Hanggang sa ika-19 na siglo, karamihan sa mga varieties ng patatas na lumago sa North America ay ipinakilala mula sa Europa. Sa paligid ng 1750 sa New England, ang mga cultivars ng patatas ay karaniwang pinangalanan para sa kulay at ibabaw ng balat ng tuber, tulad ng "magaspang na balat" o "flat white".
Noong 1770, binanggit ang mga pangalan tulad ng "mapula-pula", "mabughaw", "puti" at "French" na patatas, na ang huli ay may isang pipi na hugis.
Nagbago ang sitwasyon sa pagdating ng iba't ibang Neshannok. Ito ay pinalaki ni John Gilkey at ng kanyang nakababatang kapatid na si James. Ang kanilang mga magulang ay nandayuhan sa Estados Unidos noong 1772. Noong 1798, bumili si John ng 200-acre na sakahan sa Mercer County, Pennsylvania, at nagsimulang magtanim ng patatas ang magkapatid na Gilkey. Nagtanim si John ng pula, puti at asul na tubers, tumawid, nakakuha ng mga berry. Noong 1801 naghasik siya ng mga unang buto.
Ang mga tubers sa mga supling mula sa mga crossings ay maraming kulay at maliit (ang ilan sa kanila ay "hindi mas malaki kaysa sa isang gisantes"). Sa susunod na ilang taon, gumawa si John ng isang serye ng mga seleksyon at pinangalanan ang kanyang bagong strain na Neshannock, pagkatapos ng isang malapit na stream.
Ang mga tubers ng bagong uri ay malaki at mahaba, mapula-pula-lilang ang kulay na may mga guhitan ng parehong kulay sa laman. Karaniwang nawawala ang kulay ng mga tubers pagkatapos kumukulo. Gumawa din si Gilkey ng ilang iba pang kawili-wiling mga strain, kabilang ang Red Mercer at Black Mercer.
Noong 1851, si Neshannock ang nangungunang premyo na nagwagi sa mga perya sa buong Estados Unidos. Noong Digmaang Sibil, ang iba't ibang ito ang paboritong pagkain ng mga sundalo.
Noong 1875, ang mga magsasaka ng Idaho at Utah ay nagpapadala ng mga patatas sa pamamagitan ng riles patungo sa California. Bagama't ang iba't-ibang ito ay karaniwang kilala noon bilang "Brigham's potato", ito ay talagang Neshannock.
Sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, kapwa sa Europa at Hilagang Amerika, ang gawain ay isinasagawa upang masinsinang magparami ng mga bagong varieties.
Ang paglaban sa late blight ay mahalaga, gayundin sa mga virus tulad ng "curl" (kadalasang kumbinasyon ng PLRV at PVY). Ang mga sakit na ito ay hindi gaanong pinag-aralan, kaya ang mga varieties ay unti-unting bumagsak. Gayunpaman, napagmasdan na ang mga patatas na lumago mula sa mga tunay na buto sa pangkalahatan ay hindi nagdurusa sa pagkakulot.
Ang mga tuber ng mga bagong varieties ay madalas na ibinebenta sa napakataas na presyo. Halimbawa, noong 1868 ang isang tuber ng King of the Earlies ay nagkakahalaga ng $50. Ito ang nagbunsod kay Henry Ward Beecher, sa kanyang sanaysay tungkol sa potato mania, na mag-isip na "ang mga naghuhukay na may pick at pan ay maaaring maging mahusay sa Rocky Mountains, ngunit ang tunay na paraan upang maghukay para sa ginto sa New York State ay ang hayaan ang mga patatas na magawa. para sayo yan." Ang kumbinasyon ng kakulangan ng isang sistema ng sertipikasyon para sa mga buto ng patatas at ang pagpapakilala ng maraming mga bagong varieties ay humantong sa pagtanggi ni Neshannock.
Ilang iba pang mga bagong uri na ipinakilala noong huling bahagi ng ika-19 na siglo, kabilang ang Beauty of Hebron, Bliss Triumph, Early Ohio, Garnet Chili, Green Mountain, King of the Earlies, Rural New Yorker #2, at Russet Burbank, ay nag-ambag din sa pagbagsak ng Neshannok. .
Hindi alam kung ginamit ang cultivar na ito bilang parent form para sa alinman sa mga modernong cultivars. Sa kasamaang palad, ito ay kasalukuyang nawala. Gayunpaman, nagsilbi siyang modelo para sa mga kasunod na uri at nag-iwan ng isang kawili-wiling kasaysayan na hindi mabubura.
Ito ay isang pinaikling bersyon ng isa sa mga artikulong inilathala sa American Journal of Potato Research.