Ang French fries sa EEX potato futures market sa Leipzig, Germany, ay tumaas sa 1 euro bawat 26,20 kg noong Agosto 100, ayon sa nieuweoogst.nl. Ganito ang reaksyon ng futures market sa patuloy na tagtuyot at ang epekto nito sa mga ani ng patatas.
Noong nakaraang linggo, iniulat ng Belgian research institute na PCA, batay sa mga pagsubok na ani, na ang mga pagtatanim ng mid-early french fries ay namamatay na ngayon. Dahil sa init at tagtuyot, mas bumagal ang kasunod na paglaki. Sa ngayon, ipinapalagay ng PCA ang mga pagbabalik na bahagyang mas mababa sa pangmatagalang average.
Itinala ng PotatoNL noong Lunes ang pagtaas ng presyo mula 15 hanggang 21 euro para sa 100 kg ng french fries para sa malakihang pagproseso na kategorya I. Sa partikular, para sa produksyon ng sariwang french fries, sa mga pambihirang kaso, hanggang 28 euro bawat 100 kg ang binabayaran . Pangunahing nalalapat ito sa mga patatas ng lumang pananim. Ang mga patatas sa pag-export ay mula na sa pag-aani ng 2022, at bago iyon ang presyo ay mula 20 hanggang 22 euro bawat 100 kg.
Ayon sa stockbroker na si De Vries & Westermann, ang industriya ng patatas ay nagpoproseso pa rin ng mga natitirang patatas mula sa nakaraang pananim. Ang paglipat sa mga batang patatas ay hindi maiiwasan. Batay sa lumalagong mga kondisyon sa Netherlands at Belgium, inaasahan pa rin ang mga katanggap-tanggap na ani. Ayon kay de Vries & Westermann, ang mga susunod na linggo ay kritikal sa aktwal na produksyon at kalidad.