Bilang karagdagan, iminungkahi ng pinuno ng kagawaran na palawakin ang mga kapangyarihan ng Ministri ng Agrikultura, upang responsibilidad din ng ministri para sa pagpapaunlad ng industriya ng pagkain at mga lugar sa bukid - ganito ang paggana ng mga kagawaran ng agrikultura sa ibang mga bansa. Ito ay tungkol din sa mga pangunahing kalakaran ng bagong dekada.
RP: Sergey Alekseevich, magazine ng Time ang pinangalanang Suweko na eco-activist na si Greta Thunberg na "Person of the Year". Ang paglaban sa pag-init ng mundo at polusyon sa kapaligiran kasama ang paglaban ng antibiotic ay isa sa pinakamahalagang paksa ngayon. Ano ang iyong saloobin dito?
Sergey Dankvert: Hindi ko maipapayo kay Greta Thunberg, tila may iba siyang mga tagapayo. Bagaman hindi, maaari kong - bigyang pansin ang mga tagagawa ng mga lalagyan ng plastik. Gagawin ko rin ang pansin ng mga eco-activist, una, sa paglilinis ng World Ocean. Pangalawa, ang pagbabawal sa plastik na hindi maikakalat. Kung ang mga bansa ay patuloy na ginagamit ito tulad ng ginagawa nila ngayon, walang magiging isda sa karagatan sa sampung taon.
Pinapayuhan ko ang mga tagagawa na muling mag-focus sa mga sausage ng packaging sa natural na lamad ng bituka o sa isang nabubulok. At ang gatas, sa mga lalagyan ng baso, ay mas mahigpit sa kapaligiran kaysa sa gatas sa plastik. Ito ay kinakailangan upang labanan upang matiyak na ito ay naka-imbak hindi para sa anim na buwan, ngunit para sa dalawa o tatlong linggo.
RP: Kabilang sa pangunahing mga uso at pag-export ng agrikultura. Sinasabi ng mga eksperto na ang pagdoble nito sa 2024 ay posible kung mataas ang presyo ng pagkain sa mundo at kung mahina ang ruble. Pumayag ka ba
Sergey Dankvert: Nais mong sabihin na upang matupad ang mga plano sa pag-export na kailangan mong hilingin sa Central Bank na magtatag ng isang kanais-nais na rate ng palitan? (Tawa)
Kumbinsido ako na ang Ministri ng Agrikultura ng Russia ay dapat na Ministri ng Agrikultura, Pang-industriya sa Pagproseso at Pag-unlad ng Teritoryo - ito ang form kung saan gumaganap ang mga kagawaran ng agrikultura sa mga maunlad na bansa. Dapat responsable ang aming line ministry para sa kalidad ng lahat ng mga produktong na-import at na-export. Halimbawa, hindi ako naniniwala na ang ilang mga na-import na Matamis, cookies at jam ay naglalaman ng asukal, at hindi mga kapalit. Ngunit walang sinusuri ito. Walang namatay sa mga jam na ito, mabuti, okay, ngunit ang mga preservatives at ang kanilang antas sa mga produktong pagkain mula sa ibang bansa ay isang malaking katanungan.
Kinakailangan upang mabuhay ang mga inilapat na institusyon na kasangkot sa pagbuo ng mga bakuna, gamot, paggawa ng binhi at pagpili sa loob ng balangkas ng Ministri ng Agrikultura.
RP: Anong mga bagong merkado ang maaaring buksan ng Russia upang matustusan ang mga produkto nito? Hindi bababa sa China ay magbubukas ng pag-export ng baboy sa 2020?
Sergey Dankvert: Ang Tsina ang pinakamalaking tagagawa ng baboy sa buong mundo - 54 milyong tonelada taun-taon. Para sa paghahambing: sa Russia noong 2019, halos 4 milyong tonelada ang ginawa. Gayunpaman, ayon sa estima ng eksperto, 2019% ng populasyon ang namatay mula sa African swine fever (ASF) sa Tsina noong 40. Sa parehong oras, ang Russia, na nanirahan sa ASF sa loob ng 12 taon, ay nadagdagan ang produksyon ng baboy ng 2,5 beses.
Sa malapit na hinaharap, ang isang bakuna para sa ASF ay malamang na hindi maiimbento, kaya ang sitwasyon sa pandaigdigang merkado ng karne ay magbabago nang malaki. Siyempre, maaaring mapataas ng Russia ang pag-export ng karne nito sa Timog Silangang Asya, kasama na ang China.
Maaari rin itong ipagpalagay na bilang isang resulta ng pagbabago ng klima sa maraming mga bansa sa Europa ay magkakaroon ng pagkabigo sa ani dahil sa pagkauhaw. Ang Russia, kung maayos na nakatuon, ay maaaring dagdagan ang paggawa ng lahat ng mga produktong pang-agrikultura sa pamamagitan ng pagtaas ng mga ani ng ani at pag-iba-iba ng produksyon.
RP: Pangalanan ang nangungunang tatlong mga kalakal - mga pinuno sa pag-export ng agrikultura sa mga susunod na taon.
Sergey Dankvert: Grain, langis ng gulay at karne. Ngunit magbabago ang istraktura ng pag-export ng butil. Ang Russia ay marahil ay ibebenta sa ibang bansa hindi lamang trigo, ngunit din rapeseed, mais, langis flax, safron at maraming mga legumes.
Kamakailan lamang ay nakilala namin ang aming mga kasamahan sa Turkey, nag-aalala sila tungkol sa paglaki ng produksyon ng legume sa Russia. Ang mga pananim na ito ay itinanim sa Turkey at ibinebenta sa Iraq, Iran, Azerbaijan. Hinihiling ng mga kasamahan sa Russia na gumawa ng mas maraming mais, na nangangailangan ng maraming tubig, na kung saan ay mahal sa Turkey. Sa pangkalahatan, ang isa sa mga namumuno sa paggawa ng mais, ang pinakamalapit sa amin sa heyograpiya, ay ang Ukraine. Doon ay ginawa ito ng dalawang beses na mas malaki kaysa sa ginagawa natin - 35 milyong tonelada laban sa aming 14,5 milyon. Ngunit sinabi ng aming mga kasamahan sa Turkey na ang kalidad ng aming mais ay mas mahusay.
Sa pamamagitan ng paraan, ang ani ng alkohol mula sa mais ay mas mataas kaysa sa trigo. Sa isang mabuting paraan, hindi tayo dapat gumastos ng trigo ngayon sa alkohol, mas mahusay na i-export ito.
RP: Ang kumpetisyon sa pandaigdigang merkado ay tumindi. Ano ang magiging pangunahing manlalaro ng pag-export?
Sergey Dankvert: Ang mga mag-aaplay ng mga bagong pamantayan sa kapaligiran. Maaari mo bang isipin 15 taon na ang nakakaraan na hindi ka bibili ng bakal mula sa isang bansa na labis na naninigarilyo sa paggawa nito? At ngayon posible. Ang mga kinakailangan sa kapaligiran ay itinatag kapag bumili ng langis. Ano ang masasabi natin tungkol sa patatas. Maraming mga bansa ang nagbawal sa paggamit ng neonicotinoids (pestisidyo) sa paglilinang ng patatas. Ang parehong glyphosate. Ngunit sa ngayon hindi kami nasa listahan ng mga nasabing bansa, sa kasamaang palad, dahil ang Ministri ng Agrikultura ay hindi responsable para sa pag-regulate ng turnover, aplikasyon at paggamit ng mga pestisidyo sa agrikultura, na kakaiba. Kung nais nating maging mapagkumpitensya, dapat nating makita ang mga bagong uso at pamantayan sa paggawa sa loob ng 10 taon.
Bilang karagdagan, mayroong milyun-milyong mga hindi inilunsad na ektarya ng lupa sa Russia. Ngunit ngayon hindi natin dapat sundin ang landas ng pagtaas ng ani. Halimbawa, sa Ireland, isang ani na 95 sentrong butil bawat ektarya ang nakamit, na 3 beses na higit kaysa sa Russia. Ngunit pagkatapos na madala sa paggamit ng kimika, napagtanto nila na mas mahusay na magpalaki ng tupa, at ang butil ay dapat bilhin sa ibang lugar.
Upang maging epektibo ang pandaigdigang paggawa ng agrikultura at ang mga bansa ay mapagkumpitensya dito, ang lahat ay kailangang sumang-ayon sa kung sino ang gagawa. Upang gawin ito, dapat mayroong makatarungang mga kondisyon sa pagtatrabaho sa WTO, na, sayang, ay hindi masasabi ngayon.
Inayos ang antibiotic
RP: Inihayag ng New Zealand ang pag-abandona ng mga gamot na antibacterial sa pangangalaga ng hayop. Ano ang iyong mga plano para sa Russia?
Sergey Dankvert: Mula noong 2021, ang European Union ay lumilipat din sa mas mataas na kontrol sa paggamit ng antibiotics. At sa gamot sa mga bansang Europa, ang mga mahigpit na hakbang ay ligal na tinukoy - ang isang antibiotic ay hindi mabibili nang walang reseta ng doktor.
Ang Russia ang unang nagtataas ng isyu ng pagsubaybay sa paggamit ng mga antibiotics sa pag-aasawa ng hayop noong unang bahagi ng 2000s. Pagkatapos ay iginuhit ng Rosselkhoznadzor ang pansin ng mga kasamahan sa Europa at Amerikano sa nalalabi na nilalaman ng mga antibiotics sa mga produkto na na-export ng mga bansang ito sa Russia. May pinainit na debate. Kumbinsido ako na ang mga dayuhang kasamahan ay naging mas seryoso tungkol sa mga isyung ito, kabilang ang dahil sa aming posisyon.
Sa Russia, ang pang-industriya na pag-aasawa ng hayop at pagsasaka ng manok ay nagsimulang mabuo nang mabilis sa mga malalaking kompleks ng agrikultura kamakailan. Ito ay kilala na ang isang malaking konsentrasyon ng mga hayop sa loob ng isang kumplikado ay nauugnay sa isang mataas na peligro ng pagkalat ng mga impeksyon. Samakatuwid, ang mga gamot na antibacterial ay madalas na ginagamit para sa mga layunin ng prophylactic. Siyempre, ito ay isang paglabag. Ngunit hindi ito maaayos nang sabay-sabay. Ang isang sistema ng babala sa peligro ay itinayo nang maraming taon.
Sa kasamaang palad, ang paggamit ng mga antibiotics sa pag-aasawa ng hayop sa Russia ay hanggang sa kamakailan lamang ay kontrolado nang hindi sapat na epektibo. Mayroong mga pagbabawal sa batas sa pagpapakilala ng mga ahente ng antibacterial sa mga feed, ngunit ang mga tagagawa na nagdagdag ng mga gamot na antibacterial ay mas mahusay na nakuha. At ang mga nagamit ng mga feed na ito ay hindi alam kung ano ang kanilang ginagamit. Ang mga antibiotics ay malayang ibinebenta at maaaring mabili ng anumang manggagamot ng hayop, may-ari ng alagang hayop o tagagawa ng pagkain.
Ang Ministri ng Agrikultura at ang Rosselkhoznadzor ay aktibong nagtatrabaho upang mabago ang sitwasyon at ipagbabatas ang pangangailangan ng traceability ng paggamit ng mga gamot mula sa produksiyon o pag-import sa mga hayop.
RP: Paano kaya?
Sergey Dankvert: Nakakaranas kami ng malubhang pagtutol mula sa mga hindi nais na sumailalim sa malubhang kontrol sa paggamit ng mga antibiotics sa pagsasaka ng hayop at pagsasaka ng manok.
Ang Rosselkhoznadzor ay bumuo at nagpadala sa Ministri ng Agrikultura ng isang pakete ng mga susog sa Batas na "On Veterinary Medicine". Naglalaman ito ng pagbabawal sa paggamit ng mga gamot na antimicrobial bilang stimulants ng paglaki, pati na rin para sa mga hangaring prophylactic. Natukoy ang mga pamantayan para sa reseta ng mga antibiotics. Ang isang buong artikulo ay dapat na umayos ang paggawa ng mga feed na may pagdaragdag ng mga gamot.
Noong 2019, isang bagong kinakailangan ay ipinakilala sa Batas na "Sa Pag-ikot ng Mga Gamot" sa sapilitan na pahiwatig ng pamamaraan para sa pagtuklas ng mga residu ng antibiotiko sa mga produkto sa pagpaparehistro ng dossier.
Mayroong ilang mga kinakailangan para sa natitirang halaga ng antibiotic na nilalaman sa karne at gatas. Halimbawa, upang ang isang gamot na hindi makukuha mula sa katawan ng isang hayop sa katawan ng isang tao na may gatas, ang isang tiyak na tagal ng oras ay dapat lumipas upang maalis ito sa katawan ng isang baka. Ang pangangailangan na ipahiwatig ang metodolohiya sa dossier ng pagpaparehistro ay tinanggal ang puwang kapag ang antibiotic ay magagamit na para sa pagbebenta, at walang pamamaraan para sa pagtuklas nito sa produkto.
Veterinary Vertical
RP: Paano mo masuri kung ano ang ginagawa sa enterprise o laboratoryo sa rehiyon? Pagkatapos ng lahat, maaari kang gumuhit ng anumang tulong na nagsasabi na ang antibiotic ay pinatay mula sa katawan ng baka.
Sergey Dankvert: Ngunit lamang upang walang ganyan at maraming iba pang mga paglabag sa mga beterinaryo at kawani ng laboratoryo sa larangan na ginagawa ang kanilang nais, ginagawa nila ito sa loob ng maraming taon, sinubukan naming baguhin ang batas sa pagsubaybay sa beterinaryo. Tinatanggap sila.
Ang mga bagong patakaran ay dapat iwasto ang mga negatibong kahihinatnan ng repormang pang-administratibo noong 2004, na humantong sa pagkasira ng sistema ng pangangasiwa ng beterinaryo ng estado. Mula noong 2020, ang awtoridad upang siyasatin ang mga ligal na nilalang at indibidwal na negosyante na nagtatrabaho sa mga produktong hayop ay ligtas na eksklusibo sa antas ng pederal. Iyon ay, isang inspektor lamang ng teritoryal na pangangasiwa ng Rosselkhoznadzor ang makakapunta sa isang tseke sa isang negosyo na nakikibahagi sa pagpapanatili o pagpatay ng mga hayop, pati na rin ang pagproseso at pagbebenta ng mga karne, pagawaan ng gatas o mga produktong isda, mula 2020. Ang mga inspektor ng mga serbisyo sa beterinaryo ng rehiyon ay hindi na magkakaroon ng ganoong karapatan.
Noong nakaraan, ang parehong mga inspektor ng rehiyon at pederal ay maaaring suriin ang negosyo. Malinaw, ang mga pag-andar ng dalawang sangay na ito ay nadoble at lumikha ng isang labis na pasanin sa negosyo. Bilang karagdagan, ang bawat rehiyon ay maaaring bumuo ng sarili nitong regulasyon sa pagsubaybay sa beterinaryo, sa katunayan, magpasok ng anuman dito. At ang prosesong ito ay walang kontrol. Ang mga katotohanan ng pagkalat ng mga nakakahawang sakit ay nakatago. Ang mga produktong pang-hayop na hindi ligtas para sa kalusugan ng tao ay hindi kasama sa sirkulasyon sa oras.
Isipin - isang gobernador, mayroon siyang serbisyo sa beterinaryo. Sinusuri niya, nahahanap ang mga paglabag at ipinakita ito sa gobernador. At siya, nag-aalala tungkol sa reputasyon at nagdudulot ng pinsala sa ekonomiya sa rehiyon, ay humiling na huwag ipakalat ang data. Samakatuwid, palagi nating sinabi na ang pangangasiwa ay dapat na malaya.
Sumasalungat sa pag-aampon ng batas sa federal na pangangasiwa, sa pamamagitan ng paraan, ang pinakamalaking paksa na hindi nais na ilipat ang awtoridad upang mag-isyu ng mga beterinaryo na dokumento. Ang aming layunin ay upang mapadali ang gawain ng serbisyo ng beterinaryo ng estado, upang makitungo ito sa paggamot ng mga hayop, pag-iwas sa kanilang mga sakit, at mga epizootic na hakbang. At sa mga rehiyon, madalas na nais lamang nilang makatanggap ng pera para sa pag-isyu ng mga beterinaryo na dokumento, na pinalitan ito ng gawain ng serbisyong beterinaryo. Nagpapatakbo ang mga ahensya ng pederal sa loob ng isang transparent at kilalang balangkas ng regulasyon. Sa aming kaso - sa loob ng balangkas ng pederal na batas sa beterinaryo na gamot. Samakatuwid, malinaw, karaniwang mga pamantayan ay tinukoy na ngayon para sa kontrol at paggawa ng desisyon. Bumubuo kami ng isang normal na sistema. Isinasaalang-alang namin ang pag-aampon ng batas na isang malaking tagumpay. Ang susunod na yugto sa pagpapalakas ng patayo ng pangangasiwa ng beterinaryo at pagdaragdag ng kaligtasan ng biological ay ang pag-aampon ng mga susog sa batas sa beterinaryo na gamot, na titiyakin ang pag-label at pagpaparehistro ng mga domestic at farm na hayop.
Sa palagay ko mahalaga na nakamit natin ang halos 95% ng mga laboratoryo sa mga rehiyon na nakikipag-ugnay ngayon sa elektronikong sistema ng kontrol sa laboratoryo ng Rosselkhoznadzor "Vesta". Maaari nating makita ang mga resulta ng lahat ng mga pagsubok sa laboratoryo, kabilang ang natitirang nilalaman ng mga antibiotics sa mga hilaw na materyales, din.
RP: Paano kinokontrol ang mga na-import na mga produkto? Nasaan ang garantiya na ang mga antibiotics ay hindi matatagpuan sa na-import na keso at sausage?
Sergey Dankvert: Magandang tanong. Ngayon, ang mga bansa ng Eurasian Economic Union (EAEU) ay may pamantayan sa pagkilala sa isa't isa sa mga resulta ng pagrehistro ng mga gamot. At nangangahulugan ito na, sa kabila ng lahat ng aming mga pagsisikap, ang anumang antibiotic na ginawa sa Tsina o, halimbawa, sa Africa at nakarehistro, sabihin, sa Kazakhstan, ay maaaring malayang mag-ikot sa Russia.
Ang mga kinakailangan at diskarte sa pagsusuri ng mga estado ng miyembro ng EAEU ay magkakaiba. Ang mga pantay na panuntunan para sa sirkulasyon ng mga produktong nakapagpapagaling para sa paggamit ng beterinaryo, na binuo ng nakaraang komposisyon ng Eurasian Economic Commission, ay hindi pinagtibay. At pinapayagan kang lampasan ang batas ng Russia. Samakatuwid, nais kong hilingin ang bagong komposisyon ng Eurasian Commission, una, upang mabilis na madagdagan ang listahan ng mga antibiotics, ang natitirang halaga kung saan sa mga produktong hayupan na kinakain ng mga tao ay dapat na kontrolin. Pangalawa, upang lumikha ng isang pinag-isang electronic traceability system sa loob ng pamayanan ng Eurasian. Maaari mong kunin ang aming sistema ng impormasyon na "Vesta" sa serbisyo.
RP: Inaamin mo ba na ang Russia ay kailanman sumuko sa mga antibiotics, tulad ng New Zealand?
Sergey Dankvert: Ang buhay ay gagawa ka ng pasulong. Ngunit para dito kinakailangan na ibalik ang pagkakasunud-sunod. Sa kasamaang palad, ang batas sa Russia sa loob ng maraming taon ay nabuo ng mga taong interesado, kaakibat ng mga kumpanya sa Kanluran at pinananatili para sa kanilang pera.
At ngayon, na natuklasan ang isang paglabag, maaari lamang nating pigilan ang batch ng mga naibigay na gamot, ngunit hindi isara ang negosyo na gumagawa nito. Kamakailan lamang, naiulat ko ang problemang ito kay Deputy Prime Minister Alexei Vasilievich Gordeev.
Ayon sa pananaliksik, ang merkado ng Russia para sa mga beterinaryo na gamot, kasama na ang pagbebenta ng mga antibiotics, umabot sa 65 bilyong rubles. Siyempre, para sa ilang mga kumpanya na ito ay isang mahusay na negosyo, na kung saan ay hindi nila ito susuko.
RP: Ano ang bahagi ng mga produktong ginawa ng mga biofactories ng Russia sa mga 65 bilyong ito?
Sergey Dankvert: Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pamahid para sa paggamot ng mga kuko ng hayop, kung gayon marahil 90% ng produktong ito ay ginawa ng aming mga negosyo. At, halimbawa, ang data sa mga bakuna para sa mga farm ng manok ay mas katamtaman - 30-40%.
Upang makalkula ang lahat nang eksakto, dapat mong muling ipasok ang lahat ng data sa isang elektronikong sistema ng pagsubaybay. Gayunpaman, ang mga gumagawa ng agrikultura ay hindi kinakailangan na gawin ito ayon sa batas.
Nang hindi naghihintay para sa regulasyon ng regulasyon ng isyung ito, sinimulan naming suriin ang kalidad at kaligtasan ng mga na-import na bakuna. Sa palagay ko na bilang isang resulta ng mahusay na gawaing ito, ang sitwasyon ay magiging tulad na maraming mga dayuhang kumpanya ang magbubukas ng paggawa ng mga bakuna sa Russia. Mas madali para sa kanila na patunayan na ligtas sila dito sa lugar.
RP: Hindi ba natin saklaw ang mga pangangailangan sa domestic para sa mga bakuna at iba pang mga beterinaryo na gamot?
Sergey Dankvert: Ang sitwasyon kapag ang iba't ibang mga gamot ay ginawa sa iba't ibang mga bansa ay normal. Sa pamamagitan ng paraan, inilulunsad ng Russia ang bilyun-bilyong rubles ng sarili nitong mga bakuna, bagaman binibili pa ito.
Ngunit ang dalawang abnormal ay superimposed sa normal na proseso na ito. Ang una sa mga ito ay dahil sa ang katunayan na bilang isang resulta ng perestroika, halos nawala namin ang aming mga nakamit na pagpipilian sa maraming mga species ng hayop. Ngayon ang pag-aanak, at madalas na mga hayop ng tribo ay na-import mula sa mga dayuhang bansa. Inirerekomenda ng mga tagasuporta ang kanilang mga teknolohiya para sa kanilang pagpapanatili at paglilinang. Kasama ang lobbying ng kanilang mga bakuna. Siyempre, tinatanggap ng aming mga breeders ang mga rekomendasyong ito.
Ang bakuna ng ASF ay malamang na hindi maiimbento sa malapit na hinaharap, kaya maaaring mapalakas ng Russia ang mga export ng karne nito sa Timog Silangang Asya
Ang pangalawang punto ay may kaugnayan sa lag na teknolohiya. Sa mga taon ng post-perestroika, alinman sa R&D ni R&D ay praktikal na pinondohan, at ang domestic biotechnology ay naiwan. Ngayon sinusubukan nilang abutin, ngunit hindi ito gumana nang mabilis.
RP: Nangangahulugan ba ito na mas mahusay ang na-import na mga bakuna, mas kakaunti ang mga epekto?
Sergey Dankvert: Una, sa kabila ng ilang mga paghihirap, ang pag-asa sa mga na-import na gamot sa beterinaryo na gamot ay mas mababa kaysa sa gamot. Pangalawa, ang mga gamot sa beterinaryo ng Russia ay tiyak na hindi mas masahol, habang mas mura kaysa sa mga nai-import na katapat. Ito ay pinatunayan nang hindi bababa sa pamamagitan ng ang katunayan na noong nakaraang taon ang aming instituto para sa proteksyon ng mga hayop sa Vladimir - ARRIAH - naibenta ang mga bakuna sa ibang bansa para sa 2,2 bilyong rubles.
RP: Mayroon ding mga bakuna, pangunahin sa domestic, inirerekomenda ng Ministry of Health para sa mga bata. Sila ay binili ng mga ospital ng mga bata. May karapatan ba si Rosselkhoznadzor na magrekomenda ng isang bagay sa mga gumagawa ng agrikultura ng Russia o kahit na ganap na i-block ang pag-access sa merkado para sa ilang mga gamot?
Sergey Dankvert: Hindi kami maaaring magrekomenda ng anumang direkta - ang merkado ay libre. Nagsasagawa kami ng gawaing nagpapaliwanag. Ngunit ang aming mga kakayahan ay mas katamtaman kaysa sa ilang mga banyagang tagagawa ng mga gamot na beterinaryo. Halimbawa, nag-aayos sila ng mga seminar para sa aming mga beterinaryo sa magagandang barko sa Caribbean. Ang merkado ng droga ay isang malaking negosyo na gumagamit ng iba't ibang pamamaraan upang makamit ang mga layunin. Ang aming gawain ay upang ipakita kung ano ang ligtas at kung ano ang hindi. Ito ang ginagawa namin.
Ngunit hindi sapat na upang ihinto ang maraming mga mababang kalidad na mga produkto, kasama na ang mga naglalaman ng hindi ligtas na gamot. Kinakailangan na umangkop ang mga susog sa batas tungkol sa gamot sa beterinaryo, na nagpapahintulot upang ganap na isara ang mga negosyo na gumagawa ng hindi ligtas na mga produkto.
Ang aming Ministro ng Agrikultura na si Dmitry Nikolayevich Patrushev ay ganap na tama na itinatakda ang mga kagawaran ng ministri upang gumana sa ligal na regulasyon ng maraming mga proseso. Ito ay mas mahalaga kaysa sa paggawa lamang ng mga gawaing pang-ekonomiya. Salamat sa ito, ligal naming inilipat ang marami sa mga problema na natipon noon.
Organically at organoleptically
RP: Ang batas ay nagsimula, na nagsasangkot ng sertipikasyon at pag-label ng mga produktong organikong ginawa sa Russia. Sa ngayon, ang merkado ay may mas mababa sa 1% ng mga tunay na organikong produkto. Paano pinaplano ang Rosselkhoznadzor na makilahok sa gawaing ito?
Sergey Dankvert: Ito ay isang tanyag na paksa. Ngunit sinabi mo sa iyong sarili na ang mga organiko ay mas mababa sa isang porsyento. Ang aming pangunahing gawain ay upang matiyak ang kaligtasan ng mga produkto, kabilang ang mga naibigay sa mga institusyon ng mga bata, paaralan at medikal.
Ano ang organikong ani? Ito ay mga karne, manok, isda at gatas, sa paggawa ng kung saan ang mga antibiotics ay hindi ginamit, at ang mga produktong halaman ay lumago nang walang mga pestisidyo at pataba.
Ngayon nagtakda kami ng isang layunin upang matiyak ang pagsubaybay sa paggamit ng antibiotics. Pagkatapos awtomatiko ang lahat ay darating sa punto na kontrolin namin ang merkado para sa mga organikong produkto.
Sa una, gagawin ito ng mga pribadong kumpanya. Ngunit kapag nagsimulang lumaki ang pag-export ng mga produktong organikong Ruso, maaga o huli ito ay titigil sa kung saan dahil sa nakilalang mga paglabag. Pagkatapos magsisimula silang magtanong kung nasaan ang pangangasiwa ng estado. At pagkatapos ay lilipas ang euphoria at magsisimula ang normal na trabaho - isang pribadong laboratoryo ang mapipilitang ipakita sa amin sa elektronikong form kung gaano karaming mga pagsusuri sa produkto ang nagawa at sa anong mga pamamaraan.
Ngayon ay may pakikibaka hindi para sa kalidad ng sertipikasyon ng mga organikong produkto, ngunit para sa isang tiyak na samahan na maaring magtalaga ng organikong marka sa mga produkto. Hindi namin ipaglalaban ang karapatang mag-isyu ng gayong marka, ngunit upang matiyak na ang mga produkto na may label na kasama nito ay sumusunod sa idineklarang kalidad at kaligtasan. Ang gawain ng pagsubaybay ng estado ay tiyak na sa ito, hindi bababa sa paunang yugto.
Bilang karagdagan, maunawaan na kung makikialam ako ngayon, sasabihin ng lahat na ang Rosselkhoznadzor ay interesado dito at nakahanap ng isang mapagkukunan para kumita ng pera. Hindi ito ang ating gawain. Nakikialam tayo kapag nakita natin na kinakailangan ang pagkakasangkot ng gobyerno.
Habang ang proseso ay nasa yugto ng paglulunsad, itinuturing kong nauna na ang pag-uusap tungkol sa pangangasiwa ng estado, ngunit tiyak na babalik tayo dito.
Pinagmulan: https://agrovesti.net/