Ang VI Interregional Exhibition na "Patatas-2014", na ayon sa kaugalian ay inayos sa huli ng taglamig sa Cheboksary, ay ipinasa tulad ng isang piyesta opisyal: maingay, masikip, masayang, may mga kanta, paligsahan at isang masaganang kapistahan sa pagluluto. Sa loob ng dalawang araw, ang Nikolaevsky shopping center, na nagsisilbing isang platform para sa mga pagpupulong ng mga dalubhasa at mga mahilig sa industriya sa loob ng maraming taon, ay naging isang tunay na kaharian ng patatas ...
Sa pasukan, ang mga bisita ay binati ng isang armada ng makinarya ng agrikultura, sa ground floor, ang de-kalidad na materyal na binhi ay naibenta sa mga mamimili ng tingi, sa ikalawang palapag na negosyo ng agrikultura, magsasaka at mga institute ng pananaliksik na ipinakita ang mga resulta ng kanilang trabaho, mga tagagawa at mga supplier ng mga produktong teknikal at kemikal para sa paglaki, pangangalaga, at paglilinis ay nagpakita ng pinakamahusay na mga halimbawa at mga bagong produkto at pagproseso ng patatas.
Ang isang mahalagang bahagi ng kaganapan ay isang mayaman na programa sa negosyo. Sa panahon ng eksibisyon, ginanap ang pang-agham at praktikal na kumperensya na "Modern Potato Industry: State and Development Prospect", ang mga nagsasalita na kung saan itinaas ang pinakamahalagang katanungan para sa mga growers ng patatas: tungkol sa mga problema at pag-asam ng paggawa ng binhi sa
Ang Russia, mga bagong pamantayan sa internasyonal at domestic, mga makabagong teknolohiya para sa paglaki, pag-aani at pagproseso ng "pangalawang tinapay". Ang pinaka-napag-usapan na mga paksa ay dinala sa mga bilog na talahanayan, na nagpapahintulot sa amin na hatiin ang madla sa mga grupo ng interes at ayusin ang mga talakayan sa isang live na palitan ng mga pananaw at karanasan.
Ang mga panauhin ng eksibisyon ay masigasig sa pamamagitan ng pagtikim ng mga pagkakaiba-iba ng patatas. Sa mga talahanayan, kapwa mga dalubhasa na propesyonal na nabanggit ang mga kakaibang lasa, ang kayamanan at lilim ng bawat sample, at mga mahilig sa produkto, na maingat na natikman ang mayamang mga tubong lila ("Buweno, ganito lang lumalaki? Tulad ng tinta na tinina ... Takot na kumain!") lutasin ang problema ng kakulangan ng asin (sadyang tumanggi ang mga tagapag-ayos na gamitin ito para sa "kadalisayan ng eksperimento"), pagdaragdag ng sauerkraut mula sa kinatatayuan ng magsasaka na si Vasily Semenov sa mga patatas.
Ang eksibisyon na "may sapat na gulang" ay matagumpay na naidagdag sa pamamagitan ng paglalantad ng mga akdang pambata "My Favorite Potato", na humanga hindi lamang sa mga artistikong talento, kundi pati na rin sa isang paglipad ng imahinasyon, hindi kinaugalian na pag-iisip at taimtim na damdamin para sa produkto (oo, at hindi palaging para sa mga chips).
Sa pangkalahatan, mula sa pananaw ng aming mga editor, ang eksibisyon ay isang tagumpay, at ang bawat isa na nakakita ng oras upang bisitahin ito - isang siyentista, praktiko o may-ari ng isang pribadong bukid - ay nakakuha ng maraming kapaki-pakinabang at kapaki-pakinabang na mga bagay dito Para sa mas detalyado at detalyadong mga resulta ng kaganapan, hiniling namin sa mga tagapag-ayos na buod.
Sergey Pavlov,
Deputy Chairman ng Gabinete ng mga Ministro ng Chuvash Republic, Ministro ng Agrikultura ng Chuvash Republic
- Sergey Vladimirovich, para sa ikaanim na taon si Cheboksary ay naging kapital ng patatas ng Russia. Gaano kahalaga ito para sa Chuvash Republic?
- Ang paggawa ng patatas ay may malaking kahalagahan sa amin. Ang pananim na ito ang pangunahing isa para sa maraming mga sakahan ng republika: dahil sa natural at klimatiko na mga katangian ng rehiyon, ang paggawa ng patatas ay isa sa mga pinaka kumikitang lugar ng agrikultura. Ito na talaga ang pangalawang tinapay para sa amin. At syempre, kaaya-aya at kagalang-galang na ang isang eksibisyon na nakatuon sa patatas ay gaganapin sa aming lupain, at maaari na itong tawaging tradisyonal.
- Dumaan ka sa eksibisyon, nakipag-usap sa maraming mga magsasaka. Sa anong kalooban ang mga nagtatanim ng patatas na Chuvash na naghahanda para sa tagsibol?
- Sa kasamaang palad, kamakailan lamang mahirap na kondisyon ng panahon ay hindi pinapayagan kaming makamit ang disenteng mga resulta, kahit na ang ani ay nanatiling mas mataas kaysa sa average sa Russia (ang tagapagpahiwatig ng Chuvashia noong 2013 ay 171,2 c / ha, sa buong bansa - 144,6 c / ha). Mahirap ang taon, bahagi ng ani ang nawala sa panahon ng pag-aani. Ngunit walang gulat, ang mga magsasaka ay determinadong magtrabaho, aktibo silang nakikibahagi sa pag-update ng mga pagkakaiba-iba, paghahanda ng kagamitan.
- Sapat na ba ang teknolohiya?
- Ayon sa aming datos, noong 2013 lamang, ang mga organisasyong pang-agrikultura at bukid ng mga magsasaka ay bumili ng 646 na makina sa agrikultura sa halagang 898,7 milyong rubles; limang mga kumplikado para sa paglilinang ng patatas sa halagang 11 milyong rubles; kagamitan sa pag-reclaim para sa isang kabuuang halaga ng higit sa 100 milyong rubles. Bahagi ng mga gastos ay nasasakop ng pederal na badyet (mga subsidyo sa halagang 19,5 milyong rubles), karagdagang tulong sa mga bukid ay ibinigay ng Pamahalaang Chuvash Republic (24,1 milyong rubles).
- Binibigyan ka ba ng mga binhi?
- Sa Chuvashia, 12 bukid ang nagtatanim ng patatas na materyal na pinakamataas na pagpaparami. Ang pinakamalaking dalubhasang mga negosyo sa agrikultura taun-taon ay gumagawa ng higit sa 5,5 libong tonelada ng mga piling tao.
- Iyon ay, may mga paunang kinakailangan para sa isang mahusay na resulta.
At may mga mamimili para sa isang malaking dami ng patatas? Sa iyong opinyon, ang katanyagan ng patatas sa mga ordinaryong mamimili ay hindi nahuhulog?
- Ngayon napakaraming pinag-uusapan tungkol sa makatuwirang nutrisyon ... Ang kultura ng pagkonsumo ay talagang nagbabago, ang mga organikong gulay ay nagiging mas tanyag. Kaya't ang aming patatas ay nagiging mas nauugnay.
- Ano ang nais mong hilingin sa lahat ng mga nagtatanim ng patatas sa ating bansa?
- Mga kanais-nais na kondisyon ng panahon para sa buong panahon, ang kakayahang mabilis na tumugon sa lahat ng mga pagbabago, isang mahusay na ani, matatag na benta at isang kapansin-pansin na pang-ekonomiyang epekto!
Nikolay Vasiliev,
Direktor ng PMC ng Chuvash Republic
Agro-Innovation
SA EXHIBITION na "POTATO - 2014":
|
- Nikolay Ivanovich, ano ang kagiliw-giliw sa interregional na eksibisyon na "Potato-2014"? Ano ang mga tampok nito?
- Ang eksibisyon ng patatas sa kabisera ng Chuvashia ay ginanap sa ikaanim na oras. 74 na exhibitor mula sa 18 rehiyon ng Russia, malapit at malayo sa ibang bansa ang nagpakita ng kanilang mga nakamit doon.
Para sa amin, ang mataas na resulta na ito ay isang malinaw na kumpirmasyon na ang site sa Cheboksary ay mahusay na naitatag at natutupad ang pangunahing gawain: nakakatulong ito upang makipagpalitan ng mga pananaw at talakayin ang mga problema para sa lahat na nagtatrabaho sa patlang na patlang.
Siyempre, ginagawa namin ang bawat pagsisikap upang matiyak na ang eksibisyon ay nananatiling kawili-wili sa mga regular na exhibitors at umaakit sa mga bago. Bawat taon ay ina-update namin ang mga paksa na sakop sa pagpupulong at mga talahanayan ng talahanayan, na isinasaalang-alang ang mga kahilingan ng parehong mga kinatawan ng mga bukid at mga tagagawa ng makinarya ng agrikultura, mga produkto ng proteksyon ng halaman.
- Sa taong ito binago mo ang format ng mga talahanayan ng pag-ikot ng kumperensya ...
- Oo, sila ngayon ay mas nakatuon sa pagsasanay.
Sa bawat talahanayan ng pag-ikot, mayroong mga tatlo hanggang limang maikling ulat tungkol sa mga nauugnay na mga paksa sa paligid na itinayo ang isang pangkalahatang talakayan. Ang channel ay itinakda ng mga nakaranas ng mga moderator, para sa papel na kung saan inanyayahan namin ang pinaka respetadong eksperto.
- Ang isang praktikal na bias ay hindi nangangahulugang pag-alis mula sa agham?
- Syempre hindi. Sa halip, ito ay resulta ng isang natural na proseso ng pagkita ng pagkakaiba sa pagitan ng agham at kasanayan. Nakatuon kami sa panig ng aplikasyon upang maakit ang pansin ng maraming tao na direktang nagtatrabaho sa lupa sa kumperensya.
At tiyak na magpapatuloy kaming magtrabaho sa direksyon na ito. Sa susunod na taon, pinaplano naming isama sa mga materyales para sa mga kalahok na espesyal na buklet sa mga napiling lugar ng patatas na lumalaki na may kapaki-pakinabang na mga tip at trick.
- Bilang isang propesyonal, napansin mo ba para sa iyong sarili ang ilang mga bagong promising na paksa sa mga talumpati ng mga nagsasalita, mga bagong nakamit na ipinakita sa mga kinatatayuan ng mga kalahok?
- Lahat ng mga ulat sa kumperensya ay karapat-dapat sa pansin ng madla. Para sa aking sarili, na-highlight ko ang mga paksang nauugnay sa malinis na mga zone para sa pagtatanim ng binhi (ang karanasan ng mga magsasaka sa rehiyon ng Vologda; FAT-Agro mula sa Ossetia). Ito ang pinakamahalagang direksyon sa paggawa ng mga patatas na binhi, nang walang pag-unlad na hindi namin magagawang makipagkumpitensya sa merkado ng mundo.
Naaakit din ng pagtatanghal ng isang kinatawan ng kumpanya mula sa Estados Unidos sa pagsasanay ng paggawa ng binhi na walang virus - isang hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na teknolohiya.
Ngunit sa pangkalahatan, nararapat na bigyang-diin na ang eksibisyon ay ipinakita ang isang malawak na hanay ng mga panukala para sa epektibong paglilinang at pagproseso ng mga patatas ng parehong mga domestic at dayuhang kumpanya. Ang bawat bisita ay makakahanap ng lahat ng kailangan niya.
- Ang isa sa mga highlight ng eksibisyon ay ang pagtikim ng mga patatas. Ito ba ay isang patalastas ng mga varieties na maaaring mabili sa ground floor ng pavilion?
- Hindi, ang patatas ay nabili "na may isang putok" at walang karagdagang promosyon.
Inaanyayahan lang namin ang mga panauhin at exhibitor na subukan ang iba't ibang uri ng patatas, ihambing ang lasa ng mga produktong pinipili sa domestic at dayuhan at iboto ang pinaka gusto nila. Upang ang pagpipilian ay maging independiyente hangga't maaari, ang mga varieties ay hindi naka-sign, ipinahiwatig lamang na may mga kulay na sticker.
At dapat kong sabihin na ayon sa mga resulta ng tanyag na boto, ang mga patatas na Ruso ay wala pang mga tagahanga kaysa sa na-import.
"Maraming mga bisita ang nabanggit na isang talaan ng bilang ng mga kagamitan ay ipinakita sa eksibisyon.
- Oo, alinsunod sa aming mga kalkulasyon, ito ay dalawang beses kaysa sa dati. Upang mapaunlakan ang lahat ng mga kotse, kailangang magrenta ng mga karagdagang lugar.
- Nikolay Ivanovich, ano ang nais mong hilingin sa mga permanenteng kalahok ng eksibisyon at sa lahat na nais na pumasok sa bilog na ito?
- Inaanyayahan ko ang mga regular na kalahok na ipahayag ang kanilang mga ideya para sa pagpapabuti ng eksibisyon, pagpapalawak ng programa sa negosyo. Palagi kaming bukas sa diyalogo at handa nang magbago. Madaling makita ang mga coordinate sa website ng Agro-Innovation :(www.agro-in.cap.ru).
At sa lahat na nauugnay sa industriya ng patatas, ngunit hindi pa nakakabisita sa aming eksibisyon, maaari kong hilingin na huwag "nilaga sa kanilang sariling katas", upang makilala nang mas aktibo sa mga kinatawan ng ibang mga rehiyon, magbahagi ng mga problema at mga paraan upang malutas ang mga ito, bumuo ng mga bagong diskarte. At, syempre, upang makapunta sa Cheboksary sa susunod na Pebrero. Sigurado ako na sama-sama nating makakamit ang tagumpay nang mas mabilis!