Ang patatas ay isang tanyag na produkto sa Pilipinas.
Kagawaran ng Agrikultura (DA) at Universal Robina Corp. (URC), Pilipinas, nilagdaan ang isang programa ng proyekto na nagkakahalaga ng 5 milyong piso ng Pilipinas na naglalayong mapaunlad ang industriya ng patatas sa bansa.
Ang Universal Robina Corporation ay isa sa pinakamalaking kumpanya ng pagkain at inumin sa Pilipinas.
Noong nakaraang Biyernes, sa panahon ng isang seremonyal na pagtatanim ng patatas sa Balangay ng Pilipino ng Balutakai, sinabi ng Kalihim ng Estado na si Emmanuel Pignol na bilang bahagi ng pakikipagtulungan, bibigyan ng URC ang mataas na kalidad na mga buto ng Granola na na-import mula sa Canada.
Nabanggit ni Pignol na ang Ministri ng Agrikultura ay kontrolin ang programa at ang komunikasyon ng mga lokal na growers ng patatas na may URC upang lumikha ng isang mas napapanatiling merkado at batay sa agham para sa industriya ng patatas sa rehiyon.
"Ang mga dalubhasa mula sa URC ay magtuturo sa ating mga magsasaka ng tamang paraan upang magtanim ng patatas, at sa panahon ng pag-aani, susuriin ng kumpanya ang kalidad ng mga produkto at bibilhin ito kung natutugunan nito ang kanilang mga pamantayan," dagdag niya.
Nilalayon din ng programa na tulungan ang mga magsasaka na makakuha ng pag-access sa mga mapagkukunan tulad ng mga kalidad na buto at pataba, pagsasanay at mga oportunidad sa merkado.
Noong 2017, ang demand para sa mga patatas na talahanayan sa bansa ay umabot sa 380 metriko tonelada, habang ang lokal na produksyon ay 333 metriko lamang. Ito ay nagpapahiwatig ng isang malaking 116 porsyento na kakulangan ng mga lokal na supply.
Sa parehong taon, ang Pilipinas ay nag-import ng 121 tonelada ng pre-process french fries, na katumbas ng 652 metriko tonelada ng sariwang patatas.
Magbasa nang higit pa: https://www.agroxxi.ru/