Ang ilang mga rehiyon ng Russia ay nakakaranas ng hamog na nagyelo, ang iba ay nakakaranas ng init at tagtuyot, at ang iba ay binabaha ng ulan. Paano makakaapekto ang mga natural na anomalya sa hinaharap na pag-aani ng patatas at ang sitwasyon sa merkado? Sa paksang ito, isang kolumnista para sa aming magazine ang nakipag-usap sa mga prodyuser ng agrikultura sa North Caucasus, Urals, central Russia at Siberia.
Yury Ushakov, KFH Ushakov Yu. G., Teritoryo ng Stavropol
– Sa bagong panahon, bahagyang pinalaki namin ang lugar sa ilalim ng mga pananim. May ilang buto na lang na patatas na natitira, lumaki ayon sa pagkaka-order, ngunit hindi binili ng mga customer dahil sa mga problema sa ekonomiya, kaya nagpasya silang gamitin ang mga ito.
Hindi rin maganda ang panahon ngayon. Noong Mayo at Hunyo nagkaroon ng malakas na pag-ulan sa rehiyon, at nagsimula ang late blight sa mga patatas. Ang unang linggo ng Hulyo ay naging tuyo, na may malakas na hanging silangan, na nagdudulot din ng malaking problema sa atin. Maaari lamang tayong umasa para sa mas banayad na panahon bago matapos ang tag-araw, na magpapahintulot sa mga tubers na tumaba at bumuo ng isang balat. At para sa isang tuyo na taglagas upang anihin sa oras.
Sa loob ng maraming taon, ang mga kondisyon ng klima ay hindi pabor sa amin, at hindi kami nakapagtanim ng maagang patatas. Kami ay matatagpuan sa rehiyon ng Predgorny, sa hilagang bahagi ng nayon ng Borgustan, sa taas na 1,2-1,4 libong metro sa ibabaw ng antas ng dagat. Ang tagsibol dito ay malamig, ang lupa ay tumatagal ng mahabang panahon upang magpainit, kaya ang pagtatanim ng mga pananim ay magsisimula sa ibang pagkakataon.
Noong 2023, ang mga bagong patatas mula sa mga dayuhang supplier ay tradisyonal na unang lumitaw sa rehiyon. At pagkatapos ay dumating sa amin ang mga residente ng Krasnodar nang maramihan, at ngayon ang kanilang mga produkto ay pangunahing kinakatawan sa mga lokal na merkado. Sa nakalipas na ilang taon, walang presyo kahit para sa maagang pag-aani, at kung ang Egyptian tubers ay ibinebenta ng 50-60 rubles bawat kilo, minsan kahit 80, ngayon ang pakyawan na halaga ng patatas ay bumaba sa 20 rubles.
Ayon sa aking mga obserbasyon, patuloy na bumababa ang pangangailangan para sa kultura, at samakatuwid ay nagiging mas aktibo ang mga reseller. Pumunta sila sa Central Russia, kung saan ang mga produktong pang-agrikultura ay mas mura dahil sa mataas na kumpetisyon, at pagkatapos ay ihatid ang mga ito sa lahat ng mga rehiyon. Ngayon ay kailangan naming iakma ang aming patakaran sa pagpepresyo sa kanila, dahil hindi kami maaaring makipagtulungan sa mga chain store, pangunahin dahil sa kakulangan ng volume.
Noong nakaraang taon, walang problema sa pagpapatupad; nagsimula sila noong Enero at Pebrero 2023. Ibinenta namin ang aming huling patatas noong kalagitnaan ng Abril, pagkatapos naming ayusin ang mga ito sa ikatlong pagkakataon. Sa tingin ko kailangan nating maging handa sa pag-ulit ng sitwasyong iyon, ngunit tiyak na malalampasan natin ang anumang paghihirap.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., rehiyon ng Sverdlovsk
– Ngayon, ang mga kondisyon para sa mga pananim ng gulay at patatas ay matatawag na katanggap-tanggap. Ngunit labis kaming nag-aalala tungkol sa kung ano ang mangyayari sa mga darating na buwan.
Isang taon na ang nakalilipas, ang panahon ay perpekto para sa mga patatas: pare-pareho at malakas na pag-ulan, katamtamang init. Hindi kami maaaring maging mas masaya, dahil ang kultura ay umuunlad nang mahusay, at walang mga palatandaan ng problema. At pagkatapos ay dumating ang isang matinding tagtuyot. Mula sa kalagitnaan ng Hulyo at sa buong Agosto ay walang kahit kaunting ulan. Bilang isang resulta, ang paglaki ng mga tubers ay tumigil, at sa taglagas ang sakahan ay umani ng isang ani ng laki na sikat na tinatawag na "mga gisantes." Sa kabila ng katotohanan na ang lahat ay normal sa ngayon, kailangan nating maging maingat sa ating mga pagtataya.
Ang mga maagang patatas ay ibinebenta na sa rehiyon, sa pagkakaalam ko, mula sa rehiyon ng Astrakhan at rehiyon ng Krasnodar. Ang mga presyo ay halos pareho sa nakaraang tag-araw, walang kahindik-hindik. Plano naming simulan ang paghuhukay ng aming mga tubers sa unang dekada ng Setyembre. Nag-aalala rin kami kung magsisimula kaming bumaha sa gitna ng paglilinis, tulad ng naranasan ng aming mga kasamahan mula sa ibang mga rehiyon noong 2022.
Nakababahala din ang hinaharap na pagbebenta ng patatas. Hindi ko na nais na dalhin ang kalahati ng ani sa isang landfill, dahil walang paraan upang ibenta ito, kahit na sa pinakamababang presyo. Tila walang nangangailangan ng mga produktong ito alinman sa taglagas, o sa taglamig, o sa tagsibol. Ang sakahan ay walang mga kasunduan sa mga retail chain; ang mga tagapamagitan ay nagpakita ng ganap na kawalang-interes. Ang aming mga regular na kasosyo sa negosyo, na pinagbilhan namin ng mga gulay at patatas noong mga nakaraang taon, ay tumangging makipagtulungan.
Gayunpaman, hindi namin binawasan ang lugar sa ilalim ng mga pananim; iniwan namin ito sa parehong antas. Hindi ko masasabi na inaasahan namin ang isang kanais-nais na pagtatapos ng season, ngunit hindi para sa wala na sinasabi nila: "Pag-asa ay huling mamatay."
Nananatili kaming nakalutang salamat sa matagumpay at kumikitang mga panahon ng 2020/21 at 2021/22, nang ang mataas na presyo ng patatas ay nagbigay sa amin ng magandang kita. Para sa isang kilo ng mga produkto sa pakyawan na merkado ay nagbigay sila ng 30-40 rubles, at ang mga pondong nakalaan pagkatapos ay nagpapahintulot sa amin na ipagpatuloy ang aming mga aktibidad. Gayunpaman, hindi namin kayang bayaran ang alinman sa mga pautang o malalaking acquisition, dahil alam namin ang sitwasyong kinalalagyan namin. Ayon sa mga resulta ng nakaraang season, ang sakahan ay nagpapatakbo sa zero o kahit isang bahagyang minus. Isa pang dalawa o tatlong taon tulad nito, at ang aming mga mapagkukunan ay ganap na maubos, at imposibleng mabuhay.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., rehiyon ng Smolensk
- Ang lugar sa ilalim ng patatas sa taong ito ay hindi tumaas. Hindi pa malinaw kung ano ang magiging sitwasyon sa pagbebenta, at limitado ang mga kakayahan sa pag-iimbak ng sakahan.
Mula sa simula ng panahon, sakuna kami ay kulang sa pag-ulan, at ang mga halaman sa mga bukid ay malinaw na nararamdaman ang kakulangan ng kahalumigmigan. Nalalapat ito sa parehong pangunahing pananim - patatas, at sa mga nakatanim para sa pag-ikot ng pananim.
Sa dalawang linggo sa junction ng Hunyo at Hulyo, dalawang maliit na pag-ulan lamang ang bumagsak, at bago iyon huli naming nakita ang buong pag-ulan noong Abril 20. Ibig sabihin, noong Mayo at halos buong Hunyo, ang tagtuyot ay nagpatuloy sa araw na temperatura ng hangin sa itaas 25°C. Ang ilang mga pananim sa tagsibol ay walang sapat na kahalumigmigan upang umusbong.
Noong nakaraang taon, pinabayaan din tayo ng panahon, ngunit sa ibang paraan. Umulan noong Mayo at Hunyo, habang ang Hulyo at Agosto ay napakainit na walang ulan. Bumuhos ito pagkatapos ng Setyembre 10, nang magsimula ang paglilinis, at ito ay naging kumplikado lamang sa lahat ng aming trabaho.
Malalaman natin kung gaano kalubha ang pinsala sa patatas ngayon sa pagtatapos ng panahon. Siyempre, ang ani ay hindi na magiging katulad ng sa ilalim ng paborableng lumalagong mga kondisyon. Kung sa ikalawang kalahati ng tag-araw ang lupa ay tumatanggap ng sapat na dami ng kahalumigmigan, ang sitwasyon ay maaaring mag-level out at ang mga pagkalugi ay magiging minimal.
Hindi tayo maaaring makipagkumpitensya sa mga producer ng maagang produksyon, at kapag ang mga patatas sa ating mga bukid ay hinog na, hindi na sila partikular na mapagkumpitensya. Nagbebenta ako ng mga tubers sa taglagas, pangunahin sa pamamagitan ng mga tagapamagitan, at naglalagay ng humigit-kumulang 30% ng kabuuang dami sa imbakan. Ito ang sarili nating seed fund, kasama pa ang tinatawag na safety stock. Kung sakaling hindi maiimbak nang maayos ang mga buto o pinaplano kong dagdagan ang lugar sa ilalim ng pananim.
Ang pagtaas sa dami ng produksyon sa 5-15% ay posible kung matagumpay ang pagbebenta ng nakaraang ani ng patatas. Halimbawa, mauunawaan ko na mayroon tayong sapat na pera para magtayo ng isa pang bodega. Ito ay ang karagdagang kapasidad ng imbakan na nagbibigay sa sakahan ng pagkakataon na palawakin. Gayundin, ang ilang bago, kawili-wiling mga hakbang sa suporta ng gobyerno ay maaaring mag-ambag sa pagtaas ng lugar ng patatas. Ngunit narito na ang mga awtoridad kung nais nilang tumulong sa mga prodyuser ng agrikultura.
Pavel Shadrin, KFH Shadrin P. I., Teritoryo ng Altai
– Sa ating rehiyon, ang panahon ay hindi nakatutulong upang makakuha ng magandang ani ang mga magsasaka. Nagkaroon ng malubhang tagtuyot kapwa sa tagsibol at sa unang buwan ng tag-araw. Sa simula lamang ng Hulyo nangyari ang normal na pag-ulan, na nagbasa-basa sa lupa. Ang 2022 season ay mas matagumpay sa bagay na ito, ngunit magagawa nating ihambing ang huling dalawang taon lamang sa taglagas, pagkatapos makumpleto ang pag-aani.
Dahil sa klima, lahat ng ating maagang patatas ay inaangkat, pangunahin mula sa timog ng Russia. Ang patakaran sa pagpepresyo, tila sa akin, ay kaunti ang pagkakaiba sa nakaraang taon.
Ang pagbebenta ng mga lokal na patatas ay nagsisimula sa Setyembre, at ibinebenta ko ang aking mga produkto sa tulong ng mga tagapamagitan. Humigit-kumulang kalahati ng ani ang ibinebenta sa loob ng unang buwan, at ang isa ay iniimbak hanggang sa mag-aalok ang merkado ng mas magandang kondisyon. Sinusubukan kong tapusin ang mga benta bago ang tagsibol upang ganap na makapaghanda para sa bagong season.
Sa aking sakahan, ang lugar sa ilalim ng pananim ay nanatiling pareho, tulad ng maraming nagtatanim ng patatas sa rehiyon. Ngunit, sa aking opinyon, walang sinuman ang umaasa na sa 2023 ang sub-industriya ay magpapakita ng mas mahusay na mga resulta kaysa sa nakaraang taon. Bilang kahalili, ang isang pag-uulit ng sitwasyon ay posible, at tinatanggap namin ito nang mahinahon. Ang sektor ng agrikultura ay ganito - maraming trabaho at maraming panganib.
Opinyon ng dalubhasa:
Alexey Krasilnikov, Executive Director ng Union of Russian Potato and Vegetable Market Participants (Potato Union)
– Ang lugar na inilaan para sa mga pananim na gulay sa ating bansa ay nanatili sa antas noong nakaraang panahon. Kaya, ayon sa Ministri ng Agrikultura ng Russian Federation sa katapusan ng Hunyo, mula sa 305 libong ektarya na binalak para sa kasalukuyang taon, 300 libong ektarya ng patatas ang nakatanim. Kung gumuhit tayo ng mga parallel sa 2022, ang dami na ito ay sapat na upang maibigay sa populasyon ang mga produktong ito.
Ang maagang pag-aani ng patatas sa katimugang Russia ay nagpapatuloy ayon sa karaniwang iskedyul. Ang mga tagagawa mula sa mga rehiyon ng Kuban, Stavropol, Astrakhan, Rostov at Volgograd ay handa na ibigay ang kanilang mga produkto kahit na sa pinakamalayong rehiyon. Hindi namin nakikita ang anumang mga imbalances sa presyo, at sa ngayon ang halaga ng patatas ay nananatili sa loob ng mga limitasyon na katangian ng nakaraang taon.
Ang mga produkto mula sa rehiyon ng Kherson, na di-umano'y nagdulot ng pagbagsak ng presyo noong 2022, ay makikita rin sa mga istante ngayon. Ngunit marahil ay hindi natin dapat asahan ang malalaking volume ng mga gulay, lalo na ang mga patatas, na mai-import mula sa mga bagong rehiyon ng Russia. Sa kabaligtaran, sa kanilang gastos, ang iba pang mga tagagawa ay makakatanggap ng karagdagang mga pagkakataon upang ibenta ang kanilang mga kalakal.
Tulad ng para sa mga na-import na patatas, ang mga pag-export mula sa Egypt hanggang Russia ay nahati sa taong ito. Ang dahilan ay layunin ng mga pangyayari, ngunit ito ay nagpapahintulot sa mga domestic grower ng patatas na sakupin ang isang mas malaking bahagi ng merkado.
Ang hindi kanais-nais na mga kondisyon ng klima ay walang alinlangan na makakaapekto sa mga resulta ng susunod na season. Kung ang mga problema sa panahon ay nagpapatuloy hanggang sa pag-aani, at ang mga magsasaka ay hindi nakakatanggap ng isang disenteng ani, maaari rin itong makahanap ng mga pakinabang. Kung gayon ang mga presyo para sa mga produktong pang-agrikultura ay maaaring mas mataas, at ang mga kita ay magbabayad sa mga producer para sa mga nawawalang benepisyo dahil sa pagbaba ng kabuuang ani.
Irina Berg