Ang langis ng palm ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain at kosmetiko. Ang produksyon ng produktong ito ay humahantong sa deforestation ng mga tropikal na kagubatan at nailalarawan sa pamamagitan ng makabuluhang paglabas ng CO.2. Isang kawili-wiling alternatibo sa palm oil ang natagpuan sa Netherlands. SEEDS.
Gumagamit ang Startup NoPalm Ingredients ng teknolohiya ng fermentation para gawin ang tinatawag nitong microbial oil, na may katulad na katangian sa palm oil. Nagbibigay-daan ito sa bagong produkto na palitan ang palm oil bilang isang sangkap sa mga pagkain, kosmetiko at detergent.
Gumagawa ang NoPalm ng microbial oil sa pamamagitan ng pagbuburo ng iba't ibang basura ng pagkain, balat ng patatas, itinapon na mga gulay at sugar beet top. Pagkatapos ng proseso ng pagbuburo, ang langis ay pinaghihiwalay at ibinebenta bilang isang sangkap ng produkto sa mga kosmetiko, mga kumpanya ng pagkain at mga tagagawa ng sabong panglaba.
"Ang aming lebadura ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng langis, higit pa kaysa sa mga oilseed, na ginagawang mas mahusay ang produksyon ng langis at mas kaunting enerhiya kaysa sa tradisyonal na mga langis ng gulay. Bilang karagdagan, mayroon kaming isa pang malaking kalamangan, dahil ang proseso ng "microbial" - fermentation - ay maaaring i-customize, na nagpapahintulot sa amin na makagawa ng mas matigas o mas malambot na mga langis depende sa mga pangangailangan ng kliyente o aplikasyon," sabi ng co-founder ng NoPalm Ingredients na si Jeroen Gugenholtz .
Noong 2021, nakakuha ang startup team ng pagkilala sa pamamagitan ng pagkapanalo sa Fi Global Start-up Innovation competition sa kategoryang Innovative F&B Ingredient o Processing Technology. Nakataas na ang kumpanya ng 1 milyong euro sa unang round ng pagpopondo.