Sa 2018, ang patatas ay karaniwang tumaas sa presyo, hinuhulaan ng mga eksperto. Noong Disyembre, ang presyo ay tumaas ng isang pangatlo. Ngayon ang mga presyo ay nasa napakabilis na antas, ipinaliwanag ni Svetlana Kuleshova, isang dalubhasa sa Institute for Agricultural Market Studies. Ngunit walang nakakagulat na paglaki, mula noong Pebrero, ang mga import na produkto ay magsisimulang dumating, siya ay nagpapasigla.
Sa solusyon na ito, ang mga problema ay hindi sumasang-ayon sa kooperasyon ng consumer. "Nagdadala kami ng patatas mula sa Egypt, China, at sa parehong oras ay marami sa kanila sa mga maliliit na bukid," reklamo ng chairman ng board ng Central Union ng Consumer Societies (Centrosoyuz) Dmitry Zubov.
Dati, ang mga pamayanan ng pamayanan sa kanayunan at panrehiyon (pangkalahatang tindahan, raypo), sa pamamagitan ng kanilang network ng mga tanggapan sa pagkuha, ay aktibong bumili ng patatas mula sa populasyon at inihatid sa mga counter. Ngayon iba na ang sitwasyon. Walang bibili ng patatas at walang lugar upang maiimbak ang mga ito. Bilang karagdagan, ang populasyon ay nagtatanim ng iba't ibang mga patatas, na madalas na nahawahan ng mga sakit, nagsusulat ng rg.ru.
Samantala, ang mga kabahayan ay nagsasaad ng halos 80 porsyento ng kabuuang kabuuang produksiyon ng patatas ng bansa. Ngunit sa nagdaang dekada, ang mga pananim ay tumanggi nang malaki. Bilang resulta, mula noong 2015, ang supply ng mga domestic patatas sa bansa ay bumagsak ng 15 porsyento at maaaring bumaba pa, ayon sa ulat ng Accounting Chamber. Ang mga bukid ng kalakal ay handa na upang palitan ang bumabagsak na mga volume ng "pribadong mangangalakal", sabi ni Alexey Krasilnikov, executive director ng Potato Union.
Dagdagan lang ang produksiyon ng patatas ay hindi makatuwiran, puspos na ang merkado. "Bilang resulta, 20-30 tonelada ng bawat daan ay nawawala sa isang lugar, halos nagsasalita, ito ay rots," sabi ng eksperto. Walang lugar na mag-iimbak ng mga patatas sa domestic. May isa pang katanungan. "Ang mga tagagawa, Ministri ng Agrikultura at Ministri ng Industriya at Kalakal ay dapat isaalang-alang ang paglikha ng isang naka-target na programa para sa pagproseso ng patatas at gulay," iminumungkahi ni Krasilnikov. Ang mga kooperatiba ng consumer ay nag-aalok ng kanilang solusyon.
Ang Central Union ay bumubuo ng isang proyekto para sa pagtatayo ng mga modernong maliit na sentro ng logistik sa buong bansa, na naglalayong sa mga maliliit na gumagawa ng agrikultura. Ang mga gulay ay maiimbak sa tamang mga kondisyon, magkakaroon ng kontrol sa pasukan upang ang mga nahawaang tubers ay hindi pumasok dito, sabi nila sa Central Union.
Gayundin, ang mga sentro ng logistik ay magsasagawa ng pre-sale na paghahanda ng mga patatas para sa mga tindahan - hugasan, pag-uri-uriin at i-pack ito. "Sa sandaling malutas natin ang isyung ito, ang dami ng aming sariling patatas ay lalago kaagad, mai-export namin ito," pangako ni Zubov.
Pinagmulan: http://prodmagazin.ru/