Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng alak at mga sangkap para sa mga pagkaing gulay ay nakatanim sa bukirin ng mga chef at may-ari ng restawran na sina Sergey at Ivan Berezutsky.
Kabilang sa mga inumin, inaalok ang mga bisita ng mga alak mula sa perehil, kamatis, karot, beer mula sa beets at iba pang mga pananim na gulay.
Noong Setyembre 2020, ang Twins Garden ay hinirang para sa prestihiyosong Best Vegetables Restaurant ng We're Smart® Green Guide. Ang restawran na nakatuon sa gulay ay naging una sa Russia na nakatanggap ng isang parangal sa habang buhay ng gabay.