Ang paggawa ng patatas ay lumalawak sa mga piling rehiyon ng Africa at Asya. Noong 2019, umani ang lugar ng 368 milyong toneladang patatas - salamat sa mga tao mula Vietnam hanggang Kenya, mula sa Peruvian Andes hanggang Rwanda, nagsusumikap upang matulungan ang feed ng 1.3 bilyong katao kung kanino ang produkto ang kanilang sangkap na hilaw.
Ang mga siyentista ay nagtatrabaho ngayon upang lumikha ng mga bagong pagkakaiba-iba ng patatas na higit na iniakma sa mga kondisyon ng init at tagtuyot, lumalaban sa sakit, na nangangahulugang ginagawang mas madali ang buhay ng mga lokal na nagtatanim ng patatas. Mula sa pananaw ng mga mananaliksik, upang makamit ang tagumpay sa landas na ito, kinakailangan na bumalik sa "katutubong" species - ang mga ligaw na kamag-anak ng mga pananim na pang-agrikultura.
Si Thiago Mendez, isang breeder sa International Potato Center (CIP), na punong-tanggapan ng Lima, ay nagsabi na ang higit na lumalaban na mga lahi ay nilikha ng pagkakaiba-iba ng genetiko, at maraming mga ligaw na kamag-anak ng mga pananim ang natural na lumalaban sa mga sakit, tulad ng huli na pagsabog.
Mangolekta ang mga siyentista ng mga sample ng mga species na ito sa ilalim ng proyekto ng Crop Wild Relatives (CWR). Ang proyekto ay dinisenyo para sa 10 taon.
Idinagdag namin na ngayon ang pangatlong lugar sa mga tuntunin ng paggawa ng patatas sa sub-Saharan Africa ay ang Rwanda. Tinitiyak ng pananim na ito ang seguridad ng pagkain ng bansa (ang taunang pagkonsumo ng patatas sa Rwanda ay 125 kilo bawat tao). Nasa listahan din ng mga pangunahing tagagawa ng Africa ang Nigeria, Kenya, Uganda, Angola at Ethiopia.
Batay sa mga materyales mula sa Patatas.news