Ang proyekto ay ipinatupad ng bukid ng Valery Kuznetsov, ang ulat ng Ministri ng Agrikultura ng Chuvash Republic.
Isang agricultural producer ang nagtayo ng workshop para sa malalim na pagproseso ng patatas sa nayon ng Starye Toysi, Batyrevsky District. Ang dami ng pamumuhunan ay umabot sa 60 milyong rubles. Ang planta ay may kumpletong closed production cycle - ang paghuhugas, paghiwa, pagprito, pag-iimpake at pag-label ng mga produkto ay isinasagawa dito.
Sinabi ng kumpanya na pinapayagan ng kagamitan ang paggawa ng hanggang 100 kg ng chips kada oras. Ang mga produkto ay ginawa mula sa domestic potato variety na Varyag.
Tulad ng sinabi ng Deputy Prime Minister at Ministro ng Agrikultura ng Chuvashia Sergei Artamonov: "Ang Republika ng Chuvash ay isa sa ilang mga rehiyon ng Russia na aktibong nagtatrabaho sa larangan ng pagtatanim ng patatas. Ang mga patatas ay pinatubo ng humigit-kumulang 250 na sakahan, at 6 na prodyuser ng agrikultura ang kasangkot sa paggawa ng mga binhing patatas. Sa mga tuntunin ng produksyon ng patatas sa bawat 100 ektarya ng lupang sakahan, ang rehiyon ay nasa ika-1 na ranggo sa Volga Federal District at ika-7 sa bansa.
Nabanggit din ni Sergei Artamonov na ang bagong produksyon ay maaari na ngayong maging kwalipikado para sa suporta ng estado: ang mga processor ng gatas, karne, patatas at gulay sa Chuvashia ay binabayaran ng 30% para sa pagbili ng kagamitan.
Ang panukalang tulong ng estado ay ipinakilala salamat sa suporta ng Pinuno ng Chuvashia Oleg Nikolaev. Nauna nang itinakda ng pinuno ng rehiyon ang gawain na dagdagan ang dami ng malalim na pagproseso sa republika upang matiyak ang pagtaas ng bilang ng mga trabaho sa mga rural na lugar at ang pagpapanatili ng karagdagang halaga ng mga produkto sa rehiyon.