20 | 1-2 | 3-6 | 3-5 | 5-7 |
Ang mga rekomendasyon sa ibang bansa sa mga regulasyon sa pagpapatuyo ng patatas ay nagpapahiwatig ng pangangailangan na i-on ang mga humidifier sa tuyong lupa at sa anumang temperatura. Upang gawin ito sa mga klimatiko na kondisyon ng Russian Federation ay walang kabuluhan, kung hindi nakakapinsala. Pagkatapos ng lahat, ang pagpapatayo ay isinasagawa sa pamamagitan ng hangin, at ang hangin ay dapat na makapagbigkis ng labis na kahalumigmigan ng mga tubers, na sa yugtong ito ay pinaka-aktibong huminga at sumingaw ang pinaka kahalumigmigan, lalo na laban sa background ng hindi maiiwasang pinsala sa balat kapag pag-aani sa mga tuyong kondisyon. Binabawasan ng humidification ang kakayahan ng hangin na alisin ang labis na kahalumigmigan. Gayundin, sa humidification ng hangin at hindi matatag na temperatura ng hangin sa imbakan sa panahon ng paglilinis, ang panganib ng condensation ay tumataas. PERO Ang condensation ay ang pinaka-mapanganib na kababalaghan sa panahon ng pag-iimbak ng patatas.
paghalay ng tubig ay isang lubhang hindi kanais-nais na proseso at isa sa mga pangunahing problema ng pag-iimbak ng anumang mga gulay. Sa saradong imbakan, sa loob lamang ng ilang oras, ang mga patatas ay maaaring natural (huminga, sumingaw) ng kapaligiran na may mataas na humidity na 95% o higit pa. Sa ganoong mataas na kamag-anak na halumigmig, ang paghalay ay maaaring mangyari sa produkto o mga istruktura kung ang ibabaw nito ay bahagyang mas malamig kaysa sa hangin. Ang condensed moisture ay purong tubig, na kumikilos bilang isang katalista para sa aktibong pag-unlad ng mga mikroorganismo na laging nabubuhay sa balat ng mga tubers o sa mga sugat, lentil at mata. Ang isang panahon ng condensation na isang oras lamang ay sapat na upang simulan ang pag-unlad ng mga sakit na nabubulok.
Ang temperatura ng hangin at relatibong halumigmig ay magkaugnay. Habang tumataas ang temperatura ng hangin, tumataas ang moisture content at bumababa ang relative humidity. Sa kabaligtaran, kung bumababa ang temperatura ng hangin, tataas ang kamag-anak na kahalumigmigan. Ang malamig na hangin sa pakikipag-ugnay sa mas maiinit na patatas ay hindi nagdudulot ng panganib ng paghalay. Ang kondensasyon sa ibabaw ay hindi maiiwasang mangyari kung ang hangin na nakapalibot sa patatas ay mas mainit kaysa sa patatas mismo at kung ang temperatura sa ibabaw ng patatas ay mas mababa sa temperatura ng dew point ng hangin. Karaniwan, ang pagkakaiba sa temperatura na 4°C o higit pa sa pagitan ng mainit na hangin at mas malamig na mga pananim ay magdudulot ng pagbuo ng condensation. Ngunit sa ilang sitwasyon (halimbawa, sa mababang temperatura), ang pagkakaibang ito ay maaaring kasing liit ng 1°C para mangyari ang condensation. Kung mas mababa ang temperatura sa ibabaw ng tuber kumpara sa temperatura ng dew point ng hangin, mas maraming moisture ang ideposito. Karaniwan, ang condensation ay nangyayari sa ilalim ng mga sumusunod na pangyayari:
- Ang mainit na hangin sa labas ay pumapasok sa mas malamig na imbakan ng patatas, halimbawa sa pamamagitan ng bukas na pinto. Ang pananim sa tabi ng pinto ay magiging basa;
- Ang maiinit na patatas ay pumasok sa imbakan na may malamig na pananim. Kung ang pagkakaiba ng temperatura ay hindi kontrolado, ang mainit na hangin mula sa mainit-init na crop condenses sa mas malamig na patatas;
— Ang recirculation ng mainit at basa-basa na hangin na lumalabas sa tuktok ng stack pabalik sa mas malamig na base ng stack ay nagdadala ng panganib ng condensation sa mas mababang antas ng stack;
- Pagkatapos maisahimpapawid ang tuktok ng imbakan ng lalagyan na may malamig na hangin, ang mga bentilador ay patayin, na nagpapahintulot sa mainit na hangin na tumaas sa pamamagitan ng pag-crop sa pamamagitan ng convection. Ang mainit na hangin na ito ay pumapasok sa mas malamig na layer ng pananim sa tuktok ng imbakan at namumuo sa ilalim ng mga tubers (kanin1);
- Sa mga panahong walang bentilasyon, tumataas ang mainit na hangin sa pamamagitan ng convection mula sa pinakamainit na bahagi (karaniwan ay sa gitna) ng tindahan at pinapalitan ng mas malamig na hangin mula sa ibaba. Ang mainit na hangin ay pumapasok sa zone na ito at namumuo sa mas malamig na gilid.
Upang mabawasan ang condensation kapag naglo-load ng imbakan, ang pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng papasok at nakaimbak na patatas ay dapat mabawasan. Sa maramihang imbakan, ilagay ang mga sensor na 100mm at 300mm pababa mula sa itaas na ibabaw. Ang tuktok na ibabaw (100mm) ay dapat na hindi hihigit sa 0,5°C na mas malamig kaysa sa 300mm sa ibaba. Sa imbakan ng lalagyan, kontrolin ang pagkakaiba sa pagitan ng ilalim at itaas na lalagyan sa stack. Panatilihin ang pagkakaiba ng temperatura sa ibaba 4°C habang naglo-load at nagpapagaling ng sugat at mas mababa sa 1,5°C pagkatapos bumaba ang pananim sa pangunahing temperatura ng imbakan. Kung mangyari ang pagtubo, siguraduhing hindi ito resulta ng condensation. Pigilan ang mainit na hangin na pumasok sa mga storage room sa pamamagitan ng pag-seal ng mga structural gaps at pagpapanatiling nakasara ang mga pinto ng storage, lalo na sa mainit at mahalumigmig na panahon.
Sa panahon ng pagpapatuyo o pagpapalamig ng pananim, ipasok lamang ang hangin sa labas sa imbakan kung ang pagkakaiba ng temperatura sa pagitan ng hangin at ng patatas ay mas mababa sa 4°C. Posibleng magpahangin ng mas mainit na hangin kaysa sa pananim lamang kung ang temperatura ng pananim ay mas mataas kaysa sa temperatura ng dew point ng hangin. Kung ang hangin sa labas ay angkop (hal. 1-4°C sa ibaba ng temperatura ng pananim), ang bentilasyon sa halip na recirculation ay maaaring gamitin upang ipantay ang mga pagkakaiba sa temperatura ng pananim. Ang recirculation ay nangyayari lamang kung ang mga sensor ng temperatura ay nagpapahiwatig ng pagkakaiba at kung ang temperatura ng hangin sa itaas ay mas mababa kaysa sa temperatura ng mga patatas sa ilalim ng stack.
Pag-init ng ani. Ang temperatura ng dew point ng hangin na ginagamit para sa pagpainit ay dapat na mas mataas kaysa sa temperatura ng produkto. Kung maaari, painitin ang produkto gamit ang mga heater upang matugunan ang kundisyong ito. Kapag nagbabalik ng mainit na pinagsunod-sunod na materyal sa malamig na tindahan (halimbawa, pagkatapos ng pag-uuri ng mga buto), palamigin muna ito upang ito ay hindi hihigit sa 4 ° C na mas mainit kaysa sa produkto sa imbakan.
structural condensation. Ang pagbuo ng condensate sa mga istruktura ng imbakan ay mapanganib para sa pananim. Sa bubong, ito ay bumubuo mula sa ilalim, dumadaloy pababa sa mga purlin, at pagkatapos ay dumadaloy sa mga hilera papunta sa mga patatas sa ibaba. Ang basang patatas ay maaaring magsimulang mabulok o magkaroon ng mga sakit sa balat. Ang paghalay sa mga dingding ay mapanganib lamang sa mga bulk na tindahan, kung saan ang kahalumigmigan ay maaaring maipon sa sahig, na binabasa ang mga tubers sa antas ng sahig.
Ang condensation sa istraktura ay magaganap kung ang temperatura ng panloob na ibabaw ay bumaba sa ibaba ng dew point ng temperatura ng hangin malapit sa ibabaw. Ito ay maaaring mangyari para sa isa o higit pa sa mga sumusunod na dahilan: ang pagkakabukod ay hindi sapat o nabigo dahil ito ay mamasa-masa, walang sapat na paggalaw ng hangin sa loob ng ibabaw ng bubong upang ma-localize ang mataas na relatibong halumigmig sa ibabaw ng bubong, ang malamig na panahon ay nagiging sanhi init ngunit hindi singaw, lumabas sa imbakan, ang panloob na kapaligiran ng imbakan ay umabot sa napakataas na kahalumigmigan. Halimbawa, ang isang saradong imbakan ay may panloob na temperatura na 8°C at halumigmig na 92% (pic 2). Sa isang panlabas na temperatura ng hangin na 8°C, walang init at halumigmig na paglipat, ang sitwasyon ay matatag. Kung ang temperatura ng kapaligiran ay tumaas sa 12°C, ang init ay papasok sa imbakan, na nagpapataas ng temperatura ng hangin sa 10оC at pagbabawas ng kahalumigmigan sa 82%. Kapag bumaba ang temperatura sa labas, ang init ay maaaring dumaan sa pagkakabukod, ngunit ang singaw ay nakulong sa loob. Kung ang hangin sa labas ay lumalamig hanggang 3°C, ang init ay aalis sa tindahan, ang temperatura ng hangin sa tindahan ay bababa, at ang kamag-anak na halumigmig nito ay tataas sa 100%. Ang condensation ay magaganap sa pinakamalamig na ibabaw sa loob ng tindahan, kadalasan sa bubong, ngunit maaari rin itong mangyari sa malamig na mga lugar ng pananim. Kahit na ito ay isang pansamantalang kababalaghan, maaari itong magdulot ng sakit at pagkabulok ng produkto. Ang condensation ay maaari ding mabuo sa loob ng istraktura at sa likod ng pagkakabukod. Kung ang kahalumigmigan ay tumagos sa istraktura, ang kalidad ng pagkakabukod ay makabuluhang nabawasan.
Ang estruktural condensation ay pinaliit ng:
– Magandang thermal insulation na may mababang thermal conductivity. (Refrigerated warehouses - 0,3 W / m 2 °C para sa bubong, 0,38 W/m2 °C para sa mga dingding; maginoo na imbakan -0,4 W/m2 °C para sa bubong, 0,45 W/m2 °C para sa mga dingding).
— Recirculation ng hangin sa mga storage room gamit ang mga bentilador upang maiwasan ang pagbabago ng temperatura sa mga layer ng still air sa ilalim ng insulation, na maaaring humantong sa localized na paglamig at pagtaas ng relative humidity. Ang mga tagahanga ay dapat na naka-install upang ang paggalaw ng hangin ay pahalang.
— Pag-install ng mga pampainit sa bubong upang mabayaran ang pagkawala ng init sa panahon ng malamig na panahon. Maaari silang gamitin sa kumbinasyon ng mga attic fan at/o polyethylene distribution pipe. Ang pag-init ng espasyo sa bubong ay maaaring isagawa gamit ang isang electric heating cable na nasuspinde mula sa bubong, o mga electric heating elements na naka-install sa air circulation fan sa ilalim ng kisame na espasyo. Ang output ng init ay dapat na 10 W/m2 lugar ng bubong.
— Ang pagpipinta ng mga istrukturang metal ay binabawasan ang pagbuo ng condensate sa kanila.
— Regular na suriin kung may condensation sa malamig na panahon (>6°C sa ibaba ng temperatura ng imbakan), bantayang mabuti ang mga palatandaan ng structural condensation sa mga ibabaw tulad ng ilalim ng bubong. Suriin kung may mga palatandaan ng pagtulo o lumulubog na pagkakabukod ng bubong na dulot ng condensation. Suriin ang kapal ng polypropylene insulation (karaniwan ay hindi bababa sa 100 mm para sa malamig na mga tindahan at higit sa 75 mm para sa mga panlabas na cooled na tindahan). Palitan ang nasira na pagkakabukod.
— Automation ng anti-condensate action program. Ayusin ang mga pinong setting ayon sa mga detalye ng vault. Sa isip, gumamit ng controller na nakapag-iisa na makontrol ang bentilasyon, recirculation ng hangin at pagpainit ng espasyo sa ilalim ng kisame. Condensation sa refrigerator. Ang mga malamig na tindahan ay may mas kaunting panganib ng paghalay sa mga layer sa ibabaw ng mga lalagyan, dahil ang paglamig ng hangin ay palaging humigit-kumulang 1,5-2,5°C na mas malamig kaysa sa pananim. Ngunit ang masyadong mabilis na paglamig, ibig sabihin, >0,7°C/araw, kadalasang naglalayong limitahan ang pag-unlad ng mga sakit, ay maaaring humantong sa mga makabuluhang pagbabago sa temperatura na maaaring humantong sa condensation. Sa mataas na rate ng paglamig, kapaki-pakinabang na palamig nang mas kaunting oras na may air recirculation sa natitirang oras. Kung naobserbahan ang condensation, paikliin ang panahon ng paglamig at dagdagan ang panahon ng recirculation. Ang mga pagsisikap na pabagalin ang pagsisimula ng sakit ay hindi dapat humantong sa hindi sinasadyang paghalay at sakit. Ang condensation at pagyeyelo ng moisture sa evaporator ay tumataas habang bumababa ang temperatura ng imbakan (Larawan 3).
Ang pangangailangan para sa defrosting ay nababawasan kapag ang isang pantay na temperatura ay pinananatili sa imbakan. Ang pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng hangin na pumapasok sa evaporator at umaalis dito ay hindi dapat lumampas sa 2,5-3°C. Ang mga gastos sa pagkontrol sa condensate ay maaaring mabawasan kung ang bodega ay mahusay na selyado. Isang maliit na pinto na lang ang natitira para sa winter access. Isara at i-seal ang lahat ng pinto o shutter na hindi kailangan para sa access o bentilasyon.
Ang pag-iwas sa paghalay ng kahalumigmigan sa buong panahon ng imbakan ay posible batay sa tumpak na accounting ng temperatura at halumigmig ng masa ng produkto, ang hangin sa imbakan at ang temperatura at halumigmig ng hangin ng bentilasyon. Ang mga parameter na ito ay kasama sa isang espesyal na psychrometric table (Larawan 4). Ang pagsusuri ng psychrometric diagram ay partikular na isinasagawa para sa posibilidad ng condensation. Ang condensation ay nangangahulugan na ang hangin sa umiiral na mga kondisyon ay o pinalamig sa temperatura ng dew point.
Halimbawa, ang temperatura ng pulp na 16°C para sa mga papasok na bagong ani na tubers ay nangangailangan ng supply ng temperatura ng hangin sa tindahan na 15°C, at ang biglaang pagbabago ng panahon ay nagpapababa sa temperatura ng tindahan na pumapasok sa pulp hanggang 10°C. Ang psychrometric diagram ay nagpapakita na ang supply ng hangin sa 15°C sa 70% relative humidity, na pinalamig hanggang 10°C, ay aabot sa dew point (saturated humidity) at ang tubig ay lalamig sa mga patatas sa ganoong temperatura. At ito ay nasa isang kamag-anak na halumigmig na 70%, na napakabihirang sinusunod sa klima ng Russian Federation. At ang bentilasyon na may mas mainit kaysa sa patatas at mahalumigmig na hangin sa anumang kaso ay hahantong sa masaganang paghalay sa mga tubers. Ito ay ganap na imposible upang hipan ang mas malamig na patatas na may mainit at mahalumigmig na supply ng hangin. Ang sistema ng bentilasyon na tumatakbo sa ganoong sitwasyon na ang mga pintuan ng imbakan ay nakabukas, sa makasagisag na pagsasalita, ay halos nangangahulugan ng pagtutubig ng mga tubers ng tubig mula sa isang hose.
Ang pagsusuri sa psychrometric chart ay nagbibigay ng impormasyon sa kung ano ang mangyayari sa simula ng maagang pag-iimbak kapag ang hangin na puno ng kahalumigmigan ay pumapasok sa mas maiinit na ani sa oras ng pag-aani. Kung ang mga buto ay sapat na mainit kumpara sa temperatura ng supply ng hangin, kung gayon ang mga tubers ay ginagamot sa hangin na medyo mababa ang kahalumigmigan, kahit na ang malamig na supply ng hangin ay malapit sa moisture saturation. Ito ay dahil bumababa ang relatibong halumigmig ng hangin habang umiinit ito. Para sa pagpapatayo ng mga tubers, ang ganitong proseso ay kanais-nais, tungkol sa panahon ng paggamot, hindi lahat ay napakasimple.
Ang nakamit na antas ng pagpapagaling ng pinsala sa balat ay paunang tinutukoy ang antas ng pagbaba ng timbang ng mga tubers sa buong panahon ng imbakan. Karamihan sa mga awtoridad ay sumasang-ayon na ang isang supply air relative humidity na 90 hanggang 95% ay nagbibigay ng magandang suberization. Sa panahon ng pag-aani, ang relatibong halumigmig ng suplay ng hangin ay karaniwang nasa hanay na ito dahil lamang sa halumigmig sa ibabaw. Kapag puno na ang imbakan, pinakamainam na panatilihin ang temperatura ng mga tubers sa 10-13°C sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo upang ang mga patatas ay gumaling (suberization = pagpapagaling ng mga sugat), ito kasama ang kinakailangang tagal ng panahon upang dalhin. ang temperatura ng pulp sa 10-13°C . Ang pana-panahong sapilitang bentilasyon ay kinakailangan sa panahon ng paggamot upang maalis ang init sa paghinga at carbon dioxide at magbigay ng oxygen sa lahat ng tubers. Ang relatibong halumigmig ng suplay ng hangin sa oras na ito ng taon ay karaniwang 85-95% nang hindi nangangailangan ng karagdagang humidification. Habang ang mga kondisyon sa itaas ay pinakamainam para sa pagpapagaling ng mga sugat sa balat, ang mga pagbubukod ay kadalasang kinakailangan. Oo, sa unang buwan at kalahati ng pag-iimbak, ang rate ng pagbaba ng timbang ng tuber ay lubos na nakadepende sa relatibong halumigmig ng suplay ng hangin. Ngunit ang relatibong halumigmig ng hangin sa panahon ng paggamot ay dapat mapanatili sa 90-95%, maliban kung ang mga tubers ay basa o may sakit. Kung ang mga problema sa mga sakit ay nakikita, pagkatapos ay ang mga makabuluhang pagsasaayos ay dapat gawin sa mga mode ng imbakan, temperatura at halumigmig, at bentilasyon.
mga sakit sa imbakan isama ang mga maaaring makabuluhang umunlad sa panahon ng post-harvest at ang pag-unlad nito ay lubos na nakasalalay sa mga kondisyon ng imbakan: karaniwang late blight at pink rot, anthracnose, bacterial rot - ring, dikeya, pectobacterium, tuberculate scab - oosporosis, sugat na puno ng tubig (pithy ) mabulok - pytium, silver scab, anthracnose, phomosis, fusarium. Ang pagpapanatiling mainit o malamig ngunit basa-basa at may sakit na patatas ay mahirap, ngunit sa tamang pangangalaga at atensyon, posible ito. Ang mga basang tubers, na sinamahan ng masakit na presyon at mataas na temperatura, ay lalong mapanganib.
Ang isang mahusay at masusing pagsusuri sa panganib ng pathogen para sa pag-iimbak ng patatas ay kinakailangan dahil nagbibigay ito ng tumpak na larawan ng pag-unlad at pagkalat ng pagkakaroon ng mga partikular na sakit sa pananim. Kinakailangang masuri sa isang napapanahong paraan ang lahat ng mga katotohanan na nagdulot ng pag-aalala sa panahon ng paglaki at pag-aani: ang kalidad ng materyal ng binhi, mga katangian ng panahon, ang pagiging epektibo ng kontrol ng kemikal, mga problema sa mga kalapit na larangan, mga sintomas ng mga sakit sa mga halaman at tubers, mga komento sa kalidad ng mga paunang napiling sample, ang kalidad ng pagkatuyo, pagkahinog ng tuber, pinsala sa paglilinis, temperatura at halumigmig sa panahon ng paglilinis. Ang pagrepaso sa mga rekord ng agronomist para sa bawat larangan sa panahon ng pagtatanim, at lalo na sa mga linggo kaagad bago ang pag-aani, ay nagbibigay ng solusyon sa mga problema sa pamamagitan ng tamang pagpapatupad ng mga pangunahing yugto ng pag-iimbak o makatwirang tanggihan ang pangmatagalang imbakan kung ang mga panganib ay labis. Karamihan sa mga eksperto ay naniniwala na hindi praktikal na mag-imbak ng patatas na may higit sa 4% ng mga tubers na nahawaan ng late blight o 1% na may malambot na mabulok. Sa isang mas mababang antas ng sakit sa pananim na pumapasok sa imbakan, ang pagkalat ng mga sakit ay maaaring kontrolin, i.e. magpigil. Ang pamamahala sa temperatura at halumigmig laban sa isang nakakahawang background ay nangangailangan ng napakahusay na linya. Mayroong tiyak na salungatan sa pagitan ng pinakamainam na kondisyon para sa suberization at para sa pagkontrol ng sakit. Upang mabawasan ang mga pagkalugi, kinakailangan na ipatupad ang isang malinaw na plano at isang hanay ng mga hakbang. Ang mga posibilidad para sa pagkontrol sa lahat ng mga sakit sa yugto ng pag-iimbak ng patatas ay nai-publish nang detalyado nang mas maaga (1-3). Ang mga pangkalahatang hakbang sa paunang yugto ng pag-iimbak ay ang mga sumusunod:
• Iwasan ang mga problema sa pamamagitan ng pagpili ng mga tuyong patatas na may temperatura ng pulp sa pagitan ng 7 at 13 оC.
• Para sa mga lote na nagpapakita ng mga sintomas ng wet rot, dry rot, late blight, kung maaari, maghintay hanggang sa pag-ani hanggang sa ganap na makita ang mga sintomas bago anihin.
• Pag-uuri ng mga may sakit na tubers sa harvester; ito ay nangangailangan ng karagdagang mga tao.
• Pag-uuri-uriin ang mga may sakit na tubers habang inilalagay ang mga ito sa imbakan, tinitiyak na may sapat na liwanag, tao at oras upang gawin ang trabaho nang maayos.
• Maghanda ng pasilidad ng imbakan na may gumaganang aktibong sistema ng bentilasyon at kontrol. Tiyaking may sapat na daloy ng hangin sa mga silid at mga lugar ng imbakan. Ang mahusay na bentilasyon ay talagang mahalaga para sa pag-iimbak ng problemang patatas.
• Huwag gugulin ang tradisyonal na panahon ng paggamot. Dahil ang problemang patatas ay karaniwang basa at pinamumugaran ng mga nabubulok na organismo, ang layunin ay palamigin at patuyuin ang pananim sa lalong madaling panahon.
• Mabilis na palamig hanggang sa huling temperatura ng imbakan (3-4оMULA). Huwag basa-basa ang mga patatas at maiwasan ang paghalay sa imbakan.
• Patuloy na magpahangin (mag-install ng mga karagdagang bentilador kung kinakailangan) hanggang sa matuyo ang pananim at makontrol ang pagkabulok. Sa panahon ng problema, ang hangin ay dapat na patuloy na ibinibigay sa masa ng patatas, kahit na ang hangin sa labas ay hindi ginagamit.
• Upang matiyak ang paggalaw ng hangin sa buong masa ng mga produkto, kung saan ang lokal na pagtaas ng kapangyarihan ay may katuturan, dahil ang nabubulok na patatas at dumi ay humahadlang sa paggalaw ng hangin.
Subaybayan ang katayuan ng imbakan araw-araw. Ang mga thermometer na matatagpuan sa iba't ibang lugar ng mga storage lot ay nagbibigay ng magandang indikasyon ng average na temperatura. Tinutulungan ng mga infrared scanner na matukoy ang mga localized na pagtaas ng temperatura bago sila maamoy at kumalat.
• Huwag ilantad ang malamig na patatas sa mainit na hangin sa labas. Ang isang layer ng libreng tubig ay magpapalapot sa mga tubers. Ang pakikipag-ugnay sa tubig sa mga tubers ay humahantong sa kanilang inis, habang sa parehong oras ay nagpo-promote ng pagpaparami ng malambot na mabulok na bakterya.
Dalawang halimbawa ng mga espesyal na interbensyon na partikular sa sakit.
1. Malambot na bulok sa panahon ng pag-iimbak, sanhi ng pectobacteria:
— mayroong impormasyon sa paggamit ng mga bactericide o disinfectant para direktang makontrol ang bacterial soft rot sa imbakan. Ito ay tatalakayin sa ibaba;
- ang mga imbakan at mga lalagyan ay dapat na lubusang linisin (at disimpektahin kung ang mga may sakit na patatas ay dati nang nakaimbak) bago gamitin;
- upang makamit ang pagbuo ng isang malakas na alisan ng balat at ang kapanahunan nito bago ang pag-aani;
- maingat na anihin at iwasan ang mga pasa, huwag mag-ani sa ulan;
— kung ang soft rot infection ay pinaghihinalaang sa bahagi lamang ng lote, pagkatapos ay ilagay ito nang mas malapit sa accessibility upang mabilis itong maalis kung ito ay nagsimulang lumala;
- gumamit ng hangin na may mababang halumigmig na may tuluy-tuloy na daloy ng hangin sa panahon ng pagpapatayo, suberization, maagang pag-iimbak.
— huwag pagalingin ang mga pinsala sa mataas na temperatura (>15 оC)
- panatilihin ang mababang temperatura ng tuber pulp sa yugto ng pangunahing imbakan (sa ibaba 4°C);
- kung ang sakit ay hindi lilitaw kaagad, ngunit sa panahon ng paggamot, ang pagbaba sa temperatura sa mga kondisyon ng pagkakalantad ay dapat na mabilis, na may isang malaking halaga ng hangin;
- pigilan ang pagbuo ng condensate sa mga tubers, gumamit ng tuluy-tuloy ngunit mababang bilis na supply ng hangin upang mas mahusay na equalize ang temperatura sa lahat ng nakasalansan na mga lugar ng imbakan;
- gumamit ng karagdagang bentilasyon ng mga malubhang apektadong sugat, ihiwalay ang mga ito, kung maaari, para sa paggamot na ito.
2. Dry rot na dulot ng Fusarium sambucinum at iba pang Fusarium spp..:
- bawasan ang pagbuo ng mga pasa sa panahon ng pag-aani at pagproseso;
Iwasan ang pag-aani ng patatas sa mababang temperatura ng pulp dahil ang malamig na patatas ay lubhang madaling kapitan ng pasa.
- bago anihin, siguraduhin na ang balat at kapanahunan ng patatas ay nasa mabuting kondisyon;
- alisin ang labis na dumi at bukol sa panahon ng pag-aani at bago iimbak;
- paggamot pagkatapos ng pag-aani ng mga tubers nang walang kontaminasyon.
– temperatura ng 13°C at kamag-anak na halumigmig na 95% ay nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat, ang pagpapagaling ng sugat ay nakumpleto sa loob ng 2-3 na linggo;
- Pagkatapos makumpleto ang suberization, unti-unting bawasan ang temperatura sa bilis na 0,5 °C bawat araw hanggang sa maabot ang mga kondisyon ng pangunahing panahon ng imbakan.
Upang mabawasan ang nakakahawang background sa panahon ng pag-iimbak, bawasan ang pagkalat ng mga sakit, ipinapayong gamutin ang mga tubers bago imbakan o, kung kinakailangan, nang direkta sa panahon ng pag-iimbak na may mga fungicide o disinfectant. Ang algorithm sa paggawa ng desisyon para sa paggamot ay nakasalalay sa maraming mga pangyayari at tiyak para sa bawat sakit (Larawan 5).
Ang mga aktibong sangkap na ginagamit upang gamutin ang mga patatas laban sa mga sakit sa imbakan ay azoxystrobin, fludioxonil, difeconazole, sedaxan, mancozeb, flutalanil, penflufen, prothioconazole, thiophtanate-methyl, phosphorous acid, potassium phosphite, chlorine dioxide, hydrogen peroxide, benzoic acid, peroxyacetic acid. Walang unibersal na paraan ng pagsugpo sa lahat ng mga pathogen, kinakailangan na gumamit ng mga aktibong sangkap na epektibo para sa target na bagay (Talahanayan 2, 3).
Talahanayan 2. Ilang komersyal na tuber fungicides
Aktibong mga sangkap | Mga stolon at tangkay ng Rhizoctonia | Tuber rhizoctoniosis | Fusarium | pilak langib | Scab Obyknov | Late blight |
Thiaftanat methyl + mancozeb + cymoxanil | 5 | 2 | 5 | 3 | 5 | 5 |
fludioxonil | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | 2 |
Fludioxanil MZ | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 |
Thioftanatmethyl 2,5D | 5 | 2 | 5 | 2 | 2 | 4 |
Thioftanatmethyl 5D | 5 | 2 | 5 | 2 | 2 | 4 |
Thioftanatmethyl MZ | 5 | 2 | 5 | 4 | 5 | 4 |
Thioftanate methyl MZ + imidacloprid | 5 | 2 | 5 | 4 | 5 | 4 |
5 - mahusay; 4-mahusay; 3- mabuti; 2 - mahina |
Ang de-kalidad na paggamot na may mga fungicide at disinfectant ay isang ultra-low-volume na pag-spray na may working fluid consumption na hindi hihigit sa 3 l / t. Posible ito kapag gumagamit ng mga disc atomizer sa anumang umiikot na ibabaw - mga hopper roller, mga talahanayan ng inspeksyon o espesyal na kagamitan ng Mafex. Ang pinahihintulutang rate ng daloy ng working fluid na 10-20 l/t sa ospital ay mali at hindi katanggap-tanggap. Sa modernong sitwasyon ng phytopathological, ang halatang basa ng mga tubers ay isang nakakamalay na provocation para sa pagbuo ng mga bacterial disease. Pagkatapos ng pagproseso sa ospital, kahit na sa bisperas ng pagtatanim, ang mga patatas ay dapat na tuyo .. Kung hindi, ang mga problema sa pagtubo at pagkabulok ng mga tubers ay hindi maiiwasan.
Sa ngayon ay walang mga fungicide na may aktibidad na antibacterial. Para sa mahahalagang batch ng patatas sa mahirap na sitwasyon sa Alemanya Upang ma-localize ang basang bacterial rot, ang mga tubers ay inaalisan ng alikabok bago iimbak na may makinis na giniling na tuyo na slaked lime sa dosis na 20-50 kg bawat tonelada. Ang dayap ay hindi nakakapinsala sa kalidad ng talahanayan ng mga tubers, ngunit pagkatapos nito ang hitsura ay nagiging hindi pangkaraniwan. Malinaw na sa kasong ito, ang mga patatas ay dapat na pagkatapos ay hugasan o ang mamimili ay dapat sumang-ayon na bumili ng lime-coated na patatas.
Ang paghuhugas ng patatas bago mag-imbak ay isang napakabihirang gawaing pang-agrikultura.. Makatuwirang maghugas ng patatas upang makatipid ng mahahalagang lote kapag ang basang bulok na putik ay kumalat sa buong lote sa panahon ng proseso ng pag-aani. Sa kasong ito, hindi ka maaaring gumamit ng mga submersible container, mga sprayer lamang. Kinakailangan na magkaroon ng ilang direksyon ng mga nozzle upang ang buong ibabaw ng tubers ay hugasan nang malinis. Ang mga hugasan na patatas bago ang agarang at ipinag-uutos na mabilis na pagpapatayo ay dapat tratuhin ng isang disinfectant (hydrogen peroxide, benzoic acid, sodium hypochlorite, atbp. na may buong rate).
Katulad ng mga hakbang sa pagpapatuyo at pagpapagaling, ang mga iskedyul para sa susunod na hakbang sa paglamig ay dapat ding isaalang-alang ang kalagayan ng mga batch ng patatas, ibig sabihin, temperatura, halumigmig, mga panganib at mga isyu. Sa isang normal na sitwasyon, ang temperatura ng hangin ng bentilasyon ay nababawasan sa rate na 0,3-1,0 ºC bawat araw hanggang sa maabot ang mga kondisyon ng pangunahing pangmatagalang panahon ng imbakan. Ang pagsukat sa temperatura ng pulp ay isang mas tumpak na paraan ng pagkontrol sa proseso. Ang pinakamainam na oras upang sukatin ang mga resulta ng paglamig ay sa madaling araw dahil ang pagpapalamig ay ginagawa gamit ang mababang temperatura sa labas ng gabi. Dapat palaging naka-on ang bentilasyon sa panahon ng paglamig. Kapag naging matatag na ang mga kondisyon sa loob ng tindahan, dapat sapat na ang haba ng araw-araw na bentilasyon upang mapanatili ang pagkakaiba na hindi hihigit sa 1,0 ºC sa pagitan ng ilalim at itaas na mga lalagyan o mga layer ng punan, at sa likod at harap ng mga silid ng imbakan. Mas mainam na magpatakbo ng mga fan na may mas maiikling cycle (2-4 na oras at hindi bababa sa 2 oras na off). Binabawasan ng iskedyul na ito ang mga pagbabago sa temperatura sa loob ng vault. Kung ang mga tagahanga ay tumigil sa loob ng mahabang panahon, ang mga tubers ay may posibilidad na magpainit; samakatuwid, kakailanganin ng mas maraming oras upang lumamig sa temperatura ng paghawak.
Ang mabilis na pagbaba ng temperatura ng imbakan ay nakakatulong na mabawasan ang pinsala mula sa karamihan ng mga sakit. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi walang panganib para sa normal, mature na mga tubers. Ang isa sa mga disadvantages ng mabilis na paglamig ay ang mga tubers sa ilalim ng mga lalagyan at sa mas mababang mga layer ng mound ay maaaring mawalan ng turgor, patagin sa ilalim ng presyon at pag-urong nang labis. Ito ay dahil sa isang makabuluhang pagtaas sa temperatura ng masyadong malamig na hangin na ginagamit para sa mabilis na paglamig, na humahantong sa isang pagbaba sa kamag-anak na kahalumigmigan. Bilang isang resulta, ang hangin sa paligid ng mga tubers ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kakulangan sa presyon ng singaw kumpara sa panloob na nilalaman ng tubig ng patatas. Ito ay nagiging sanhi ng panloob na tubig na lumabas sa mga tubers upang mapunan ang kakulangan. Ang pagkawala ng kahalumigmigan ay nagpapahina sa lakas ng panloob na cellular na istraktura ng patatas. Ang pangalawang kawalan ng mabilis na paglamig ay na sa matagal na mainit na panahon sa taglagas at kahit na unang bahagi ng taglamig, pagkatapos ng paglamig, kinakailangan upang mabawasan ang paggamit ng sariwang hangin sa labas sa loob ng mahabang panahon (upang ang temperatura sa tindahan ay hindi tumaas), na nag-aalis ng oxygen sa tubers at humahantong sa akumulasyon ng carbon dioxide.gas. Ang mga overripe na buto ay magiging mas sensitibo sa sitwasyong ito. Gayundin, ang mababang temperatura at mataas na antas ng carbon dioxide ay nagpapabagal sa proseso ng pagpapagaling ng mga sugat. Kasabay nito, kinakailangan ang mabilis na paglamig kung may panganib ng maagang pagtubo ng mga tubers. Ang panganib na ito ay karaniwan din para sa kasalukuyang panahon, dahil ang mga tubers ay nakatanggap ng malaking halaga ng init sa proseso ng paglaki sa panahon ng lumalagong panahon. Para sa kadahilanang ito, ang mga varieties na may maikling panahon ng dormant ay maaaring tumubo na sa Oktubre - Nobyembre, na hindi kanais-nais para sa parehong mesa at buto ng patatas.
Sa wakas. Halos imposible na ibukod ang posibilidad ng mga problema sa pangmatagalang imbakan ng patatas. Nararanasan mismo ng bawat propesyonal na grower ng patatas ang mga ito habang lumalago at inaani sila sa ilalim ng hindi regulated at madalas na sub-optimal na mga kondisyon. Ang unang buwan ng pag-iimbak ay mahalaga, dahil sa panahong ito kailangan mong mabilis na matuyo, pagalingin ang pinsala sa alisan ng balat at palamigin ang produkto nang maayos. Kung ang mga problema ay may kaugnayan sa panahon o sakit, temperatura o halumigmig, dapat bigyang pansin ang bawat isa sa mga salik na ito upang mapanatili ang pinakamataas na masa at kalidad ng mga tubers. Ang sapat na supply ng airflow sa tamang temperatura at halumigmig ay mahalaga para sa problemang patatas. Ang mga aktwal na pamamaraan para sa pagsasagawa ng mga unang yugto ng imbakan ay maaaring mangailangan ng mga kompromiso upang mabawasan ang mga pagkalugi. Upang mapanatili ang dami at kalidad ng patatas sa lahat ng posibleng paraan, ang mga highly qualified na espesyalista ay dapat na responsable para sa pag-iimbak at agad na gumawa ng mga kinakailangang desisyon, at ang mga pasilidad ng imbakan ng patatas ay dapat na maayos na binuo at nilagyan ng malakas na aktibong kagamitan sa bentilasyon.
Panitikan:
1. Pag-iimbak ng mga buto ng patatas / S.A.Banadysev. - M .: Knihizdat, 2020. -292 p.
2. Mga teknolohiya ng aktibong bentilasyon ng mga gulay (2nd ed.) / S.A.Banadysev, Yu.V.Patsyuk - Minsk: Witposter, 2016. - 148 p.
3. Banadysev S.A. Mga sakit sa imbakan ng patatas. - "Sistema ng patatas", 2021. - No. 4, p.42-47
4. XieT, Shen S, HaoY, LiWandWangJ. Comparative Analysis ng Microbial Community Diversity and Dynamics on Diseased Tubers Sa Panahon ng Patatas na Pag-iimbak sa Iba't Ibang Rehiyon ng Qinghai China. harap. Genet., 2022.-13:818940. doi: 10.3389.
5. Problema sa Patatas sa Harvest./Suberizer Inc. — 2019
May-akda: Sergey Banadysev, Doktor ng Agham Pang-agrikultura Sciences, "Doka-Gene Technologies"