Ang patatas ay isa sa pinaka-biodiverse na mga pangunahing pananim sa mundo. Sa rehiyon ng Andean, na tinatawag na lugar ng kapanganakan ng patatas, mayroong higit sa 4500 varieties na kabilang sa pitong iba't ibang uri. Gayunpaman, ang bilang na iyon ay bumababa sa isang nakababahala na rate, kasama ang parehong tradisyonal na lokal na mga varieties na nilinang ng mga magsasaka sa loob ng millennia at ang mga sinaunang ninuno ng ligaw na patatas ay nawawala. Iginiit ng mga siyentipiko: napakahalaga na mapanatili ang pagkakaiba-iba ng genetic ng mga halaman, ito ay isang kinakailangang kondisyon para matiyak ang pag-unlad ng agrikultura.
Ang isang paraan ay upang mapanatili ang mga varieties sa vitro. Pinapanatili ng International Potato Center (CIP) ang pinakamalaki at pinaka-magkakaibang in vitro collection sa mundo, na may 12 sample ng patatas na nakaimbak sa genebank nito. Bilang karagdagan dito, ang CIP ay lumikha ng isang koleksyon ng mga cryobank, kung saan 000 na mga sample ang nakaimbak.
"Habang ang mga koleksyon ng in vitro at field ay mabuti para sa pagpapanatili ng pagkakaiba-iba ng genetic sa maikli hanggang katamtamang termino, maaari itong maging isang mahal at hindi mapagkakatiwalaan na solusyon sa mahabang panahon," paliwanag ni Rainer Vollmer, eksperto sa cryopreservation sa CIP. "Ang mga specimen na nakaimbak sa vitro ay dapat na patuloy na paramihin sa ilalim ng mga sterile na kondisyon; ang mga koleksyon sa field ay madaling maapektuhan ng stress. Kaya, ang cryopreservation ay isang matipid at maaasahang alternatibo sa konserbasyon ng biodiversity. Ngayon ang isang tao ay maaaring mag-freeze ng 300-450 patatas sa isang araw ng trabaho."
Gumagamit ang cryopreservation ng likidong nitrogen (196 ° C) upang mabilis na i-freeze ang maliliit na sample ng tissue mula sa mga sterile na punla sa vitro.
Na-update ng mga siyentipiko sa CIP ang protocol para sa cryopreservation ng patatas sa pamamagitan ng pagsubok sa iba't ibang paraan ng pagproseso ng mga sample bago pumasok ang mga sample sa cryobank (halimbawa, pagdaragdag ng sucrose o cryoprotectants upang matulungan ang mga sample na makatiis sa lamig). Ang mga resulta ay nagpakita na kahit na ang pagdaragdag ng sucrose ay walang nakikitang epekto, ang malamig na paggamot bago ang pagyeyelo ay nagpapataas ng rate ng pagbawi ng mga sample pagkatapos ng lasaw ng 14%.
"Siyempre, ang pagpapanatili ng pagkakaiba-iba ng patatas ay isa lamang sa mga layunin. Kailangan din itong gamitin sa mga programa sa pagpaparami upang matulungan ang mga magsasaka na makayanan ang mga isyu tulad ng sakit sa pananim at pagbabago ng klima. Ang pagkakaroon ng iba't ibang materyal para sa crossbreeding ay isa sa pinakamahalagang elemento sa pagbuo ng bago at pinahusay na mga varieties."
Ang isang halimbawa ay ang Victoria potato variety. Bago ang hitsura nito, maaaring sirain ng late blight ang hanggang 60% ng pananim sa Uganda. Ang iba't ibang Victoria ay binuo gamit ang mga sample mula sa CIP, ang pangunahing bentahe nito ay ang paglaban nito sa late blight. Sa nakalipas na 15 taon, nag-ambag si Victoria ng humigit-kumulang US $ 1 bilyon sa ekonomiya ng Uganda.