Ngayon, ang mga presyo ng patatas sa Ukraine ay nananatiling pinakamataas na hindi lamang sa Europa ngunit sa buong Eurasia. Ang pakyawan na presyo ng patatas na kasalukuyang saklaw mula 7 hanggang 10 UAH / kg (28-40 US sentimos bawat kg). Bukod dito, ang mga transaksyon ay ginawa pangunahin sa 8-9 UAH / kg, at sa pagtatapos ng linggo kahit na sa 8 UAH / kg (32 sentimo US), maraming mga prodyuser ang tumanggi na magbenta ng patatas.
Tila na dapat mabawasan ang mga presyo - pagkatapos ng lahat, ang pag-aani ng mga huling uri ng patatas ay nagsimula kamakailan sa mga propesyonal na bukid na lumalaki ng 10 hanggang 500 at higit pang mga ektarya ng patatas, at ang mga sambahayan ay nakumpleto na ang pag-aani, na nangangahulugang ang alok ng mga produkto sa merkado ay kasalukuyang malapit sa maximum. Gayunpaman, ang mga presyo ay hindi lamang hindi bumabagsak, ngunit noong nakaraang linggo kahit na sila ay may posibilidad na tumaas, at sa linggong ito sila ay pinananatili sa isang mataas na antas.
Para sa paghahambing, sa Russia sa ngayon maaari kang bumili ng patatas na 2,5 beses na mas mura kaysa sa Ukraine, at sa Belarus - dalawang beses na mas mura. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang tulad ng isang makabuluhang pagkakaiba sa presyo ay nagtutulak sa mga pag-import. At siya, ayon sa aming data, ay patuloy na tataas araw-araw, dahil ang mga kita para sa negosyante ay napakahusay.
Kahit na sa Moldova, ayon sa data ng pagsubaybay sa presyo ng EastFruit, ang mga presyo ng patatas ay mas mababa ngayon kaysa sa Ukraine. Ngunit ang Moldova na ang pangunahing merkado ng mga benta para sa mga produktong Ukrainian sa buong huling panahon. Gayunpaman, ngayon ang Ukraine sa merkado na ito ay papalitan ng Russia at Belarus, kung saan ang mga presyo ay mas mababa nang mas mababa. Bilang karagdagan, papayagan nitong matiyak ang pabalik na paglo-load ng transport na nagbibigay ng mga mansanas ng Moldova sa Russia at Belarus.
Tila lohikal na ang mataas na presyo ng patatas ay dapat na matakot sa mamimili, at ang demand para sa patatas ay dapat na bumagsak, ngunit ang lahat ay lumiliko nang eksakto sa kabaligtaran.
"Naaalala pa rin ng mga mamimili ng Ukraine ang mga kakulangan ng panahon ng Sobyet. Kahit na mas kamakailan ay ang memorya ng hindi kapani-paniwalang mataas na mga presyo ng sibuyas sa tagsibol na ito. Samakatuwid, tumugon sila sa mataas na presyo sa hindi kinaugalian na paraan - tumakbo sila sa merkado at sinubukan na bumili ng mas maraming produkto kaysa sa dati, na pumupukaw ng karagdagang pagtaas ng presyo, ”paliwanag ni Andriy Yarmak, isang ekonomista sa Investment Department ng UN Food and Agriculture Organization (FAO).
"Dapat tandaan na ang sitwasyon kapag ang sikolohiya ng masa ay nakakaapekto sa mga presyo ay hindi natatangi - ang mga katulad na kaso sa nakaraang 15 taon ay regular na naganap para sa iba't ibang mga kalakal - para sa trigo at bakwit at para sa mga gulay. Ang pinakatanyag na halimbawa ay ang palay ng palay sa panahon ng 2001/02, nang si Leonid Kozachenko, na dating Punong Punong Ministro para sa Agrikultura, ay gumugol ng ilang buwan sa bullpen sa mga singil ng "pagtataguyod ng pag-export ng palay". Pagkatapos, ito ay ang mga aksyon ni Pangulong Kuchma at ang Tagapangasiwaan ng Opisina, na biglang natuklasan nang mas malaki kaysa sa karaniwang dami ng pag-export ng palay mula sa bansa, na humantong sa gulat sa merkado. Ang mga taong karaniwang gumagamit ng hindi hihigit sa 5 kg ng harina sa bahay sa taglamig ay agad na nagsimulang bilhin ito sa mga bag, at sa parehong oras ang lahat ng mga produktong butil, tulad ng mga butil at pasta. Bilang isang resulta, ang mga presyo ay talagang nag-skyrock, ang mga mill mills ay nagtrabaho sa buong orasan at hindi matugunan ang demand, tumigil ang mga pag-export, at kahit na ang mga pag-import ng butil ay nagsimula sa paglipas ng panahon, at ang domestic consumption ng mga butil at ang mga naprosesong produkto ay sinira ang lahat ng mga talaan sa isang panahon at isang talaan hanggang ngayon. ng araw.
Ngunit ano ang nangyari sa mga bag ng harina at pasta na binili at inilagay ng mga tao sa mga aparador at balkonahe? Halos lahat ng ito sa paglaon ay lumipat sa mga basurahan o, pinakamabuti, pinakain sa mga alagang hayop. Ang mga mamimili ay nagbayad ng isang malaking presyo, at ang pera na ito ay napunta sa mga gumagawa ng palay. Sa pamamagitan ng paraan, ang Kozachenko ay wastong nabigyang katarungan noon, ngunit ang pagtataya ng isang mataas na presyo ay natupad, sapagkat hindi posible na mag-import ng murang butil, dahil sa panghihimasok ng estado sa proseso, at talagang wala kaming sapat na sarili namin, laban sa background ng naturang hindi makatuwiran na pagkonsumo, "- sabi kay Andrey Yarmak.
"Ang mga presyo para sa patatas sa kalagitnaan ng Setyembre ay hindi palaging sa kanilang pinakamababang antas para sa panahon. Madalas na patuloy silang bumababa hanggang sa katapusan ng Oktubre, habang ang mga tagagawa ay nagbebenta ng mga produktong hindi maiimbak ng mahabang panahon at ang proseso ng palitan ng palitan ng patatas sa gitna ng populasyon ng mga hilagang rehiyon ng bansa para sa iba pang mga kalakal ay aktibo, ”sabi ni Kateryna Zvereva, Development Director ng Ukrainian Fruit and Vegetable Association (UPOA).
Ayon sa EastFruit, ang pag-aani ng patatas sa mga hilagang rehiyon ng bansa sa 2019 ay mas masahol pa kaysa sa hindi napakahusay na ani isang taon mas maaga. Gayunpaman, ang mga lugar sa ilalim nito ay medyo pinalawak, kung saan, sa katunayan, ay nagbigay ng isang maihahambing na dami ng produksyon. Sa parehong oras, ang mga sambahayan ng populasyon ay nag-aatubili na ibenta ang kanilang mga patatas ngayong taon - naalala din nila na noong nakaraang panahon ang mga presyo ng pagbili para sa patatas noong Abril ay halos dumoble kumpara sa Setyembre at inaasahan na ang senaryong ito ay ulitin muli. Sa ilalim ng mga kundisyong ito, ayon sa kaugalian, ang mga dealer ay naging mas aktibo - sinusubukan nilang bumili ng patatas mula sa populasyon at ilagay ito sa imbakan, inaasahan na ibenta ang mga ito sa mas mataas na presyo sa taglamig.
"Kung susuriin natin ang kasaysayan ng mga presyo ng patatas sa nakaraang 10 panahon, na inihambing ang presyo ng pakyawan sa kalagitnaan ng Abril sa presyo sa kalagitnaan ng Setyembre, makikita natin ang isang nakawiwiling larawan. Sa limang kaso, ang presyo ng patatas noong Abril ay eksaktong kapareho ng presyo ng patatas noong kalagitnaan ng Setyembre. Sa isa pang kaso, ang mga presyo ng pakyawan para sa patatas noong Abril ay 5,5% na mas mababa kaysa sa Setyembre, at sa isang kaso, ang presyo ay tumaas ng 6% lamang noong Abril kumpara sa Setyembre. Iyon ay, sa ganap na karamihan ng mga kaso (70%) sa mga mas gusto ang pag-iimbak ng patatas sa pagbebenta ng mga ito noong Setyembre na natamo ng pagkalugi, dahil ang pagkalugi sa pag-iimbak ay ganap na hindi maiiwasan. Bilang karagdagan, kinakailangang pasanin ang mga gastos sa pagpapanatili ng mga kagamitan sa pag-iimbak, kanilang renta (o pamumura ng halaga), at ang perang kinakailangan para sa pagbili ng patatas (o hindi natanggap dahil sa hindi pagbebenta) ay mayroong sarili, napakalaking gastos sa Ukraine, "sabi ni Alexander Khorev , project manager na "APK-Ipapaalam: gulay at prutas".
"Nasa huling panahon (2018/19) na nakuha ang pinakamalaking pagtaas ng presyo - ang patatas ay tumaas ng isang average ng 86% noong kalagitnaan ng Abril kumpara sa kalagitnaan ng Setyembre. Gayundin sa panahon ng 2014/15, nagkaroon ng pagtaas ng 54%, ngunit ito ay isang panahon ng labis na kawalang katatagan sa politika at macroeconomic, at marahil ay mali itong isaalang-alang ito. At sa sandaling muli, ang pagtaas ng presyo ay 35%, na hindi pinapayagan kaming pag-usapan ang posibilidad ng mataas na kita sa muling pagbebenta ng mga patatas. Nangangahulugan ito na nagkaroon ng isang malinaw na benepisyo mula sa pagbebenta ng patatas pagkatapos ng imbakan nang isang beses lamang sa huling sampung taon, samakatuwid, sa aming palagay, isang sistematikong diskarte sa marketing, kapag ang isang tagagawa ay sistematikong nagbebenta ng patatas sa buong panahon, ang pinakamainam na diskarte sa mga benta, "mga tala Alexander Khorev.
Sinabi ng mga analista ng UPOA na ang napakataas na presyo para sa patatas noong Setyembre, na ipinahayag sa Hryvnia, bilang isa na naitatag sa merkado ngayon, ay hindi kailanman naging sa kasaysayan. "Noong kalagitnaan ng Setyembre 2010, ang mga presyo ng patatas ay umabot sa UAH 4 / kg. Sa rate ng palitan ng Hryvnia hanggang dolyar, higit sa 50 sentimo bawat kg ang nasa US, ibig sabihin, ang presyo sa dolyar ay mas mataas kaysa ngayon. Gayunpaman, ang presyo ay bahagyang nabawasan sa ikalawang kalahati ng Setyembre at noong Oktubre at nagsimulang tumubo muli lamang sa Enero ng susunod na taon, at ang pagtaas ng presyo sa Abril hanggang Setyembre ay 35% lamang, ”sabi ni Katerina Zvereva mula sa UPOA.
Maaari bang tumaas ang presyo ng patatas sa Ukraine sa mga darating na linggo at mas mataas sa tagsibol kaysa ngayon? Ang sagot sa tanong na ito ay dapat na hinahangad sa kasaysayan. Oo, ayon sa APK-Inform: Mga pagtatantya ng Mga Gulay at Mga Prutas, ang kabuuang produksiyon ng patatas sa 2019 ay tataas kumpara sa 2018 dahil sa mas mahusay na mga ani ng ani sa mga propesyonal na bukid at pagpapalawak ng mga lugar. Gayunpaman, ang pangunahing katanungan ay kung gaano kalaki ang binili patatas ay mabulok sa mga storages ng mga residente ng lunsod, dahil ngayon sila ay bumibili ng mga produkto para sa hinaharap, hindi nagkakaroon ng kinakailangang mga kondisyon para sa pagtatago ng patatas.
"Nitong nakaraang araw lamang ay nasaksihan ko ang isang pag-uusap sa isa sa mga forum sa pagitan ng isang tao na nais bumili ng 8 toneladang patatas para sa 1 UAH / kg kaagad upang matiyak ang pagkonsumo ng kanyang pamilya para sa buong panahon sa rehiyon ng Chernihiv. Inaalok siya ng mga produktong hindi mas mura kaysa sa 10 UAH / kg at sinabihan na sa tagsibol ang mga presyo ay magiging 20-25 UAH / kg. Bukod dito, ang ganap na karamihan ng mga kalahok sa talakayan ay matatag na naniniwala sa isang senaryo ng mga kaganapan, at isang tao lamang ang nakasaad na magdadala lamang sila ng mas murang patatas mula sa Belarus, "sabi ni Andrei Yarmak.
Isinasaalang-alang ang lahat ng mga kadahilanan, inaasahan ng mga analista ng EastFruit na ang patatas hype ay magpapatuloy na na-promosyon ng media, na maaaring humantong sa patuloy na mataas na presyo. Maglalaro ito sa mga kamay ng mga magsasaka na "sa tusong" ay nakakakuha ng isang mahusay na presyo para sa kanilang mga produkto, na hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan. Ang mga walang karanasan na mamimili na bumibili ng naturang patatas ay malamang na magtapon ng hindi bababa sa kalahati ng mga produktong ito sa loob ng ilang linggo.
Ang isang katulad na sitwasyon ay maglalaro din sa mga kamay ng mga nag-aangkat na patuloy na nag-import ng patatas mula sa Belarus at Russia (sa pamamagitan ng Belarus). Kasabay nito, ang import ay hindi makakaapekto sa presyo - pipigilan lamang nito. Gayunpaman, ang isang bahagyang pagbaba ng mga presyo sa mga darating na linggo ay posible pa rin.
Ngunit kung posible upang kumita nang higit pa sa patatas sa tagsibol ay isang malaking katanungan. Ang posibilidad na makatanggap ng 20-25 UAH / kg ng mga patatas sa pakyawan sa tagsibol ay tila hindi malamang sa ngayon, lalo na laban sa backdrop ng karagdagang pagpapalakas ng Ukrainian currency, na ginagawang mas magagawa ang pag-import. Bukod dito, dapat itong isaalang-alang na ang mga prospect para sa pagbabawas ng presyo ng patatas sa Russia, Belarus at Poland ay hindi pa naubos - doon na ang pag-aani sa maraming mga rehiyon ay nagsisimula pa lamang. Inaasahan din ng EU ang isang mas mataas na ani ng patatas, na nangangahulugang hindi sila mag-a-import ng maraming dami.
Kapus-palad na sa harap ng mataas na mga presyo sa domestic, ang mga proyekto ng pag-export ng mga growers ng patatas ng Ukraine ay titigil, dahil dito posible upang makamit ang malaking tagumpay sa nakaraang panahon. Gayunpaman, inaasahan namin na ang mahusay na kita sa taong ito ay magpapahintulot sa mga magsasaka na mamuhunan sa pagtaas ng antas ng mga teknolohiya para sa paglaki, pagproseso, pag-uuri, pag-iimbak at mga patatas sa marketing. Makakatulong ito sa kanila na mas matagumpay na makapasok sa mga bagong pamilihan sa panahon ng 2020/21.
Pinagmulan: https://east-fruit.com