Ang malaking produksyon ay negatibong nakakaapekto sa mga presyo at kakayahang kumita ng mga magsasaka
ANG AVERAGE YIELD NG POTATO GROWN ALMOST NG 20 CENTERS MULA SA ISANG HECTAR
Larawan: Pixabay
Ayon sa Ministri ng Agrikultura, hanggang Nobyembre 25, ang mga samahang pang-agrikultura at mga sakahan ng magsasaka ay naghukay ng 7,3 milyong toneladang patatas laban sa 6,7 milyong tonelada sa parehong panahon noong nakaraang taon. Ang average na ani ay 256,6 c / ha, habang isang taon na ang nakakaraan ay nasa antas na 237,8 c / ha. Ang mga magsasaka ay kailangang linisin ang halos 6% ng lugar. Ang kabuuang ani ay ginagarantiyahan na lumampas sa bilang ng 2018, kung saan, ayon sa Rosstat, humigit-kumulang na 7,1 milyong tonelada ang ginawa sa sektor ng kalakal.
Karaniwan, sa taong ito ang mga patatas ay may mahusay na kalidad, ang panahon sa karamihan ng mga rehiyon na nagpapahintulot sa amin na tapusin ang pag-aani sa oras, sinabi "Agroinvestment»Executive Director ng Patatas Union na si Alexey Krasilnikov. Gayunpaman, ayon sa kanya, mayroon pa ring ilang mga paghihirap sa lumalaking panahon, mga gawaing pagtatanim at pag-aani. Sa partikular, ang mga rehiyon ng Malayong Silangan - ang Primorsky at Khabarovsk Territories, ang Jewish Autonomous Region - ay naharap sa matinding mga sitwasyon sa panahon. Mayroon ding mga paghihirap sa mga rehiyon ng Novgorod at Vologda. Ang lahat ng mga distrito na nabanggit ay umani ng mas kaunting patatas kaysa sa inaasahan batay sa mga target, aniya.
Ang Rehiyon ng Bryansk, ang pangunahing tagagawa ng patatas ng Russia, ay naharap din sa mga problema na nauugnay sa mga kondisyon ng panahon at mga peste. Bilang isang resulta, sa taong ito halos 825 libong toneladang patatas ang hinukay doon, na 50 libong tonelada na mas mababa kaysa sa 2018. Sa parehong oras, dahil sa pagkauhaw sa Ukraine at ang walang uliran presyo laban sa background na ito, bahagi ng patatas na parehong mula sa rehiyon ng Bryansk at mula sa iba pang mga rehiyon ay na-export doon, sabi ni Krasilnikov. Ang nangungunang 5 pinakamalaking tagagawa ng patatas, kasama ang rehiyon ng Bryansk, ay may kasamang Tula (589 libong tonelada), Nizhny Novgorod (halos 480 libong tonelada), Moscow (427 libong tonelada) at mga rehiyon ng Astrakhan (309 libong tonelada), ay sumusunod sa datos na " Center ng Agroanalytics ".
Gayunpaman, tulad ng isang mataas na ani ay may negatibong epekto sa mga presyo - depende sa kalidad ng patatas, ang mga ito ay nasa antas ng nakaraang taon, o 10% na mas mababa at nag-iiba mula sa 7 rubles / kg hanggang 10 rubles / kg, nakakuha ng pansin si Krasilnikov. Sa ganitong mga presyo, ang kakayahang kumita ng mga prodyuser ay kakaunti, nakakuha siya ng pansin, kaya kailangan nilang mamuhunan sa karagdagang pagproseso at pag-iimpake ng patatas upang maibenta ang mga ito sa mas mataas na presyo. Kumita ng patatas, sinabi niya, nagkakahalaga ng dalawa hanggang tatlong beses nang mas malaki.
Gayunpaman, ang pangunahing mga manlalaro sa merkado ng patatas ay maliit pa rin na mga negosyo na walang mga kakayahan sa pag-iimbak, at nagtatapon sila, na nagbebenta ng kanilang mga produkto sa mababang presyo. "Sa sitwasyong ito, ang mga malalaking negosyong pang-agrikultura ay kumuha ng isang wait-and-see na pag-uugali at pinipigilan ang mga patatas hanggang sa ang mga produkto ng maliit na sektor ay umalis sa merkado," komento ni Krasilnikov.
Posible ring mapawi ang presyur sa labis na merkado ng patatas sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng pagproseso. Ngayon, ayon sa mga pagtantya ni Krasilnikov, halos 1,5 milyong tonelada ang naproseso bawat taon. Sa partikular, salamat sa pag-unlad ng sektor na ito, ang mga na-import na produkto ay pinalitan - sa partikular, mga french fries. Sa mga nagdaang taon, ang Russia ay nag-import ng 100-110 libong tonelada ng mga produktong ito mula sa Netherlands at Poland, ngayon ang dami na ito ay ginawa ng halaman ng Belaya Dachi sa rehiyon ng Lipetsk, at plano ng kumpanya na itayo ang ikalawang yugto ng negosyo, alam ni Krasilnikov. "Ang proyekto ng White Dacha ay nakakuha ng pagkilala kapwa sa mga bansa ng dating CIS at sa ilang mga bansa sa Europa," paliwanag ng dalubhasa. Ang planta ng pagproseso ng patatas ng kumpanya "Agriko"Sa pamamagitan ng isang kapasidad ng disenyo ng hanggang sa 50 libong tonelada ng mga natapos na produkto, idinagdag niya.
Pinagmulan: https://www.agroinvestor.ru/