Ang pagkakaroon ng antibacterial at biodegradable na alternatibo sa karaniwang cling film ay maaaring makatulong na mabawasan ang basura at mapabuti ang kaligtasan sa pagkain.
Ang mga mananaliksik sa Harvard T.H. Si Chan at Nanyang Technological University sa Singapore ay nakaimbento ng bagong biodegradable na packaging.
Ito ay inilaan para sa mga pagkain tulad ng karne, isda, sariwang gulay at prutas, pati na rin ang mga pagkain na handa nang kainin.
Sinabi ni Propesor Mary Chen, direktor ng Center for Antimicrobial Bioengineering, pinuno ng proyekto, na ang layunin ng gawain ng pangkat ng pananaliksik ay palitan ang maginoo na plastic packaging ng isang bagong materyal na palakaibigan sa kapaligiran na magdodoble rin sa buhay ng istante ng pagkain.
Ang bagong binuo na plastic na packaging ng pagkain ay ginawa mula sa isang protina ng mais na tinatawag na zein, potato starch at iba pang natural na mga biopolymer na nilagyan ng pinaghalong natural na antimicrobial compound kabilang ang thyme oil at citric acid.
Kapag nalantad sa mataas na kahalumigmigan o mga enzyme na ginawa ng mapaminsalang bakterya, ang mga hibla ng packaging ay naglalabas ng mga natural na antimicrobial compound, na pumapatay ng mga pathogen.
Sa ngayon, ang packaging material na ito ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 50 porsiyentong mas mataas kaysa sa kumbensyonal na plastic packaging.