Ang mga pang-rehiyon na tampok at mga vagaries ng tagsibol ay ang pangunahing mga kadahilanan na sa 2017 ang pagkakaloob ng Russia na may patatas ng kanilang sariling produksyon na umabot sa 90,7% sa halip na kinakailangang 95%, sinabi ng akademiko ng RAS at RAAS Elmira Winged.
"Walang nakalulungkot o kritikal sa sitwasyong ito," sabi niya. - Ang aming mga kakayahan ay sapat na para sa paggawa ng mga patatas sa dami na kinakailangan para sa populasyon. Hindi maintindihan kung ang isang bansa na may ganitong mga pagkakataon ay magiging isang pangunahing tagapag-import ng patatas. "
Gayunpaman, binigyang diin niya na ang isa ay dapat isaalang-alang hindi lamang ang ani ng produktong ito, kundi pati na rin kung paano ito makukuha sa talahanayan sa consumer. Kinakailangan ang pansin sa mga aspeto ng teknolohikal at pang-organisasyon, dahil sa kung saan mayroong madalas na pagkalugi ng patatas sa panahon ng pag-iimbak. Ayon kay Krylatykh, sa Russia mayroong kakulangan ng mga base at hindi pagsunod sa mga kondisyon ng imbakan ng mga patatas, at bilang karagdagan, maraming mga bukid na walang sariling maaasahang mga tindahan. Kasabay nito, nilinaw ng akademiko na ang kinakailangan ay isang organisadong sistema ng imbakan, at hindi mga indibidwal na item.
"Ang Russian Federation ay maaaring walang alinlangan na magbigay ng kanyang sarili ng patatas sa antas na kinakailangan para sa parehong pagkonsumo ng domestic at pag-export sa ibang mga bansa," sinabi niya. - Ang ating bansa ay mayroon at, syempre, maaaring dagdagan ang dami ng mga pagkakataon sa pag-export para sa patatas. Kung nagawa nang matalino at tama, kung gayon ang patatas ay maaaring maging isang promising industriya. "
Matatandaan na ang Accounts Chamber ng Russian Federation, na pinag-aralan ang pagiging epektibo ng mga hakbang na naglalayong pag-import ng mga produktong prutas at gulay, ay natapos na sa 2017 ng pagiging kompyansa sa sarili ng Russia sa patatas na umabot sa 90,7%. Bukod dito, sa nakaraang 10 taon, ang nahasik na lugar para sa patatas sa mga sambahayan ng Russian Federation ay nabawasan ng 1,7 beses. Ang Dokumento ng Pagkain ng Security ng Russia ay nagbibigay ng para sa isang threshold na halaga ng patayan sa sarili ng patatas na hindi bababa sa 95%.
Mga Detalye: ИА realm.