Sa mga darating na buwan, ang presyo ng patatas at sibuyas ay patuloy na tataas sa Czech Republic dahil sa mababang ani at hindi magandang panahon sa panahon ng pag-aani. Pinapayuhan ang mga tao na mag-stock ng mga produktong ito para sa taglamig. “Tiyak na tataas ang mga presyo ngayong taon. Sa mga buwan ng tagsibol, ang mga presyo ay maaaring masyadong mataas, "sabi ni Petr Hanka, chairman ng Union of Vegetable Growers ng Czech Republic at Moravia sa pagbubukas ng taglagas na fruit and vegetable fair na Flora Olomouc, ulat portal Aroundprague.cz.
Ayon kay Hanka, ang ani ng sibuyas ngayong taon ay apektado ng tagtuyot, na nakaapekto sa kalidad at ani nito, na siyang pinakamababa sa Europa.
Ang pagtaas ng mga presyo ay maaaring asahan para sa mga patatas sa mesa. Habang ang unang bahagi ng patatas sa taong ito ay may medyo mataas na ani at magandang kalidad, ang mga magsasaka ay nagtala ng mas mababang ani ng huli na patatas. Bilang karagdagan, ang pag-aani ay naapektuhan ng maulan na panahon, at ang pangmatagalang imbakan ng mga basang tubers ay mahirap. "Samakatuwid, ang mga patatas ay pumapasok na ngayon sa merkado sa maraming dami, at inaasahan ko na sa taong ito ang mga bodega ay makakatanggap ng makabuluhang mas mababang mga volume kaysa sa mga nakaraang taon," sabi ni Khanka.
Ayon sa Czech Statistical Office, ang mga presyo ng mga magsasaka para sa mga sibuyas ay tumaas ng halos 42% year-on-year noong Agosto ngayong taon, at para sa patatas ng 12%. Halimbawa, ang isang greengrocer sa Olomouc-Holic ay nagbebenta na ngayon ng isang kilo ng sibuyas sa halagang 14,9 kroons, noong Agosto noong nakaraang taon ay nagkakahalaga ito ng 9,9 kroons. Ang mga tao ay nagbabayad ng 9,9 na korona kada kilo ng patatas na angkop para sa pag-iimbak. Noong Nobyembre, isang kilo ng patatas ang mabibili sa grocery na ito sa halagang 4,9 na korona.
Ayon kay Hanka, ang mga late na patatas ay mabibili na sa mababang presyo sa mga domestic supermarket at hypermarket. "Sa linggong ito, ang isang kilo ng patatas ay mabibili para sa walong kroon, ngunit ito ay dahil lamang sa napakalaking diskwento, dahil ang mga retail chain ay kasalukuyang bumibili ng patatas ng isa o dalawang kroon pa at ibinebenta ang mga ito nang napakamura," sabi ni Hanka.
Ayon sa Czech Statistical Office, ang kabuuang lugar ng mga patlang ng patatas sa Czech Republic ay bumaba ng humigit-kumulang 5% sa taong ito sa 21 ektarya. Noong nakaraang taon, binawasan ng mga producer ang lugar sa ilalim ng patatas ng 680% kumpara sa nakaraang taon. Ang pagbebenta ng patatas para sa pagkain ay lubhang naapektuhan ng epidemya ng coronavirus sa nakalipas na dalawang taon, kung saan sarado ang mga restaurant at canteen.