Tulad ng ipinaliwanag ng Ministri ng Agrikultura, ang pagtaas ng produksyon ng mga gulay na bahagi ng boron set ay isa sa mga pangunahing gawain para matiyak ang seguridad ng pagkain ng bansa.
Ang mga produkto para sa "borscht set" ay dumoble sa presyo mula Enero 2017 hanggang Enero 2022, na sumusunod mula sa data ng Rosstat, na na-publish din sa website ng TASS.
Sa loob ng limang taon, ang presyo ng repolyo ay tumaas mula 18,46 hanggang 59,96 rubles / kg, karot - mula 26,98 hanggang 48,37 rubles / kg, mga sibuyas - mula 22,43 hanggang 31,4 rubles / kg, beets - mula 22,52 hanggang 45,22 rubles / kg, patatas - mula sa 20,8 hanggang 48,24 rubles / kg. XNUMX hanggang XNUMX rubles/kg.
Noong Enero, iniulat ng Ministri ng Agrikultura na ang nahasik na lugar sa Russian Federation sa 2022 ay tataas. Ayon sa pagtataya ng ahensya, ang mga open ground na gulay sa 2022 ay ihahasik sa 196,6 libong ektarya (+7,9%), at ang mga patatas ay itatanim sa 298,7 libong ektarya (+6,7%).
Tulad ng ipinaliwanag ng Ministri ng Agrikultura, ang pagtaas ng produksyon ng mga gulay ng "borscht set" ay isa sa mga pangunahing gawain para matiyak ang seguridad ng pagkain ng bansa. Sa karaniwan, sa nakalipas na 5 taon, ang ani ng mga gulay na bukas sa lupa sa ating bansa ay patuloy na lumampas sa 5 milyong tonelada, at ang rekord para sa produksyon sa mga greenhouse ng taglamig ay ina-update taun-taon. Sa kabila ng mahirap na kondisyon ng panahon, humigit-kumulang 6,7 milyong tonelada ng patatas at humigit-kumulang 6,8 milyong tonelada ng mga gulay ang hinukay sa organisadong sektor noong nakaraang taon. Kasabay nito, ang potensyal na pag-unlad ng mga sub-sektor na ito, ayon sa departamento, ay makabuluhang mas mataas.