Ang isang modernong kamalig ng patatas at gulay ay lilitaw sa nayon ng Bykovo, distrito ng Kabansky. Ang kabuuang halaga ng proyekto sa pamumuhunan ay halos 400 milyong rubles. Ang mamumuhunan ay Garantiya-2 LLC, ang nangunguna sa produksyon ng mga patatas at gulay sa Buryatia, ang kanilang mga produkto ay nagkakahalaga ng 40% ng sektor ng kalakal na ito.
Ang proyekto sa pamumuhunan ay pinangangasiwaan ng Ministri ng Agrikultura at Pagkain ng Buryatia: pinapayuhan at sinasamahan ng mga espesyalista ang proyekto mula sa pag-unlad hanggang sa paglulunsad. Ang proyekto ay ipapatupad sa dalawang yugto - sa taglagas ng 2023, isang pasilidad ng imbakan ng patatas para sa 8 libong tonelada ay ilulunsad, sa 2025 isang pasilidad ng pag-iimbak ng gulay para sa 12 libong tonelada ay ilulunsad. Ayon sa mga eksperto, ang payback period ng mga pamumuhunan ay 6 na taon.
Ang pagtatayo ng isang imbakan ng patatas at gulay ay isang mahalagang hakbang patungo sa paglutas ng mga isyu ng hindi lamang imbakan, kundi pati na rin ang pagpepresyo para sa mga produktong ito. Ang mga gulay na inani para magamit sa hinaharap ay itatabi sa pinakamainam na kondisyon at ilalabas sa merkado sa buong taon. Maiiwasan nito ang matinding pagtaas ng presyo ng mga gulay at patatas sa taglamig.
Noong 2022, ang self-sufficiency ng Buryatia sa patatas ay tumaas sa 105%. Ang pagkakaloob ng republika na may mga gulay ay umabot sa 56%. Ang natitirang 44% ay mga gulay mula sa ibang rehiyon.