Sergey Banadysev, Doctor of Agricultural Sciences, Doka Gene Technologies LLC
Sa internasyonal na kasanayan, ang mga sakit sa pag-iimbak ng patatas ay kinabibilangan lamang ng mga maaaring umunlad nang malaki sa panahon ng post-harvest, at ang pag-unlad nito ay higit na nakasalalay sa mga kondisyon ng imbakan: late blight at pink rot, anthracnose, bacterial rot (ring, dikea, pectobacterium, tuberous scab), oosporosis , sugat na puno ng tubig (pithy) rot - typium, silver scab, phomosis, fusarium.
Ang mga sakit sa pag-iimbak ay nagdudulot ng malaking pinsala sa ekonomiya, dahil pinapataas nila ang mga pagkalugi at pinapababa ang kalidad ng mga tubers at pagtatanim ng patatas.
Ang lumalagong merkado para sa mga hugasan na nakabalot na patatas ay naglalagay ng mataas na pangangailangan sa mga depekto na nakikita sa malinis na tubers (scab,
phytophthora, tuyo at basa na mabulok, pinsala sa makina), kaya ang hitsura ng mga karagdagang problema sa kalidad ng mga tubers sa panahon ng imbakan ay lubos na hindi kanais-nais.
Ang bawat sakit ay may mga tiyak na biological na tampok, mga kondisyon ng pag-unlad at mga paraan ng kontrol.
malambot na bulok sa panahon ng pag-iimbak ay karaniwang sanhi ng bakterya ng genus na Pectobacterium at Dickeya. Ang impeksyon sa malambot na bulok ay pumapasok sa mga tubers sa bukid sa pamamagitan ng mga nahawaang stolon ng mga inang halaman. Sa imbakan, ang bacterial soft rot ay oportunista at maaaring magdulot
malubhang problema kasabay ng iba pang mga sakit.
Panlabas na pagpapakita ng pinsala sa malambot na mabulok: ang mga nahawaang lugar ay nagiging madilim (hanggang maitim na kayumanggi), na may pinapagbinhi
texture ng balat ng tubig.
Ang panloob na malambot na putrefactive tissue ay may basa, malambot o creamy texture, naglalaman ng puti o kulay-abo-kayumanggi.
putik. Ang mga apektadong lugar ay binalangkas ng isang itim na hangganan na naghihiwalay sa kanila mula sa malusog na tisyu. Matapos matuyo ang mabulok, ang mga apektadong lugar ay nagiging puti bilang tisa (larawan 2). Kung ang impeksyon ay sumasakop sa isang malaking dami ng mga tubers, isang katangian na amoy ng ammonia ay lilitaw sa imbakan.
Ang isang batch ng tubers na lubhang apektado ng sakit na ito ay maaaring magkaroon ng isa o higit pa sa mga sumusunod na katangian: tila dami ng silid
bumababa; isang makapal na madilim na likido ang dumadaloy mula sa mga lalagyan o mga duct ng hangin, isang pagtaas ng temperatura at / o isang hindi kasiya-siyang amoy ay nabanggit sa silid.
Mga dahilan para sa pag-unlad ng sakit:
• matinding basang kondisyon sa panahon ng paglaki at pag-aani;
• hindi epektibong pagkontrol ng damo (ang mga damo ay may posibilidad na maipon ang impeksyong ito);
• mga nahawaang buto (pinapataas nila ang pagkakataong magkaroon ng sakit sa mga progeny tubers);
• pag-aani ng mga hindi pa hinog na tubers;
• pag-aani sa temperaturang higit sa 20°C;
• Sobrang pagtagas ng hangin sa vault, pati na rin ang mga sira na shutter;
• maluwag na kahalumigmigan sa mga tubers (condensation, mahinang airflow/ventilation);
• isang malaking halaga ng lupa sa isang batch ng tubers;
• iba pang mga sakit tulad ng matubig at tuyo na mabulok.
Ang isang malaking bilang ng "mga pasa" sa mga tubers at hindi wastong paggaling ng sugat ay nag-aambag din sa soft rot infection.
Kontrol: kasalukuyang opisyal na impormasyon na nagpapatunay sa paggamit ng mga bactericide o disinfectant para sa
maliit na direktang kontrol ng bacterial soft rot sa imbakan. Ngunit ito ay kilala, halimbawa, na ang sintetikong antibiotic streptomycin ay malawakang ginagamit sa mga bansang nailalarawan sa mataas na temperatura at halumigmig (India, China), gayundin sa USA.
Dry rot (fusarium) ay isang fungal disease na sanhi ng Fusarium sambucinum at iba pang Fusarium spp. Ang fungus ay pumapasok sa mga tubers sa pamamagitan ng
mga sugat at pasa na dulot sa panahon ng pag-aani at paghawak ng mga operasyon. Ang mga sintomas ng dry rot ay karaniwang unang lumilitaw sa paligid ng mga sugat mga isang buwan pagkatapos maimbak ang mga tubers. Ang may sakit na tissue ay nagiging mapusyaw na kayumanggi hanggang itim ang kulay. Ang malalaki, malalim, concentric na singsing na nasisira sa ilalim ng magaan na presyon ay maaaring mabuo sa anumang bahagi ng tuber.
Ang mga ganap na bulok na tubers ay nalalanta at nagiging mummify. Ang mga lukab sa ilalim ng bulok na lugar ay karaniwang may linya na puti, rosas, o mala-bughaw na Fusarium mycelium. Ang mga tuber ay maaaring malambot at basa-basa kung mayroon ding malambot na bulok. Sa loob, ang mga nahawaang lugar ng tubers ay itim at puti, na may isang gumuhong masa (larawan 3).
May mga malinaw na nabakuran na mga lugar sa pagitan ng malusog na tisyu at ng apektadong bahagi. Ang kanilang panlabas na ibabaw ay maaaring lumubog at kulubot.
Minsan makikita sa labas ang puti o pink na fungi. Ang pag-unlad ng dry rot ay maaaring magresulta sa pangalawang bacterial soft rot.
Mga kondisyon na nakakatulong sa pagkalat ng sakit: tuyo at mainit na panahon. Tandaan na ang sakit ay maaaring mabilis na kumalat kung ang patatas ay hindi maayos na ginagamot sa unang 2-3 linggo.
Sa listahan ng mga pangunahing rekomendasyon para maiwasan ang impeksyon sa pananim
i-highlight ng soft rot ang mga sumusunod na puntos:
- Linisin nang lubusan ang imbakan at mga lalagyan bago gamitin (at disimpektahin kung ang mga may sakit na patatas ay dati nang nakaimbak doon).
- Mag-imbak ng patatas na lumago mula sa malusog na sertipikadong mga buto, na may kontroladong pagtutubig at nutrisyon, sa mga kondisyon ng mahusay na pagkakagawa na proteksyon laban sa mga damo, insekto at sakit.
- Upang matiyak ang normal na pagbuo ng alisan ng balat at pagkahinog ng pananim. Maglinis nang may pag-iingat at iwasan ang mga pasa, huwag maglinis sa ulan. Kung pinaghihinalaang infestation ng malambot na bulok, ilagay ang mga batch malapit sa mga pintuan para maalis ang mga ito nang mabilis kung nagsimulang lumala. Kung ang isang mataas na porsyento ng sakit ay nakita sa panahon ng mga pagsusuri bago ang ani o pag-aani, gumamit ng mababang halumigmig at tuluy-tuloy na bentilasyon sa panahon ng paggamot/maagang imbakan.
- Ayusin ang tamang pagkakalantad ng malusog na patatas sa loob ng 2-3 linggo sa temperatura na 10-13 ° C at halumigmig na 95%. Panatilihin ang pangunahing temperatura ng imbakan sa ibaba 5°C. Huwag gumamit ng moisturizer. Kung ang sakit ay napansin pagkatapos ng paggamot, pagkatapos ay ang pagbaba sa temperatura sa mga kondisyon ng paghawak ay dapat na mabilis, na may maraming bentilasyon ng hangin. Pigilan ang pagbuo ng condensation sa tubers. Ang mga sistema ng bentilasyon na maaaring magbigay ng tuluy-tuloy ngunit mababang bilis ng supply ng hangin ay pumipigil sa libreng pagtaas ng kahalumigmigan. Gumamit ng tuluy-tuloy na bentilasyon nang walang humidification para sa mga apektadong lugar. Ihiwalay ang mga naturang partido, kung maaari.
Ang isang kanais-nais na kapaligiran para sa paglaki ng sakit ay nilikha sa mga pasilidad ng imbakan kung masyadong maraming lupa ang ibinibigay doon kasama ang mga patatas. Ang mga pasa ng patatas sa panahon ng pag-aani at pagproseso ay nakakatulong sa mabilis na impeksiyon.
Kontrol: Bawasan ang pasa sa panahon ng pag-aani at paghawak. Iwasan ang pag-aani kapag mababa ang temperatura ng laman dahil ang malamig na patatas ay madaling kapitan ng pasa. Bago anihin, siguraduhing maayos ang balat at hinog ang mga patatas. Alisin ang labis na dumi at bukol ng lupa sa panahon ng paglilinis at bago ang panahon ng paggamot. Inirerekomenda ang paggamot sa 13°C at 95% na relatibong halumigmig upang maisulong ang paggaling ng sugat. Ang pagpapagaling ng sugat ay dapat makumpleto sa loob ng 2-3 linggo. Matapos makumpleto ang paggamot
panahon, unti-unting bawasan ang temperatura sa rate na 0,5 ° C bawat araw sa antas ng pangmatagalang imbakan.
Ang pink rot ay isang medyo bagong mapanganib na fungal disease na dulot ng oomycete Phytophthora erythroseptica. Panlabas na mga palatandaan ng pinsala: pagkalanta ng mga aerial na bahagi ng mga halaman, mga sintomas ng chlorosis sa mga dahon.
Ang mga tubers ng patatas ay nahawahan sa pamamagitan ng mga usbong, lentil at sugat, kadalasan sa bukid. Maaaring magkaroon ng apektadong panlabas na tissue sa tuber
kayumangging kulay, lalo na sa paligid ng mga natural na bukana (lentil) at sa mga sprout. Sa loob, ang nahawaang lugar ay kumakalat sa halos tuwid na linya sa pamamagitan ng tisyu ng patatas. Kapag ang mga apektadong tubers ay pinutol, ang panloob na tisyu ay nagiging espongy at nagiging pink pagkatapos ng 30 minuto (larawan 4). Sa mga advanced na yugto, ang apektadong tissue ay maaaring maglabas ng malinaw, walang amoy, matubig na likido kapag na-compress.
Mga kondisyon na nakakatulong sa pagkalat ng sakit: labis na kahalumigmigan sa mga patlang sa pagtatapos ng lumalagong panahon at mainit na panahon (temperatura ng hangin sa itaas 35°C).
Kontrol: Iwasan ang labis na pagdidilig sa pagtatapos ng panahon ng pagtatanim, lalo na kapag mataas ang temperatura. Suriin ang mabababang stagnant na lugar ng field; kung ang mga sintomas ng pink rot ay makikita, huwag tanggalin ang mga nasabing lugar. Kung ang sakit ay napansin pagkatapos na maimbak ang mga patatas, tiyaking sapat ang daloy ng hangin at isang temperatura na 7-10°C para sa oras ng pagpapatuyo. Kung
maliit na bahagi lamang ng batch ang apektado, gamutin ang malusog na patatas sa 10°C. Pagkatapos, ilapat ang mabilis na paglamig sa
tuluy-tuloy na bentilasyon.
Ang watery wound rot ay isang fungal disease na dulot ng oomycete Pythium ultimum (isang fungus sa lupa na nakakahawa sa pamamagitan ng mga sugat at natural na butas sa balat ng patatas). Ang mga panloob na apektadong lugar ay karaniwang malinaw na pinaghihiwalay mula sa malusog na tisyu sa pamamagitan ng isang madilim na hangganan. Ang bulok na tissue ay may spongy texture, habang ang mga apektadong lugar ay maaari lamang nasa loob, na iniiwan ang balat na buo (larawan 5). Ang pinutol na tela ay nagiging puti, kulay abo at maitim na kayumanggi. Ang sakit ay maaaring lumitaw sa loob ng 2-3 linggo ng imbakan. Ang unang senyales ng isang problema ay ang paglitaw ng mga basang spot sa ilalim ng mga daang-bakal ng mga lalagyan dahil sa basa na may tubig na likido mula sa mga apektadong tubers.
Mga kundisyon na pumapabor sa pagkalat ng sakit: Lubhang mataas na kahalumigmigan na sinusundan ng maikling panahon ng pagkatuyo sa panahon ng pagkahinog ng tuber. Ang sakit ay lalo na nakakagambala kung ang temperatura ng mga tubers ay lumampas sa 20°C. Ang pythium ay nagdaragdag ng panganib ng impeksyon sa bacterial soft rot, ngunit ang sugat mismo ay hindi kumakalat sa imbakan.
Ang mga hakbang sa pagkontrol para sa matubig na mabulok ay naglalayong maiwasan ang mga sitwasyon na pabor sa impeksyon at sakit. Kasama nila sa
pumili ng mga patlang na may magandang drainage at walang kasaysayan ng sakit, kahit tatlong taong pag-ikot ng pananim. Iwasan ang labis
irigasyon, lalo na sa pagtatapos ng panahon, upang magkaroon ng sapat na oras para sa pagkatuyo ng hatak at magandang pagbuo ng balat. Ang mga tuber ay dapat anihin sa malamig at tuyo na mga kondisyon kapag ang balat ay hinog na at ang temperatura ng laman ay bumaba sa ibaba 20°C.
Kung ang mga sintomas ng sakit ay nagsimulang lumitaw sa imbakan, kung gayon ang temperatura sa silid ay dapat bawasan sa 12-15 ° C at ang sirkulasyon ng tuyong hangin ay dapat tumaas. Ang mga paggamot sa fungicide sa panahon ng lumalagong panahon at pag-iimbak sa paglaban sa Pythium ultimum ay medyo epektibo - tulad ng
at sa paglaban sa rose rot, silver scab, anthracnose at fusarium. Ito ay tatalakayin nang detalyado sa ibaba.
Phomosis (gangrene) - isang lalong laganap na fungal disease ng nakaimbak na patatas. Una
Ang mga sintomas ng gangrene ay maliit na bilog na madilim na mga indentasyon na maaaring lumitaw na madilim na kulay abo o kayumanggi. Ang mga indentasyon ay kahawig ng mga thumbprint at maaaring magsama-sama at magkakapatong (larawan 6). Ang mga spot ay kadalasang may posibilidad na mag-abot sa kabuuan at sa gayon ay naiiba sa mga concentric ring na katangian ng Fusarium. Ang mga gangrene rot ay kadalasang napakadilim at may malinaw na hangganan na may malusog na tissue.
Mga kondisyon na nakakatulong sa pagkalat ng sakit: Ang impeksiyon ng phomosis ay kadalasang nangyayari kapag naantala ang pag-aani dahil sa malamig at basang panahon. Ang impeksyon ay pumapasok sa mga tubers sa pamamagitan ng pinsala sa balat. Ang isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagbuo ng gangrene ay maaari ding mabuo sa imbakan kung ang mga patatas ay nakaimbak sa mas malamig na mga kondisyon (kumpara sa pamantayan) at / o mataas na kalidad na pagpapagaling ng pinsala sa balat ay hindi isinasagawa.
Kontrolin: ang pinakamahusay na pag-iwas sa sakit ay upang mabawasan ang pinsala sa panahon ng pagproseso. Ang pangalawang kinakailangang kondisyon para maiwasan ang pagkalat ng impeksyon ay ang taunang paglilinis at pagdidisimpekta ng imbakan. Ang maagang pag-aani at tuyo na paggamot ay makakatulong din na maiwasan ang mga problema. Sa simula ng pag-iimbak, ang mga fungicide na thiabendazole at imazalil ay epektibo sa pagkontrol sa sakit.
Anthracnose o black spot ng tubers - isang laganap na sakit, ang causative agent ay ang fungus Coccodes Colletotrichum. Ang mga pagpapakita ng tuber ng sakit ay brownish-grey na pagkawalan ng kulay ng balat, mga bilog o hindi regular na hugis na mga lugar (larawan 7). Ang mga sugat ay maaaring magkaroon ng kulay-pilak na ningning, na ginagawang madaling malito ang anthracnose sa pilak na langib. Ang pangunahing pagkakaiba ay mga spot ng hindi regular
mga hugis na may malabo na mga gilid at regular na may pagitan na mga itim na tuldok.
Kontrol: paggamit ng sertipikadong binhi, paggamot ng mga tubers na hindi kinakailangang limitahan ang anthracnose,
ngunit nagpapabuti sa kalusugan at enerhiya ng halaman, binabawasan ang stress at sa gayon ay nagpapataas ng resistensya sa anthracnose. Paggamit ng balanseng pataba at patubig ng pandilig upang mabawasan ang stress ng halaman, napapanahong pagkasira ng mga damo (mga reserba ng latent anthracnose infection). Ang pagbubukod ng mga lupang may unregulated na tubig at hangin na rehimen, na may posibilidad na bumuo ng isang makapal na crust. Pag-ikot ng pananim na may mga pananim na hindi madaling kapitan ng pathogen - tulad ng mga cereal, soybeans, mais. Sapat na malalim na pag-aararo
na nag-aambag sa pagkabulok ng mga nalalabi ng halaman. Pag-ani kaagad pagkatapos ng pagkahinog ng patatas. Tumpak na kontrol ng temperatura at halumigmig sa imbakan: ang mataas na temperatura at paghalay ng singaw ng tubig ay nakakatulong sa pag-unlad ng sakit.
Silver scab. Ang causative agent ay ang fungus na Helminthosporium solani. Ang sakit ay nasa lahat ng dako. Ang pangunahing pinagmumulan ng impeksiyon ay apektado ng pagtatanim ng mga tubers. Ang mga sintomas ng sakit ay maaaring matukoy na sa panahon ng pag-aani o sa ilang sandali pagkatapos ng pagtula sa imbakan:
ang mga ito ay hindi mahahalata na mapusyaw na kayumanggi, walang kinang, mga spot ng iba't ibang laki at hugis (larawan 8). Sa pagtatapos ng imbakan, ang sakit ay umabot sa mass development, at ang apektadong tissue ay nakakakuha ng isang mahusay na tinukoy na metal o pilak na ningning. Mushroom sa ibabaw ng mga spot
nagkakaroon ng conidial sporulation at maliit na punctate black sclerotia.
Sa isang malakas na pagkatalo, ang balat ng patatas ay nagsisimula sa kulubot, ang throughput nito ay tumataas, bilang isang resulta kung saan ang pagkawala ng kahalumigmigan ay nangyayari. Ang silver scab ay isang klasikong sakit sa imbakan. Kadalasan, kapag naka-imbak sa imbakan, ang crop ay mukhang libre nito, at
sa oras ng landing, 100% infestation ang nakita. Sa panahon ng transportasyon, ang mga may sakit na tubers ay nakikipag-ugnay sa mga malusog, at sa ilalim ng mga kondisyon ng isang matalim na pagbabago sa temperatura, kahalumigmigan, pag-alog at bentilasyon, isang napakalaking pagpapakita ng mga sintomas at labis na impeksyon ng malusog na mga tubers ay nangyayari.
Kontrol: Magsanay ng mahusay na pag-ikot ng pananim, kahit tatlong taong pag-ikot. Ang paggamit ng mga buto nang walang pagkakaroon ng isang kulay-pilak na patong. Sinusuri ang mga biniling buto para sa pagkakaroon ng silver scab. Paghihiwalay ng maraming buto ng iba't ibang henerasyon sa panahon ng pag-iimbak (hindi dapat ilagay sa parehong imbakan). Paggamit ng mga rehistradong produkto ng seed tuber sa pagtatanim.
Pag-aani kaagad ng patatas pagkatapos ng alisan ng balat ay malakas. Sapat na setting ng pinagsama. Masusing paglilinis at pagdidisimpekta ng imbakan at lahat ng kagamitan bago ang bagong panahon. Sinusuri ang patatas kung may silver scab infestation bago iimbak. Paghihiwalay ng mga loteng may silver scab mula sa halos walang impeksyon. Application ng post-harvest treatment para sa pagkontrol ng sakit sa panahon ng pag-iimbak. Paggamot ng mga tubers sa ilalim ng mga kondisyon ng mataas na temperatura (10-15°C), halumigmig (90%) at mahusay na bentilasyon (pinakamataas na daloy ng hangin). Agarang paglamig ng patatas pagkatapos ng paggamot sa nais na antas ng pangunahing imbakan. Organisasyon ng imbakan sa mga kondisyon
espesyal na rehimen ng temperatura: sa pinakamababang pinakamainam na hanay para sa isang partikular na direksyon ng paggamit ng patatas. Ipagbawal ang bahagyang pagpapadala kung pinlano ang pangmatagalang imbakan.
magkahalong impeksyon. Ang mga tuber ay bihirang apektado ng isang pathogen lamang. Bilang isang patakaran, ang pagsusuri ng isang may sakit na tuber ay nagpapatunay
ang pagkakaroon ng ilang uri ng mga pathogens (larawan 9).
Ang pinaghalong fungal at bacterial na impeksyon ay nagdudulot ng mas malaking pagkalugi kaysa sa mga indibidwal na impeksyon. Tila, ang iba't ibang mga pathogen ay nagpapasigla sa paglaki ng bawat isa.
Dahil ang mga sakit sa imbakan ay maaaring humantong sa malaking pagkalugi ng pananim, ang paglaban sa mga ito ay dapat na sistematiko, kabilang ang direkta.
sa yugto ng imbakan. Sa halimbawa ng isang bilang ng mga sakit, napatunayan na ang panganib ng mga sakit ay maaaring mabawasan sa pamamagitan ng pagliit ng mekanikal na pinsala (na nagpapasigla sa pag-unlad at pagkalat ng lahat ng mga sakit sa bodega) at ang paggamit ng mga varieties na may genetic resistance sa mga pathogens.
Ang pagkontrol sa sakit ay isang pangunahing bahagi ng isang sistema ng pamamahala ng imbakan ng binhi. Iilan sa mga ito ang nangyayari
sa imbakan, ang pangunahing pinagmumulan ng impeksyon ay karaniwang mga buto o lupa.
Samakatuwid, ang pangunahing proteksiyon na epekto ay ibinibigay ng pagpili ng malusog na mga nauna, magtrabaho sa mga hindi nahawaang patlang, ang paggamit
de-kalidad na materyal ng binhi, magandang pagpapatuyo ng lupa, pinakamainam na pagtutubig, napapanahon at mataas na kalidad na pag-aani.
Ang mga sumusunod na aksyon ay nakakatulong upang mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga sakit:
• napapanahong pag-alis/pagpatuyo ng mga pang-itaas upang matiyak ang maaasahan, matibay na balat;
• Mahusay na pag-aani upang mabilis na mapuno ang imbakan;
• optimized airflow para sa mahusay na pagpapatayo at paglamig;
• pag-iwas sa pagbuo ng condensate;
• mabuting kalinisan ng imbakan at kagamitan.
Pag-aani sa mga kondisyon kapag ang mga patatas ay nakabuo na ng isang malakas na balat, banayad na organisasyon ng transportasyon at imbakan
- lahat ng ito ay mahalaga para matiyak ang kaligtasan ng mga produkto, dahil ang mga sakit ay tumagos sa mga tubers pangunahin sa pamamagitan ng panlabas na pinsala. Sa panahon ng pag-aani, ang mga bitak at hiwa sa mga tubers ay hindi maiiwasan at ang mga pathogen ay kumakalat sa buong batch ng patatas. Ngunit kung ang sakit ay bubuo sa imbakan ay nakasalalay sa tatlong pangunahing mga kadahilanan:
• ang dami ng inoculum ng sakit, kadalasang fungal spores o bacteria, na nasa mga tubers;
• kondisyon ng microclimate;
• natural na paglaban ng tuber sa sakit.
Ang pagkakaroon ng mga sakit sa yugto ng pag-iimbak ay posible sa pamamagitan ng pagliit ng pinsala, mabilis na pagpapatuyo, mataas na kalidad na pagpapagaling ng pinsala, pagkontrol sa temperatura at halumigmig, at kalinisan. Sa eskematiko at sa konteksto ng mga sakit, ito ay ipinapakita sa Talahanayan 1.
Pangkalahatang mga diskarte sa pagkontrol ng sakit sa imbakan:
• Pag-aani ng mga tuyo, malusog na patatas na may temperatura ng pulp sa pagitan ng 7 at 15°C. Pinakamataas na pag-alis ng mga nasirang tubers sa isang pinagsama, na nagbibigay ng mga kondisyon para sa mataas na kalidad na pagganap ng gawaing ito.
• Maingat na paghahanda ng storage at air supply system. Mahalagang tiyakin nang maaga na ang sapat na rate ng daloy ng hangin ay ibinibigay sa lahat ng lugar ng imbakan. Magdagdag ng mga portable na aktibong sistema ng bentilasyon sa mga silid na may pangkalahatang bentilasyon. Ang mahusay na paggalaw ng hangin ay talagang mahalaga para sa pag-iimbak ng problemang patatas.
• Pagwawasto ng mga regulasyon sa pagpapatuyo, paggamot at pagpapalamig. Ang problemang patatas ay kadalasang basa at pinamumugaran ng mga organismong nagdudulot ng pagkabulok, ang gawain ng magsasaka ay palamigin at patuyuin ang pananim sa lalong madaling panahon. Mabilis na palamig hanggang sa huling temperatura ng imbakan (3-5°C). Huwag magbasa-basa ng may sakit na patatas.
• Patakbuhin ang mga bentilador (mag-install ng higit pa kung kinakailangan) sa tuluy-tuloy na operasyon hanggang sa matuyo ang pananim. Ang sirkulasyon ng hangin sa pamamagitan ng mga patatas ay dapat na patuloy na isinasagawa sa buong panahon ng problema, kahit na walang mga kondisyon para sa paggamit ng hangin sa labas.
• Tinitiyak ang paggalaw ng hangin sa layer ng produkto. Ang nabubulok na patatas at dumi ay lumilikha ng mga balakid. Ang mga fan na may mataas na presyon ng daloy ng hangin ay kinakailangan.
• Araw-araw na pagsubaybay sa imbakan. Ang mga infrared na "baril", ang mga thermometer sa iba't ibang mga zone ay nagbibigay ng isang mahusay na indikasyon ng average na temperatura.
• Pagbubukod ng pagkakalantad sa mainit na hangin sa labas sa malamig na patatas (kung hindi, ang isang layer ng libreng tubig ay mamumuo sa mga tubers). Ang tubig sa mga tubers ay may posibilidad na mabulunan ang mga patatas at lumilikha ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa malambot na mabulok na bakterya. Ang temperatura ng hangin ay dapat na mga 1 degree C sa itaas ng nais na temperatura ng tuber.
Mga Fungicide maaaring ilapat sa panahon ng paglo-load, sa panahon ng imbakan at kapag ipinadala mula sa imbakan.
Mga aktibong sangkap na ginagamit upang gamutin ang mga patatas laban sa mga sakit bago iimbak:
• RF - fludioxonil, benzoic acid, colloidal silver, Bacillus subtilis;
• Germany – imazalil, pencicuron, prothioconazole;
• England, Belgium - imazalil, thiabendazole;
• France – flutalanil, mancozeb, pencecuron, prothioconazole, fludioxonil;
• Canada - thiabendazole, fludioxonil, azoxystrobin, difeconazole, phosphorous acid, potassium phosphite, Pseudomonas suringae;
• USA - azoxystrobin, fludioxonil, difeconazole, sedaxan, mancozeb, flutalanil, penflufen, prothioconazole, thiophtanate-methyl,
phosphorous acid, potassium phosphite, chlorine dioxide, peroxyacetic acid.
Ang paggamot sa binhi ay dapat magbigay ng proteksyon laban sa mga sakit at peste, pasiglahin ang pag-unlad ng mga halaman at maging sapat
teknolohiya.
Ang pagiging epektibo ng operasyon ay direktang nakasalalay sa kalidad ng pagpapatupad nito at ang tamang pagpili ng mga paghahanda; dapat itong batay sa isang pag-unawa sa nilalayon na layunin ng mga tiyak na fungicide at isinasaalang-alang ang mga problema sa phytopathological ng isang partikular na batch ng planting material at isang partikular na larangan. Sa opisyal na katalogo ng estado ng mga pestisidyo ng Russian Federation, ang mga tuber dressing fungicide ay nakarehistro bilang isang paraan ng pagkontrol ng rhizoctoniosis, karaniwang scab at silver scab. Gayunpaman, walang data sa pagiging epektibo ng mga gamot laban sa
anthracnose, sugat na matubig na mabulok, impeksyon sa late blight sa lupa, na naging laganap sa mga nakaraang taon. Kaya, ang matagal nang kilalang TMTD ay nakaposisyon bilang isang lunas laban sa late blight, rhizoctoniosis, scab, wet bacterial rot at fusarium. Nagtataas ito ng mga makatwirang pagdududa, dahil tanging ang pinakamodernong tatlong sangkap na fungicide na Idicum ang may maihahambing na spectrum ng pagkilos (laban sa oosporosis, phomosis, anthracnose, fusarium, rhizoctoniosis).
Ang pinaka kumpletong hanay ng mga paraan para sa pagprotekta sa materyal ng pagtatanim ng patatas ay ipinakita sa USA. Para sa likidong pag-aatsara, bilang karagdagan sa mga sangkap na kilala sa Russian Federation, pinapayagan na gamitin ang sedaxan, hydrogen peroxide, Chenopodium quinoa saponins bacteria. Kasama ang Sedaxan sa unang apat na bahagi ng disinfectant sa mundo mula sa Syngenta, na sa USA ay tinatawag na Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra na may kumbinasyon ng dv-in fludioxonil + difenoconazole + sedaxan + thiamethoxam. Inihayag ng Russian Federation ang pagsisimula ng pamamaraan para sa pagsasama ng isang katulad na gamot sa rehistro para sa patatas.
Opisyal na pinapayagang gumamit ng 16 na aktibong sangkap ng fungicides, 10 a.i. para sa paggamot ng binhi. insecticides at 15 microbial na paghahanda na may fungicidal activity. Ang Fludioxonil, cyproconazole, benzoic acid ay epektibo laban sa mga sakit sa patatas,
benomyl, pencycuron, thiabendazole, penflufen, prothioconazole, difenoconazole, thiram, imazalil, metalxyl, iprodione. Mayroong ilang mga produkto na may dalawang A.I. fungicides: penflufen + prothioconazole; sa kumbinasyon ng isang insecticide - acetamiprid + fludioxonil + cyproconazole,
thiamethoxam + difenoconazole + fludioxonil, iprodione + imidacloprid + difenoconazole. Ang pinakamayamang komposisyon ng tatlong sangkap na fungicide: fludioxonil + imazalil + metalaxyl.
Ang advance dressing ay may ilang mga pakinabang: isang mas tahimik na mode, isang mas tumpak na dosis ng gumaganang solusyon, at isang pagtaas sa produktibidad ng pagtatanim ng patatas. Ngunit ang mataas na kalidad na paggamot sa ospital ay ultra-low-volume na pag-spray na may flow rate na
gumaganang likido na hindi hihigit sa 3 l/t. Ito ay posible kapag gumagamit ng mga disc atomizer sa anumang umiikot na ibabaw - mga hopper roller, mga talahanayan ng inspeksyon o mga espesyal na kagamitan ng Mafex. Ang daloy ng daloy ng gumaganang likido na 10-20 l / t sa ospital, na pinapayagan ng mga pamantayan ng Russian Federation, ay dapat kilalanin bilang mali at hindi katanggap-tanggap. Sa modernong phytopathological na sitwasyon, ang halatang basa ng mga tubers ay isang sinadya na pagpukaw ng pag-unlad ng mga sakit na bacterial. Pagkatapos ng pagproseso sa ospital, kahit na sa bisperas ng pagtatanim, ang mga patatas ay dapat na tuyo,
kung hindi, ang mga problema sa pagtubo at pagkabulok ng mga tubers ay hindi maiiwasan.