Ang merkado ng pinakuluang gulay ay may malaking potensyal para sa pag-unlad sa Ukraine, dahil ngayon ang segment na ito ay halos isang libreng angkop na lugar sa bansa. Kasabay nito, bago simulan ang trabaho, dapat itong maingat na pag-aralan upang mabuo ang ilang mga uso at matagumpay na maghanap para sa target na madla ng mga produktong ito.
Ang opinion na ito ay ipinahayag ni Anastasia Yaroshovets, Marketing Director ng Fozzy Group, sa isang talumpati sa IV taunang Agromarketing Forum, na ginanap ngayon sa Kiev at isinaayos ng ProAgro, ulat ng Agri-Gator.
"Ang mga pinakuluang gulay ay nagbibigay ng diyeta ng tao sa parehong una at pangalawang kurso. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang merkado ng pinakuluang gulay sa Ukraine, napagtanto namin na ngayon mayroon itong mahusay na mga prospect sa pag-unlad at mayroon kaming bawat pagkakataon na mag-alok ng aming produkto dito.
Sa parehong oras, nauunawaan namin na ang merkado na ito ay ganap na bago para sa consumer at kailangan itong pag-aralan at mabuo. Alinsunod dito, mabuti para sa atin na maging una dito, ngunit may mga kahirapan na nauugnay sa pamumuhunan ng ilang mga mapagkukunan. Gayunpaman, ang assortment ng pinakuluang merkado ng gulay sa mga bansa ng EU ay malawak na na nauunawaan namin na sa lalong madaling panahon ang lahat ng ito ay lilitaw din sa Ukraine, "sabi ng direktor ng marketing ng Fozzy Group.
Nabanggit din ni Anastasia Yaroshevets na sa kasalukuyan ay nagsimula na ang Fozzy Group sa trabaho sa merkado na ito, na nag-aalok ng mga produkto sa anyo ng buong gulay upang paganahin ang kliyente na maghalo ng iba't ibang mga produkto.
"Gayundin, natukoy na namin para sa ating sarili ang target na madla ng merkado. Napakahalaga nito para sa pag-unawa sa aming hinaharap na gawain. Bilang isang patakaran, ito ang mga tao na sumusunod sa mga kalakaran tulad ng vegetarianism, veganism, malusog na pamumuhay at ito ang mga tao na pinahahalagahan ang kanilang oras, "sabi ng marketing director ng Fozzy Group.
Sa kanyang talumpati, sinabi din ni Anastasia Yaroshovets tungkol sa pagbuo ng isang diskarte sa pagbebenta ng gulay ng Fozzy Group.
"Sinuri namin ang diyeta ng mga tao at mga stereotype tungkol sa mga gulay na binuo noong mga nakaraang taon. Kasabay nito, nalaman namin kung paano nagbago ang pagkonsumo ng una, pangalawa, pangunahing pinggan at salad.
Iyon ay, pinag-aralan namin ang kliyente upang mahanap ang aming angkop na lugar. Ang larawan ng kliyente ay kinakailangan upang maaari siyang maalok sa kung ano ang kailangan niya.
Kasabay nito, napagtanto namin sa aming sarili na, sa prinsipyo, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga gulay sa Ukraine ngayon sa pamamagitan ng aming average na kliyente ay 300-500 gramo bawat araw. Kasabay nito, sa EU, ang figure na ito ay 700-800 gr. Iyon ay, ang potensyal para sa pagtaas ng pagkonsumo ay mataas at mayroon kaming kung saan lilipat, "sabi ni Anastasia Yaroshets.
Binigyang diin din niya na ngayon ang karamihan sa mga nagtitingi ay bumubuo ng format ng tinatawag na mga convenience store kung saan ang pagluluto ay wala sa tulad nito. Samakatuwid, ang lahat ng nauna sa ngayon ay pumupunta sa mga istante ng naturang mga tindahan sa isang pre-nakabalot na bersyon.
"Matapos suriin ang merkado na ito, napagtanto namin na kinakailangan na gamitin ang angkop na lugar na ito. Ito ay bahagi ng aming diskarte sa marketing para sa susunod na 5 taon.
Bilang bahagi ng diskarte na ito, inilunsad na ng kumpanya ang tatak ng mga de-latang gulay na Nizhyn. Matapos suriin ang mga pangangailangan ng mga mamimili, natapos namin na ang tatak na ito ay maaaring magamit bilang pangalawang kurso at isara ang angkop na lugar na ito.
Ang pangalawang tatak ng Greenville ay mga atsara. Nagbebenta din kami ng peeled na gulay para sa mga pangangailangan ng industriya sa pagluluto.
Sa gayon, nilulutas namin ang mga problema sa HoReCa segment. Plano rin naming makipagtulungan sa maliliit na negosyo sa segment na ito, ngunit sa ngayon ang paghahatid ng mga produkto sa kanila ay kumplikado mula sa pananaw ng logistics, "sinabi ng isang kinatawan ng Fozzy Group.
Pinagmulan: https://east-fruit.com