Patuloy kaming naglalathala ng mga eksklusibong materyales mula sa WPC (World Potato Congress), na nagsasabi tungkol sa organisasyon ng isang mahusay na seed potato production chain sa Africa.
Ang World Potato Congress ay magaganap mula Mayo 31 hanggang Hunyo 3 sa Dublin, Ireland. Ang kaganapan ay magsasama-sama ng mga propesyonal, kabilang ang mga tagagawa patatas, mamamakyaw, packer, importer at exporter ng binhi at pagkain patatas.
Ang isang kritikal na kakulangan ng kalidad ng mga buto ng produktibo at adaptive na mga varieties ay isang malaking balakid sa mahusay na produksyon ng patatas sa mga bansa sa Africa.
Karamihan sa maliliit na magsasaka ay hindi nagre-renew ng buto ng patatas sa loob ng ilang panahon. Nagreresulta ito sa mababang ani at mahinang kalidad dahil sa pagkabulok ng binhi.
Maraming magsasaka ang nag-iipon ng maliliit na tubers mula sa kanilang mga pananim at ginagamit ang mga ito bilang seed material, na nagpapataas ng posibilidad ng impeksyon ng mga virus, kabilang ang mga lubhang mapanganib na nakakabawas ng mga ani (potato leafroll virus (PLRV) at potato virus Y (PVY)).
May mga magsasaka na ginagamit bilang binhi ng patatas na materyal na binili nila mula sa hindi kilalang mga mapagkukunan, na nagpapataas ng pagkakataon na hindi lamang pagkalat ng mga virus, kundi pati na rin ang pagkalat ng brown rot na dulot ng Ralstonia solancearum.
Batid sa napakadelikadong kalakaran na ito, sinusuportahan ng mga organisasyong pananaliksik ng gobyerno, mga komersyal na magsasaka, NGO at pribadong sektor ang paggawa ng mas mataas na kalidad ng mga buto sa pamamagitan ng pormal, intermediate (tinatawag ding alternatibo) at mga impormal na sistema ng binhi.
Ang isang opisyal na sistema ng binhi na sumusunod sa mahigpit na produksyon ng binhi at mga pamamaraan ng sertipikasyon ay ang pinaka-maaasahang paraan upang makagawa ng mga de-kalidad na binhi. Ang pinaka mahigpit na sertipikasyon para sa mga buto ng patatas ay isinasagawa sa Kenya ng Plant Health Inspection Service.
Gayunpaman, ang mga buto mula sa opisyal na mapagkukunang ito ay sumasakop sa mas mababa sa 5% ng mga pangangailangan ng bansa. Mahal ang mga ito, hindi kayang bayaran ng mga magsasaka, at mataas din ang gastos sa pagdadala sa kanila sa buong bansa.
Ang isang alternatibo o intermediate na sistema ng binhi ng patatas ay may parehong pormal at impormal na mga bahagi, at ang produksyon ay karaniwang mas malapit sa heograpiya sa mga magsasaka. Ang sistemang ito ay karaniwang sumusunod sa Quality Declared Seed (QDS) system, ngunit ang partikular na pamantayan ay maaaring mag-iba ayon sa bansa.
Ang ganitong uri ng binhi (alternatibong sistema) ay ginawa ng mga sinanay na komersyal na magsasaka, kooperatiba at ilang advanced na maliliit na producer. Karaniwan silang nakakakuha ng mga pangunahing binhi mula sa mga sentro ng pananaliksik (opisyal na sistema) at higit pang namamahagi ng mga binhi upang makuha ang halaga ayon sa mga panuntunan ng QDS. Ang natanggap na materyal ay sinuri ng mga inspektor ng gobyerno, halimbawa, sa Ethiopia. Ngunit ang mga naturang buto ay maaaring mahawaan ng brown rot kung ang lupa sa sakahan ay nahawahan ng bacterium. Sa kasamaang palad, hindi ito napakadali para sa mga inspektor na matukoy, dahil nagsasagawa lamang sila ng isang visual na inspeksyon.
Upang maipatupad ang isang maaasahang sistema para sa produksyon ng mga de-kalidad na buto upang mapataas ang produktibidad ng dalawang sistemang tinalakay sa itaas, ang pagkakaroon ng malinis na binhing patatas ay isang paunang kinakailangan. Karamihan sa mga bansa sa Africa, partikular sa Burundi, Ethiopia, Kenya, Malawi, Rwanda, Tanzania at Uganda, ay mayroong pangunahing imprastraktura, kabilang ang tissue culture laboratories, aeroponics at greenhouses na gumagawa ng mga purong minituber mula sa mga in vitro na halaman.
Sa ilan sa mga bansang ito, hindi gaanong ginagamit ang mga aeroponic installation dahil sa regular na pagkawala ng kuryente at kakulangan sa sustansya. Bilang karagdagan, ito ay malinaw na may posibilidad ng pagkalat ng brown rot na may maagang henerasyon ng mga buto, dahil ang pagsubok para sa pathogen na ito sa bawat yugto ng produksyon ng binhi ay hindi mahigpit na isinasagawa.
Sa kabila ng lahat ng ito, ang ilang mga uso sa paggawa ng mga de-kalidad na buto ay naghihikayat, halimbawa, ang Kisima Farm ay gumagawa ng mga buto ng patatas sa isang lugar na humigit-kumulang 200 ektarya bawat taon, ang produksyon na ito ay opisyal na sertipikadong malinis. Sa Ethiopia, maraming kooperatiba at ilang komersyal na magsasaka ang gumagawa din ng katanggap-tanggap na kalidad ng QDS.
Ang Kisima Farm ay ang pinakamalaking certified seed potato producer sa Kenya, na nagbibigay ng humigit-kumulang 75% ng lahat ng certified seed potato na available sa bansa. Ang kumpanya ay gumagawa ng mga buto ng patatas ng mga ginustong varieties ng mga magsasaka, na pangunahing pinalaganap ng KALRO / CIP, pati na rin ang HZPC.
Tumatanggap ito ng higit sa 4000 tonelada ng patatas taun-taon, kung saan 75% ay materyal ng binhi na may sukat na tuber na 28-45 mm (laki 1) at 45-60 mm (laki 2). Nagsisimula ang produksyon sa mga in vitro na halaman na binili mula sa GTIL at Stokmen Rozen, na aeroponically grown upang makabuo ng mga minituber, na kalaunan ay ibinabagay sa tamang dami sa malinis na lupa.
Maraming maliliit na grower ang nagsimulang magtanim ng de-kalidad na materyal mula sa sertipikadong binhi, na binibili nila mula sa Kisima Farm at ibinebenta sa ibang mga grower. Malaki ang kinita ng mga magsasaka na ito nang tumaas ang ani ng patatas ng humigit-kumulang 60%, na nagresulta sa katumbas na pagtaas ng kita.