Ang internasyonal na dalubhasa ng Food and Agriculture Organization ng United Nations (FAO) sa paggawa ng mga binhi ng patatas na si Mehmet Emin Chalishkan ay bumisita sa Uzbekistan upang pag-aralan ang kasalukuyang sitwasyon sa bansa para sa produksyon ng mga buto at ware na patatas, masuri ang potensyal, pati na rin ang ang umiiral na mga hadlang sa pag-unlad ng sektor ng patatas, mga ulat UzDaily portal. Ang misyon ng dalubhasa ay inayos bilang bahagi ng pagpapatupad ng proyekto ng FAO at ng Ministri ng Agrikultura ng Republika ng Uzbekistan na "Pagbawi at pag-unlad ng sektor ng patatas bilang tugon sa COVID-19" sa Uzbekistan, na inilunsad noong nakaraang taon.
Ang layunin ng proyekto ay upang madagdagan ang potensyal ng produksyon ng industriya ng patatas. Sa layuning ito, sa loob ng balangkas ng proyekto, ang trabaho ay isinasagawa upang mapabuti ang sistema para sa pagrehistro ng mga varieties ng patatas at sertipikasyon ng binhi, pagpapabuti ng pananaliksik sa larangan ng paggawa ng makabago ng patatas, pagbuo ng produksyon ng mataas na kalidad na patatas at pagpapabuti ng mga kondisyon ng imbakan para sa mga produkto .
Sa Gitnang Asya, ang patatas ay ang pangunahing pananim na may pinakamalaking potensyal para sa seguridad sa pagkain. Mula noong 2019, sa suporta ng Ministri ng Agrikultura ng Republika ng Uzbekistan, ang produksyon ng patatas sa bansa ay patuloy na lumalaki.
"Ang Uzbekistan ay isang bansa na may napakayabong na lupa, kung saan may malaking potensyal para sa karagdagang pag-unlad ng produksyon ng patatas. Gayunpaman, ang mga patatas ay mga pananim na lumalaban sa malamig, at ang mga kondisyon ng klima na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na temperatura sa panahon ng lumalagong panahon ay humantong sa isang makabuluhang pagbawas sa ani. Bilang karagdagan sa stress sa init, ang tagtuyot ay isang banta din. Ang karagdagang pag-unlad ng sektor ng patatas ay nangangailangan ng mga makabagong sistema ng patubig, ang malawakang pagpapakilala ng mga pamamaraan tulad ng patubig ng pandilig, gayundin ang paggamit ng mga sertipikadong binhi,” sabi ni Mehmet Emin Chalishkan, dalubhasa sa patatas ng FAO.
Sa panahon ng pagbisita, ang dalubhasa ay nagdaos ng mga pagpupulong sa Ministri ng Agrikultura ng Republika ng Uzbekistan, sa Research Institute of Vegetables, Melons and Potatoes, sa Center for Variety Testing of Agricultural Crops, sa Seed Center at iba pang dalubhasang organisasyon, at bumisita din sa isang planta ng pagpoproseso ng patatas at iba't ibang testing plot sa mga rehiyon ng Tashkent at Samarkand, nakipag-usap sa mga magsasaka na kasangkot sa produksyon ng mga buto ng patatas. Sa mga nakaraang pagpupulong, tinalakay ang mga kasalukuyang pamamaraan ng produksyon at paggamit ng mga sertipikadong binhi, ang mga pamamaraan para sa sistema ng sertipikasyon ng binhi ng patatas at ang pagpapalabas ng mga varieties.
Gaya ng nabanggit ng dalubhasa, ang kakulangan ng mahusay na inangkop na domestic potato varieties at pag-asa sa imported na mga buto ay humahadlang sa pinabilis na pag-unlad ng industriya. Ayon sa kanya, napakahalaga ng pamumuhunan sa produksyon at pagproseso ng patatas ng malalaking pribadong kumpol para sa pag-unlad ng sektor ng patatas sa bansa.