Sa Russia, ang table beet market ay nakakaranas ng pagtaas sa mga aktibidad sa kalakalan at pagkuha, ulat ng mga analyst ng proyekto EastFruit. Ang pagtaas ng mga presyo ng pagbebenta sa segment na ito ay nagpapahintulot sa mga magsasaka na pataasin ang pangangailangan para sa mga produktong ito: ang mga beet ay aktibong binili ng parehong mga pakyawan na kumpanya at mga retail chain. Kasabay nito, limitado ang supply sa merkado, dahil mas gusto ng ilang mga sakahan na pigilin ang pagbebenta sa pag-asam ng karagdagang pagtaas ng presyo.
Ayon sa pang-araw-araw na data ng pagsubaybay ng proyekto, ang presyo ng mga beet sa mga bukid ng Russia ay tumaas ng average na 10% sa isang linggo. Ang halaga ng produktong ito ngayon ay nag-iiba sa pagitan ng 22-32 rubles/kg ($0,29-0,42/kg).
Kasabay nito, ang isang bilang ng mga producer, na kasalukuyang nagpipigil sa pagbebenta ng mga table beet, ay umaasa na ang senaryo ng nakaraang taon ay bubuo, kapag ang presyo para sa mga pananim na ito ay umabot sa 100 rubles/kg ($1,30/kg).
Ang mga pangunahing manlalaro ng merkado ay may kabaligtaran na punto ng view, naniniwala sila na ang sitwasyong ito ay malamang na hindi mangyari muli sa season na ito, dahil ang isa pang pagtaas sa mga presyo sa segment na ito ay maaaring humantong sa isang pagtaas sa supply ng imported beets.
Kung ikukumpara noong nakaraang taon, ngayon ang mga beet sa Russia ay ibinebenta na sa average na 1,8 beses na mas mahal kaysa sa simula ng Pebrero 2021. Karamihan sa mga magsasaka ay nagpaplano na patuloy na itaas ang mga presyo sa segment na ito, na tumutukoy sa pagbawas sa mga stock ng table beets sa imbakan.