Noong Nobyembre 28, ang komperensiya ng III na "Mga produktong almirol at almirol" ay ginanap, na inayos ng Samahan ng mga tagagawa ng Russia ng mga produktong almirol.
Sa taong ito ang kaganapan ay dinaluhan ng mga nangungunang eksperto sa industriya at kinatawan ng mga kumpanya ng Russia at internasyonal. Ang kaganapan ay dinaluhan ng mga eksperto mula sa Switzerland, Belgium, China at Russia.
Sa panahon ng pagpupulong, isang diyalogo ang itinayo sa pagitan ng mga tagagawa at konsyumer ng almirol, ang mga pagtataya para sa pagpapaunlad ng industriya ay ibinigay, mga isyu ng posibleng mekanismo para sa pagpasok sa mga banyagang merkado, mga uso sa aplikasyon sa industriya ng pagkain at pagproseso sa buong mundo sa pangkalahatan at sa Partikular ang Russia ay isinasaalang-alang.
Ang mga nagsasalita ng kumperensya ay kinatawan ng pinakamalaking kumpanya ng industriya sa Europa at Russia. Si Velamur Krishnakumar, CEO ng internasyonal na kumpanya na GIRACT, ay nagsalita tungkol sa mga kalakaran sa pandaigdigang almirol at industriya ng derivatives nito: "Inaasahan namin na ang pandaigdigang pangangailangan para sa pagkain na almirol ay lalago ng 3,2% CAGR sa 2022. Sa ngayon, ang bahagi ng mga pagbabago sa pagkain sa paggawa ng almirol sa mundo ay 19%. Ang binagong mga starches ay may mataas na teknikal na pagpapaandar at account para sa 22% ng produksyon ng almirol sa buong mundo. "
Si Juliet Jacques, Deputy Executive Director ng Starch Europe Association, ay gumawa ng isang pagtatanghal sa mga bagong kalakaran sa merkado sa Europa. Ayon sa Starch Europe, sa 5,3 milyong tonelada ng mga protina at hibla ng halaman na ginawa ng industriya ng starch ng Europa noong 2017, ang 1,1 milyong tonelada ay inuri bilang napakataas na mga pagkaing protina (nilalaman ng protina na higit sa 60%). Sa lumalaking kagustuhan para sa vegetarianism, lalo na sa Europa, ang ilang mga protina ay lalong ginagamit sa mga pagkain bilang isang kahalili sa mga protina ng hayop. Ang mga ito ay isang malusog na kahalili para sa mga consumer na vegetarian o vegan na naghahanap ng iba't ibang mapagkukunan ng protina.
Si Andrey Vusyk, Deputy General Director ng Myande Group Co, ay nagsalita tungkol sa merkado ng Tsina para sa starch at mga derivatives nito. Sa 2018, umabot sa 28,15 milyong tonelada ang produksyon ng mais na mais, isang pagtaas na 8,5% kumpara sa 2017. At ang paggawa ng mga molase sa Tsina noong 2018 ay umabot sa 13,54 milyong tonelada, isang pagtaas ng 15.04% kumpara sa mga nakaraang taon.
Ang estado ng industriya ng starch ng Russia at mga kaugnay na industriya ay binigyan ng puna ni Pavel Paramonov, Market Research Manager sa Cargill LLC, Pinuno ng Analytical Service ng Syukden Group (Russia) Marina Sidak, Deputy General Director ng Rosspirtprom JSC Alla Danilovtseva, Executive Director ng NP National Union of Meat Processors Ekaterina Luchkina.
Si Oleg Radin, Pangulo ng Roskrakhmalpatoka Association, ay may kumpiyansa sa pangangailangan para sa mga naturang kaganapan, na kapwa pang-edukasyon at talakayan ng mga platform: "Ang kaganapan ay ginanap bilang isang madiskarteng sesyon. Sinadya naming pumili ng isang katulad na format, pinagsasama ang mga ulat sa pandaigdigang mga uso at ang pagpoposisyon ng domestic industriya sa tularan na ito. At sa palagay ko, nagtagumpay kami, hindi man natugunan ang planong 2,5 oras. Ang talakayan ay naging buhay na buhay, malalim at pabago-bago. Sa hinaharap, plano naming sumunod sa format na ito. "
Sa taong ito ang kaganapan ay dinaluhan ng 38 mga kalahok, ang mga kinatawan ng magazine ng industriya ay naging panauhin din ng pagpupulong. Sa ngayon, kapansin-pansin ang interes ng madla sa mga kaganapan ng makitid na profile na nakatuon sa mga pangunahing kalakaran sa mga merkado ng kalakal.
Tungkol sa kumpanya
Ang Association of Russian Producers of Starch and Treacle Products "Roskrakhmalpatoka" ay isang propesyonal na non-profit na samahan na nagtataguyod ng pagpapalakas at pagpapaunlad ng domestic produksyon ng mga produktong starch, na nagtataguyod para sa proteksyon ng domestic market mula sa hindi pantay na kumpetisyon sa mga dayuhang tagapagtustos.
Ang Asosasyon ay itinatag noong 1998 at kasalukuyang pinag-iisa ang pinakamalaking mga negosyo sa industriya, na nagbibigay ng halos 75% ng domestic produksyon ng almirol at molas.
Ang pangunahing misyon ng asosasyon ay upang itaguyod ang pagpapalakas ng ugnayan sa pagitan ng sektor at teritoryo, upang makipag-ugnay sa iba pang mga unyon ng Russia at dayuhan at mga asosasyon sa interes ng pagsuporta sa mga gumagawa ng Russia ng mga produktong almirol.
Kabilang sa mga pangunahing layunin ng samahan ay upang maiugnay ang mga pagsisikap ng mga kasapi ng Samahan sa pagpapatupad ng magkasamang programa, pagbuo ng ugnayan ng negosyo at pagprotekta sa kanilang mga interes sa ehekutibo at pambatasang mga awtoridad ng Russian Federation, pati na rin ang pagtataguyod at pagsuporta sa mga hakbangin at proyekto naglalayong pagbuo ng industriya ng almirol.
Ang mga pangunahing prinsipyo ng Samahan ay ang tiwala at tulong sa kapwa, etika sa negosyo, pagpapasya na isinasaalang-alang ang mga interes ng lahat ng mga miyembro ng Association, pati na rin ang pagiging collegiality at demokratikong pamamahala.
Ang materyal ay inihanda ng serbisyo sa pamamahayag ng Association of Russian na mga tagagawa ng mga produktong starchy.