Ang pag-import ng mga na-import na patatas na pagkain sa Russia sa simula ng taon ay nagpakita ng kahanga-hangang paglago. Noong Enero, ang pag-import ng "pangalawang tinapay" ay tumaas ng halos isang order ng lakas kumpara sa parehong buwan noong nakaraang taon - ng 960 porsyento.
Si Alexey Plugov, pangkalahatang director ng AB-Center, isang dalubhasa at analytical center para sa agribusiness, ay sumang-ayon na ang pag-import ng patatas ay hindi dapat balewalain. Naniniwala din siya na ang papel ng mga pribadong sakahan sa merkado na ito ay labis na pinalaki, at ito ay gumagawa ng mga patatas mula sa Egypt at Azerbaijan na isang ganap na manlalaro sa Russian retail.
"Ang mga patatas na itinanim sa mga pribadong plots, kahit na ang singil ay umabot sa milyon-milyong tonelada, bahagyang umabot lamang sa pagbebenta. Karamihan sa mga ito ay nabubulok lamang sa site dahil sa kakulangan ng mga kondisyon para sa imbakan at transportasyon. Samakatuwid, ang dami ng naipon na patatas at ang dami ng patatas na ibinibigay sa mga retail chain ay naiiba nang maraming beses, "sabi ng eksperto, na nagpapaliwanag kung bakit kahit na ang isang mahusay na ani ay hindi kinakailangang humantong sa pagbaba sa mga presyo ng tingi.
Bilang karagdagan sa mga pagkalugi sa daan patungo sa mga tindahan, ang ani ng patatas sa 2020 ay 800 libong tonelada na mas mababa kaysa sa isang taon na mas maaga (mga 6 milyon 570 libong tonelada, iyon ay, ang pagbaba ay mas mababa kaysa sa hinulaang), naalala ni Plowov. Alinsunod dito, itinulak nito ang pagtaas ng mga presyo mula sa 9 na rubles. bawat kilo sa isang taon na mas maaga hanggang sa 19 rubles (ito ay mga pakyawan na presyo; sa tingi, dapat silang doblehin). Ngunit ang isang masamang taon sa Russia ay isang magandang pagkakataon para sa mga importer na dagdagan ang kanilang bahagi sa merkado.
Ang mga na-import na patatas sa magagandang taon para sa mga domestic grower ng patatas ay hindi nakikipagkumpitensya sa mga Ruso, hindi lamang dahil sa maliliit na volume, kundi dahil din sa katotohanan na ang mga batang Egyptian na patatas ay sumasakop sa isang hiwalay na angkop na lugar sa merkado ng Russia - hindi masyadong premium, ngunit hindi sa "economy" class alinman. mga tala ni Plugov. Ito ay binili, halimbawa, ng mga restawran na hindi napigilan ng mas mataas na presyo kumpara sa mga lokal na patatas. Ngunit sa pagtatapos ng 2020 - simula ng 2021, ang presyo ng domestic patatas ay naging napakataas dahil sa isang mahinang ani na ang katunggali nito sa pag-import ay nahulog sa parehong angkop na presyo kasama nito. Sa ilang mga kaso, ang mga patatas na dinala "mula sa ibang bansa" ay nagiging mas mura para sa huling mamimili ngayong tagsibol kaysa sa mga lumaki sa kalapit na nayon.
"Ngayon sa merkado ng patatas mayroong isang medyo bihirang sitwasyon kapag ang pagkakaroon ng mga imported na produkto ay may pagbaba, sa halip na pagtaas, epekto sa average na antas ng presyo," sabi ng eksperto. Sa mga kondisyon ng isang depisit, ang mga pag-import ay bahagyang nagpapataas ng suplay, kung wala ang mga presyo ng tingi ay magiging mas mataas pa. Sa taong ito, ang mga presyo ng pag-import ay nakakakuha ng mga presyo para sa mga domestic na patatas, kahit na binabayaran ang pagbaba ng ruble laban sa mga dayuhang pera, "ang tala ng eksperto.
Nagbabala si Plowov na ang Enero "paglago ng pagguho ng lupa" (kung magagamit ng isang tao ang gayong parirala) ng mga pag-import ay ang unang tanda lamang. Ang tunay na baras ay pupunta sa Marso-Abril, kapag nagsimula ang Ehipto sa pagpapadala, at ang mga batang patatas mula sa Azerbaijan ay idadagdag sa Mayo.
"Ang mga patatas ng Azerbaijani ay tatlong beses na mas mahal kaysa sa mga Ruso, ngunit ang mga batang patatas, sa katunayan, ay isa pang produkto, hindi ang mga patatas noong nakaraang taon. Mayroon itong ibang angkop na lugar, at ang pangangailangan sa angkop na lugar na ito ay palaging matatag, "sabi niya.