Mga Espesyalista ng Expert and Analytical Center para sa Agribusiness "AB-Center" ang www.ab-centre.r nakahanda pananaliksik sa marketing ng merkado ng patatas ng Russia. Nasa ibaba ang ilang mga sipi mula sa trabaho sa rehiyonal na kalakalan ng patatas.
Ang materyal na ito ay nagtatanghal ng tinantyang data sa mga volume ng produksyon, pagkonsumo at balanse ng mga rehiyonal na merkado para sa patatas ng pang-industriyang paglilinang.
Ang rating ng mga rehiyon ng donor at mga rehiyon ng tatanggap para sa mga patatas ay ipinakita.
Rehiyon ng donor - isang rehiyon kung saan ang dami ng produksyon ay lumampas sa dami ng pagkonsumo. Ang rehiyon ng tatanggap ay isang rehiyon kung saan ang dami ng produksyon ay mas mababa kaysa sa dami ng pagkonsumo.
Para sa isang mas layunin na pagtatasa, ang pag-aaral ay nagbibigay ng mga average na taunang tagapagpahiwatig para sa 2016-2020, dahil ang data para sa mas mahabang panahon ay pinakatumpak na sumasalamin sa mga tunay na pangangailangan ng mga rehiyon para sa produktong ito. Ang impluwensya ng klimatiko at iba pang mga kadahilanan ay hindi kasama (halimbawa, isang pagbaba sa produksyon dahil sa tagtuyot noong 2010, labis na produksyon ng patatas noong 2015).
Sa paghahanda ng materyal, ginamit ang data sa average na taunang populasyon ayon sa rehiyon (para sa 2016-2020), pati na rin ang mga sumusunod na tinantyang tagapagpahiwatig ng merkado:
- Average na taunang produksyon patatas ng pang-industriyang paglilinang sa 2016-2020 umabot sa 7 libong tonelada.
- Average na taunang dami ng pag-import, na isinasaalang-alang ang dami ng mga pag-import mula sa mga bansa ng Customs Union ng EAEU, ay nasa antas na 573,1 libong tonelada.
- Average na taunang dami ng pag-export patatas mula sa Russia para sa panahon na sinusuri ay umabot sa 236,7 libong tonelada.
- Average na taunang dami ng merkado patatas/average na taunang pagkonsumo (kabuuang produksyon at pag-import ng mas kaunting pag-export) 2016-2020 ay nasa antas na 7365,9 libong tonelada - hindi kasama ang mga pagkalugi sa panahon ng transportasyon at imbakan.
- Average na taunang supply patatas ng pang-industriyang paglilinang per capita (hindi kasama ang mga pagkalugi sa panahon ng transportasyon at imbakan, na isinasaalang-alang ang mga volume na natanggap para sa pagproseso) sa 2016-2020 umabot sa 50,2 kg.
Sa lahat ng mga pederal na distrito ng Russia, ang dami ng produksyon ng patatas ay lumampas sa dami ng pagkonsumo lamang sa Central Federal District - ng 860,3 libong tonelada at sa Ural Federal District - ng 65,9 libong tonelada (ito ay mga distrito ng donor).
Kasabay nito, ang pagkonsumo ng patatas sa Central Federal District ay umabot sa 1 libong tonelada, produksyon - 973,2 libong tonelada. Kabilang sa mga rehiyon ng Central Federal District ay mayroong 2 donor region at 833,5 recipient region. Ang pinakamalaking rehiyon ng donor ay ang rehiyon ng Bryansk, ang pangunahing rehiyon ng tatanggap ay ang Moscow.
Ang self-sufficiency ng Central Federal District para sa patatas para sa itinuturing na limang taon (2016-2020) ay nasa average sa antas na 143,6%.
Ang self-sufficiency ay tumutukoy sa ratio ng produksyon sa pagkonsumo sa mga terminong porsyento.
Sa Ural Federal District, ang pagkonsumo ay nasa antas na 619,9 libong tonelada, produksyon - 685,8 libong tonelada. Kasabay nito, mayroon lamang isang rehiyon ng tatanggap sa distrito - ang rehiyon ng Chelyabinsk, na may kakulangan ng mga patatas ng sarili nitong produksyon sa antas na 58,9 libong tonelada.
Sa ibang mga rehiyon ng Ural Federal District (Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen regions), ang dami ng produksyon ay lumampas sa dami ng pagkonsumo.
Ang self-sufficiency ng Ural Federal District para sa patatas ay 110,6%.
Ang pinakamalaking kakulangan ng mga lokal na ginawang patatas ay nabuo sa North-Western at Far Eastern Federal Districts - 348,5 at 202,3 thousand tons, ayon sa pagkakabanggit.
Gayunpaman, hindi lahat ng rehiyon ng mga distrito ng tatanggap ay nakakaranas ng kakulangan sa lokal na produksyon. Kaya, sa mga rehiyon ng Novgorod at Pskov mayroong isang labis, ang rehiyon ng Kaliningrad ay karaniwang sapat sa sarili. Ang kabuuang depisit sa Northwestern Federal District ay nilikha dahil sa labis na dami ng pagkonsumo sa dami ng produksyon sa ibang mga rehiyon ng distrito. Bilang karagdagan, ang mga volume ng pagkonsumo ay mataas sa St. Petersburg (268,3 libong tonelada bawat taon).
Tulad ng para sa Far Eastern Federal District, tanging sa Sakhalin Region at sa Kamchatka Territory ang dami ng produksyon ay lumampas sa dami ng pagkonsumo - sa pamamagitan ng 22,2 libong tonelada at 0,4 libong tonelada, ayon sa pagkakabanggit.
Susunod sa mga tuntunin ng kakulangan ng lokal na produksyon, ang Siberian Federal District ay sumusunod - 191,7 libong tonelada, ang self-sufficiency ng distrito sa patatas ay nasa 77,8%.
Bahagyang mas mababang mga tagapagpahiwatig sa North Caucasian Federal District - 178,0 libong tonelada. Ang kabuuang antas ng self-sufficiency dito ay 64,0%.
Sinusundan ito ng Southern Federal District, kung saan mayroong depisit ng lokal na produksyon sa antas na 171,4 libong tonelada, ang self-sufficiency ay 79,2%. Mayroon lamang isang rehiyon ng donor sa Southern Federal District - ang rehiyon ng Astrakhan.
Sa Volga Federal District, ang balanse sa merkado sa kabuuan ay negatibo din. Ang depisit ng lokal na produksyon ay 170,7 libong tonelada, at ang self-sufficiency ay nasa antas na 88,5%. Kasabay nito, mayroong 5 mga rehiyon ng donor para sa mga patatas sa Volga Federal District, at tatlo sa kanila ay may mataas na potensyal na pag-export ng rehiyon - ang rehiyon ng Nizhny Novgorod, ang mga republika ng Chuvash at Udmurt.
Ayon sa pag-aaral, sa 30 rehiyon ng Russia, ang produksyon ng mga pang-industriyang patatas ay lumampas sa taunang pagkonsumo.
Ang pinakamalaking rehiyon ng donor ay ang rehiyon ng Bryansk. Average na taunang produksyon sa 2016-2020 dito ay umabot sa 850,4 libong tonelada, ang pagkonsumo, ayon sa AB-Center, ay nasa antas na 60,5 libong tonelada. Ang rehiyon ay may kakayahang magbigay ng 789,8 libong tonelada ng patatas sa labas ng mga hangganan nito (ito ay higit pa sa taunang pangangailangan ng Moscow). Ang self-sufficiency ng rehiyon ng Bryansk sa patatas ay 1%.
Sa pangalawang lugar ay ang rehiyon ng Tula, kung saan kumonsumo sila ng 74,4 libong tonelada ng pang-industriya na patatas na may average na taunang produksyon na 534,3 libong tonelada. Ang rehiyon ay may kakayahang magbigay ng 459,8 libong tonelada ng patatas sa labas ng mga hangganan nito, ang self-sufficiency ay nasa 717,7%.
Sa pangatlong lugar sa mga rehiyon ng donor para sa patatas ay ang rehiyon ng Astrakhan na may positibong balanse sa merkado na 254,7 libong tonelada at self-sufficiency na 600,8%. Humigit-kumulang 50,9 libong tonelada ng pang-industriya na patatas ang natupok sa rehiyon, at 305,5 libong tonelada ang ginawa.
Gayunpaman, dapat tandaan na halos lahat ng patatas na lumago sa rehiyon ng Astrakhan ay maagang patatas, na inaani sa ikalawang kalahati ng Hunyo - Hulyo. Ang mga batang patatas, sa mga kondisyon ng mataas na pana-panahong mga presyo para sa produktong ito sa panahong ito, ay hindi nakaimbak sa imbakan, ngunit ibinebenta kaagad pagkatapos ng pag-aani. Sa pangkalahatan, sa panahon ng off-season, ang isang rehiyon ay maaaring hindi isang rehiyon ng donor, ngunit isang rehiyon ng tatanggap.
Ang ika-apat na lugar sa mga rehiyon ng donor ng patatas, ayon sa AB-Center, ay kabilang sa rehiyon ng Nizhny Novgorod. Ang dami ng pagkonsumo dito ay nasa antas na 161,8 libong tonelada, ang dami ng produksyon ay 413,4 libong tonelada. Ang dami ng potensyal na pag-export ng rehiyon ay 251,6 libong tonelada. Ang self-sufficiency ng rehiyon sa patatas ay 255,4%.
Isinasara ng rehiyon ng Lipetsk ang nangungunang limang pinakamalaking rehiyon ng donor. Sa dami ng pagkonsumo na 57,6 libong tonelada, 169,7 libong tonelada ng patatas ang ginawa dito. Ang potensyal na dami ng paghahatid sa ibang mga rehiyon ng Russian Federation ay tinatantya sa 112,2 libong tonelada, ang self-sufficiency ay 294,9%.
Dapat pansinin na, kabilang sa mga rehiyon ng donor, upang mabawasan ang mga gastos sa bawat yunit ng lugar at madagdagan ang dami at kalidad ng pananim, ang mga sakahan ay lalong gumagamit ng mga sistema ng patubig sa pagtulo kapag nagtatanim ng patatas.
Kasama rin sa TOP-10 na rehiyon na may pinakamalaking surplus ng lokal na produksyon ang mga rehiyon ng Chuvash Republic, Tver, Ryazan, Novgorod at Tambov.
Sa 52 na rehiyon ng Russian Federation, mayroong isang kakulangan ng mga lokal na pang-industriya na patatas.
Ang pinakamalaking rehiyon ng tatanggap ay ang Moscow. Ang average na taunang pangangailangan ng kapital sa patatas ay tinatantya ng Expert and Analytical Center para sa Agribusiness "AB-Center" sa 629,3 libong tonelada. Ang mga paghahatid sa Moscow ay pangunahing isinasagawa mula sa mga rehiyon ng Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, ilang iba pang mga rehiyon ng Central Federal District, pati na rin mula sa Volga Federal District (Nizhny Novgorod Region, Chuvash Republic, at iba pang mga rehiyon) . Sa off-season (lalo na Abril-Hunyo) - ang mga pag-import ay isinasagawa mula sa Egypt, Israel, Azerbaijan, at ilang iba pang mga bansa. Ang mga paghahatid mula sa Belarus ay nasa mataas na antas (isinasagawa kapwa sa panahon ng pag-aani at sa labas ng panahon). Noong Hunyo-Hulyo, ang mga unang patatas na gawa sa Russia ay na-import (pangunahin mula sa Krasnodar Territory at Astrakhan Region).
Sa pangalawang lugar ay ang St. Petersburg na may taunang pangangailangan sa antas na 268,3 libong tonelada. Ang mga paghahatid ng patatas sa St. Petersburg ay isinasagawa rin mula sa mga rehiyon ng Central Federal District, Southern Federal District at mula sa ibang bansa.
Ang ikatlong lugar sa mga rehiyon ng tatanggap ay kabilang sa Teritoryo ng Krasnodar. Ang average na taunang dami ng pang-industriyang produksyon dito ay 98,4 libong tonelada lamang. Ang dami ng pagkonsumo ay tinatantya sa 282,1 libong tonelada. Ang mga pangangailangan ng rehiyon para sa mga supply mula sa labas, ayon sa AB-Center, ay umaabot sa 183,8 libong tonelada.
Ang ika-apat na lugar sa mga rehiyon ng mga tatanggap ay ang Republika ng Bashkortostan, ang ikalima ay ang Republika ng Dagestan.
Kasama rin sa nangungunang sampung rehiyon na may pinakamataas na kakulangan ng mga patatas na lokal na ginawa ang Rehiyon ng Saratov, Republika ng Crimea, Rehiyon ng Novosibirsk, Republika ng Chechen at Teritoryo ng Perm.