Ang impormasyong ang Russia ay nauubusan ng patatas at ang sarili nitong mga stock ay hindi sapat hanggang tagsibol, na-publish ng Account Chamber. Medyo mas maaga, noong Disyembre, inihayag ng mga eksperto mula sa Institute for Agricultural Market Studies (IKAR) ang pagtaas sa gastos ng patatas noong 2018. Ayon sa kanila, ang dahilan ng pagtaas ng presyo ay ang mga stock ng domestic patatas ay maubusan nang mas maaga kaysa sa dati.
Ano ang sitwasyon sa Pskov, may sapat na patatas at magkano ang magastos, nalaman ng Business Information Center. Ang mga katanungan ng kinatawan ay sinagot ng isang kinatawan ng isa sa mga pinakamalaking base ng gulay sa lungsod.
Saan nabenta ang patatas sa mga merkado ng Pskov?
- Ang pangunahing tagapagtustos ng patatas para sa Pskov ay ayon sa kaugalian mga lokal na magsasaka. Talaga, ito ang mga distrito ng Pechora at Porkhovsky. Nagtatrabaho kami kasama ang parehong mga magsasaka sa loob ng maraming taon at mas gusto naming kumuha ng patatas lamang sa kanila. Kaya palagi nating nalalaman kung anong uri ng produkto ito, kung anong kalidad ito.
Magkakaroon ba ng sapat na lokal na magsasaka upang pakainin ang Pskov?
- Habang walang usapan tungkol sa isang kakulangan, mahuhulaan din ang mga presyo. Ang mga magsasaka ay may mga stock, malaya pa rin silang nakikipagpalit, dalawang buwan pa ay tiyak na magiging sapat. Ngunit ang panahon ay malapit nang magsimula kapag nagsimula silang "hawakan" ang kanilang mga stock. Ang dahilan ay simple: sa tagsibol presyo ay mas mataas, at kung sino ang hindi nais na ibenta ang kanilang mga produkto mas mahal.
At panatilihin ba ang mga magsasaka hanggang sa tagsibol?
- Ang mga patatas ay nakaimbak na rin ngayon. Ang katotohanan ay ang bawat magsasaka na nakikipagkalakalan sa nasabing dami ay may mga modernong gamit na warehouse, na nagpapanatili ng kinakailangang kahalumigmigan at temperatura. Ang mga tao ay natututo at namumuhunan sa kanilang produksyon.
Magkano ang maaaring tumaas ang presyo ng patatas at kailan maghintay para sa isang pagtaas ng presyo?
- Sa halip mahirap gumawa ng mga pagtataya, halimbawa, ang presyo ay maaaring tumaas na ngayon sa alon ng balita na ang patatas ay tapos na, o maaaring hindi magsimula ...
Hayaan mong sabihin ko sa iyo kung paano ito karaniwang nangyayari, gamit ang halimbawa ng mga presyo ng nakaraang taon. Sa panahon ng pag-aani, ang patatas ay nagkakahalaga ng 10 rubles bawat kilo (tandaan na ang mga ito ay mga presyo ng pakyawan, ang presyo ng tingi ay mas mataas sa tatlong rubles). Sa sandaling matapos ang panahon ng paghuhukay at bumili kami ng mga patatas na naimbak na, ang presyo ng pakyawan ay tumaas agad sa 12 rubles, na nangangahulugang ang presyo sa tingian ay humigit-kumulang na 14-15 rubles. Ang susunod na panahon ng paglago ng presyo - isang buwan bago ang bagong taon, ang presyo ay tumataas sa 14 rubles, tingi - 17-19 rubles. Sa ngayon sa taong ito ang lahat ay nangyayari ayon sa senaryong ito. Ang susunod na pagtaas ng presyo ay karaniwang nagsisimula sa Pebrero, at ngayon hindi na ito limitado sa isang beses na pagtaas - mula noong Pebrero, ang presyo ng patatas ay patuloy na tumataas. Sa isang lugar noong Abril, doble ang patatas ng kanilang presyo mula sa orihinal, ngunit hindi ito isang "kisame". Noong nakaraang taon, ang mga presyo sa tingian ay umabot sa 30 rubles bawat kilo sa ilang mga retail outlet sa lungsod.
Ano ang gagawin kapag naubos ang lokal na patatas?
- Halimbawa, noong nakaraang taon, ang mga lokal na magsasaka ay naubusan ng patatas noong unang bahagi ng Mayo. Anong gagawin? Maghanap para sa mga bagong supplier. Nagdala sila ng mga patatas mula sa Belarus at Udmurtia. Kakaiba, ngunit para sa lahat ng pag-ibig ng mga Pskov sa lahat ng bagay Belarusian, ang mga patatas mula doon ay hindi popular, napaka-atubili nilang bilhin ang mga ito.
Magkano ang halaga ng "import" na patatas?
- Oo, nagkakahalaga ito ng pareho sa lokal. Sa una, ang presyo nito ay kapansin-pansin na mas mababa, dahil ang mga volume ay ganap na magkakaiba. Ngunit ang maraming gastos sa muling pagbebenta at pagpapadala ay nagpapantay sa ilalim na linya sa lokal na ani.
Para sa sanggunian: ayon sa Pskovstat, noong Disyembre ang isang kilo ng patatas sa mga tindahan ng Pskov ay nagkakahalaga ng 19-20 rubles. Tandaan na sa mga tindahan ay madalas silang nagbebenta ng mga patlang na lokal na gumagawa ng patatas.
Pinagmulan:http://businesspskov.ru