Mahigit sa 180 tonelada ng patatas at higit sa 31 tonelada ng mga open-ground na gulay ang na-ani sa rehiyon ng Sverdlovsk ngayong taon, na mas mataas kaysa sa antas noong nakaraang taon, ayon sa website ng Gobyerno ng rehiyon ng Sverdlovsk.
Ang pangunahing bahagi ng ani sa rehiyon ay nakaimbak para sa pangmatagalang imbakan sa modernong mga pasilidad ng pag-iimbak ng patatas at gulay. Gagawin nitong posible na matupad ang gawain na itinakda ni Gobernador Yevgeny Kuyvashev - upang matiyak ang seguridad ng pagkain ng rehiyon.
"Ngayon, ang mga tagagawa ng agrikultura ng Sverdlovsk ay binibigyan ng mga lugar upang mag-imbak ng mga patatas at gulay sa bukas na larangan sa halagang higit sa 230 libong tonelada. Ginagawa nitong posible upang matiyak ang kanilang pag-iimbak mula sa sandali ng pag-aani hanggang sa bagong pag-aani, pag-iingat ng materyal ng binhi, pagbibigay ng mga retail chain at pagtutustos ng tamang dami ng ganitong uri ng pagkain sa buong taon, "sabi ni Sergey Sharapov, Unang Deputy Minister ng Agro -Industrial Complex at Consumer Market ng Sverdlovsk Region.
Sa loob ng maraming taon, ang mga producer ng agrikultura ay nagtayo ng higit sa 30 modernong mga tindahan ng gulay, at ang pagkakaroon ng mga lugar ng imbakan ay tumaas mula 70 hanggang 95%.
Ang isa sa mga pinuno ng rehiyon ng Sverdlovsk sa paggawa ng mga gulay ng set na "borscht" ay itinuturing na agro-industrial complex na "Belorechensky". Humigit-kumulang 30 tonelada ng mga buto at ware na patatas at 15 tonelada ng mga sibuyas, karot, beets at repolyo ang ginawa dito. Ang mga produkto ay ibinibigay sa buong taon sa lahat ng pangunahing retail chain at panlipunang institusyon. Maraming mga automated na linya ang naghuhugas, nagpapatuyo at nag-iimpake ng mga gulay at patatas. Upang matugunan ang pangangailangan ng iba't ibang mga mamimili, sa kahilingan ng mga retail chain, ang mga gulay ay maaaring i-package kapwa sa mga kilo na bag at sa malalaking lambat.
Noong nakaraang taon, bilang karagdagan sa mga dating magagamit sa Belorechensky, isang bagong kamalig ng gulay para sa XNUMX tonelada ang inilagay sa operasyon. Ang mga magsasaka ay binabayaran para sa bahagi ng mga gastos sa pagtatayo at paggawa ng makabago ng mga tindahan ng gulay. Ang subsidy ay ibinibigay batay sa co-financing mula sa pederal at rehiyonal na badyet. Bilang karagdagan, sa gastos ng badyet ng rehiyon, ang mga umiiral na tindahan ng gulay ay nilagyan ng bentilasyon at air conditioning.
"Upang mabigyan ang mga residente ng Urals ng mga sariwang de-kalidad na produkto, sinusubukan naming dagdagan ang dami ng imbakan bawat taon, nagtatayo kami ng isang kamalig ng gulay bawat taon. Ibinabalik sa amin ang bahagi ng halaga ng pagtatayo at pag-aayos ng mga pasilidad ng imbakan. Sa taong ito, ang halaga ng suporta ng estado ay aabot sa 15 milyong rubles, ang pera ay gagamitin upang bumuo ng mga bagong pasilidad ng imbakan, "sabi ni Vitaly Dunin, Pangkalahatang Direktor ng Belorechensky APK JSC.
Matatandaan na noong nakaraang taon, ang mga subsidyo ay nakadirekta sa apat na proyekto sa pamumuhunan para sa pagtatayo ng mga tindahan ng prutas at gulay. Tatlong tindahan ng gulay na may kabuuang kapasidad na walong libong tonelada ng mga produkto ng pananim ay itinayo ng kumpanya ng limitadong pananagutan ng Dazhd sa distrito ng Bogdanovichi at isa, para sa dalawang libong tonelada, ng Belorechensky agro-industrial complex. Bilang karagdagan, noong nakaraang taon, ang mga subsidyo ay ibinigay para sa pagbili ng siyam na hanay ng mga kagamitan na nagkakahalaga ng halos 11 milyong rubles.