Ang isang bagong pag-aaral ni Propesor Derek Stewart ng James Hutton Institute ay ganap na binabaligtad ang ideya ng produktong ito. Ayon sa siyentipiko, ang isang tao sa pangkalahatan ay maaaring manirahan sa isang patatas, ang tala "MedDaily".
Ipinakita ng pagsusuri na ang mga patatas ay mayaman sa mga bitamina (bitamina B9, B6, C), mineral, carotenoids at polyphenols. Huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na nilalaman ng hibla. Kung pinalitan mo ang karne ng mga gulay at patatas sa iyong diyeta, maaari mong bawasan ang panganib ng pag-atake sa puso. Mayroon ding dahilan upang maniwala na ang mga patatas ay nagpapahusay ng mga kakayahan ng nagbibigay-malay sa mga matatanda.
Bukod dito, ang pinakamataas na halaga ng nutrisyon ay naiiba para sa balat ng patatas. At ang mga mineral na sangkap, anuman ang paraan ng paghahanda (piniling patatas, inihurnong o pinakuluang patatas) ay napanatili. Dagdag pa, kung ihahambing sa iba pang mga produkto na may parehong dami ng mga karbohidrat sa kanilang komposisyon, ang mga patatas na saturate ay mas mahusay. Ngunit pinapayuhan ng eksperto na limitahan ang pagkonsumo ng mga pranses ng pranses dahil sa pagtaas ng panganib ng labis na katabaan.
Pinagmulan: http://www.19rus.ru